La fiebre de las hamburguesas gourmet
Moderadores: lamaladelanovela, Candy Girl, Tach
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25788
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
- Contactar:
- lamaladelanovela
- La Patrona
- Mensajes: 10894
- Registrado: 07 Feb 2018, 20:37
- Contactar:
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25788
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
- Contactar:
- Lunnaris
- Moderadora
- Mensajes: 13651
- Registrado: 08 Feb 2018, 10:36
Es verdad, hay uno, creo que lo ideal sería activar ese y darle movimiento, incluso pasar los mensajes de aquí a allí.
Pero que nos diga la jefa @lamaladelanovela qué considera mejor, por si cara al posicionamiento es mejor abrir uno nuevo.
- lamaladelanovela
- La Patrona
- Mensajes: 10894
- Registrado: 07 Feb 2018, 20:37
- Contactar:
Lo ideal sería que nos fuéramos a Gourmet a hablar de comidas, pero no sé si es que nos cuesta hacer click, scroll y click o qué
- Maud
- Maud I, Emperatriz del Corte Inglés de España y Portugal
- Mensajes: 17756
- Registrado: 12 Feb 2018, 08:11
- Ubicación: Ok. I'm here. What are your other two wishes?
Además el pan de hamburguesas suele ser mediocre, de los que se hacen bola en la garganta. Muy gomosos. En casa sí las como, pero porque controlo la carne y lo que le añado a la mezcla, que es poco.
Puede hacer 20 años que no como una hamburguesa fuera de casa y no las echo de menos. Ni McDonalds ni Hamburguesa Nostra ni nada. Un buen steack tartar o un buen entrecot y me haces feliz.
Ahora sigo leyendo, que no he pasado de la primera página.
Autumn... The year's last, loveliest smile
-
- Intralerda
- Mensajes: 1033
- Registrado: 10 Oct 2023, 16:33
- Maud
- Maud I, Emperatriz del Corte Inglés de España y Portugal
- Mensajes: 17756
- Registrado: 12 Feb 2018, 08:11
- Ubicación: Ok. I'm here. What are your other two wishes?
Autumn... The year's last, loveliest smile
- Would?
- Egofloja
- Mensajes: 1818
- Registrado: 14 Nov 2023, 10:31
No sé qué piezas usarán pero seguro que solomillo o entrecot no, con lo que tampoco creo que se desperdicie ninguna pieza noble, apuesto más por que piquen piezas magras y le añadan grasa. Para las caseras me gusta mezclar ternera y cerdo y ponerle a la masa trocitos de queso curado muy chiquitines. Deliciosas.
- Palma
- Reina de Rancia
- Mensajes: 21019
- Registrado: 12 Feb 2018, 11:20
Uno de asiática mejor, no? No sé si tendremos tirón para hacerlo por países...
- Eponine
- Loca de los gatos
- Mensajes: 12471
- Registrado: 12 Feb 2018, 12:21
+1
Claro que no es lo mismo una hamburguesa que un entrecot, pero a mi me gustan las dos cosas, según el día Ni tampoco tienen por qué ser muy grasientas si están bien hechas, que justo todo lo que ha nombrado Maud eran cosas grasientas y calóricas, pero a mi también me gustan con lechuga, tomate y pepinillos por ejemplo.
La última que probé que me gustó bastante lleva (lo he buscado xD): Pan brioche, carne de vaca rubia gallega con 30 días de maduración, queso cheddar, lechuga iceberg cortada muy fina, tomate, pepinillos encurtidos y salsa burger.
De ese sitio me gustan porque solo llevan una capa de carne y no me saturan tanto, son smash y no chorrean grasa ni salsa, se comen muy bien.
- Es un símbolo de su lucha contra la realidad...
- Ohne
- Rusa
- Mensajes: 9187
- Registrado: 02 Mar 2018, 07:04
Yo le doy a todo pero la comida mexicana (no texmex) y la india tiene un lugar especial en mi corazón.
-
- Intralerda
- Mensajes: 1033
- Registrado: 10 Oct 2023, 16:33
- Sugar Kane
- Origen
- Mensajes: 14221
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:28
-
- Intralerda
- Mensajes: 1033
- Registrado: 10 Oct 2023, 16:33
A mi es que me pasa igual, y además es que esa textura es un no rotundo, no puedo.Sugar Kane escribió: ↑13 May 2024, 16:52 Uy la carne cruda de la hamburguesa me da asquete.
Para mí tienen que estar bien hechas, sino ya me pongo en modo paranoica.
- Would?
- Egofloja
- Mensajes: 1818
- Registrado: 14 Nov 2023, 10:31
A mi también, el resto de piezas me gustan poco hechas y el steak tartar es de mis platos favoritos, pero la consistencia de la carne picada cruda y el festival de bacterias de las picadoras me tiran mucho para atrás.Sugar Kane escribió: ↑13 May 2024, 16:52 Uy la carne cruda de la hamburguesa me da asquete.
Para mí tienen que estar bien hechas, sino ya me pongo en modo paranoica.
- Sugar Kane
- Origen
- Mensajes: 14221
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:28
- Palma
- Reina de Rancia
- Mensajes: 21019
- Registrado: 12 Feb 2018, 11:20
Yo también le doy a todo, pero la mexicana es demasiado pesada para mí. Tanta torta y tanto frijol... pero bueno, es que creo que no puedo decir que haya comida del mundo que no me haya gustado.Ohne escribió: ↑13 May 2024, 16:50 Aquí hay sitios de hamburguesas muy buenos (y muy caras) de estos que hacen ellos las salsas, el pan y hamburguesa de carne buena o si es vegetariana no es beyond de meat si no que usan calabacín o berenjena con un empanado super rico. También tenemos coreano auténtico (de dueños coreanos) pero nunca he estado porque todo tiene gluten, un mexicano de morirse, un sitio de arepas riquísimas. Así estoy yo que apenas ahorra nada este fin de semana hemos estado de viernes a mediodía a domingo comiendo y cenando por ahí. Hoy justo hablaba con una compañera de trabajo india que el restaurante indio que tengo al lado de casa es de los mejores que ha probado fuera de India.
Yo le doy a todo pero la comida mexicana (no texmex) y la india tiene un lugar especial en mi corazón.
La que me deja un poco más sin pena ni gloria, es la latina porque fuera de cosas determinadas, pues no me parece para tanto. Igual me estoy perdiendo grandes artes culinarios, pero la que he comido, sin más. El ceviche me encanta eso sí, y quizá la peruana es la que veo más versátil, pero colombiana, venezolana, boliviana... me parece toda igual :S
@Would? Yo lo hago en casa. Compro solomillo y lo pico a cuchillo. Sino el de La Finca está rico también.
-
- Descastada como Enrique Iglesias
- Mensajes: 324
- Registrado: 28 Mar 2024, 16:02
No sé si alguien lo ha dicho pero si, hay una con roscón de Reyes que ponian en mi sitio preferido de hamburguesas, solo en enero claro.
A mi me apasionan, no como todas las que querría por tema kilos pero hubo una epoca que todos los viernes me tomaba una al volver de trabajar a las 15h.
Crea una cuenta o inicia sesión para unirte a la discusión
Necesitas ser miembro para publicar una respuesta.
Crear una cuenta
¿No eres un miembro? regístrate para unirte a nuestra comunidad
Los miembros pueden iniciar sus propios temas y suscribirse a los temas
Es gratis y solo toma un minuto
Registrarse
-
- Información
-
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Afrodita, blancanieves82, chicadelnorte, FlorDelCampo, Kiwi y 38 invitados
-
- Comparte en las redes
-
- Statistics
-
Total
Posts: 3657577
Topics: 8220
Announcements: 6
Importants: 3
Topics per day: 4
Posts per day: 1587
Users per day: 5
Topics per user: 1
Posts per user: 328
Posts per topic: 445
Attachments: 172 (16.63 MiB)
Active posters: 5614
Start date: 31 Ene 2018
Your IP: 3.145.46.18
Total users: 11145
In total there were 4537 users online in the last 24 hours :: 640 Registered, 0 hidden, 3897 Guests
Usuarios registrados: -(SuMMerLoVe)-, .amoamor., 93slau, _Blankita_, abril_zaragoza, Acare, Achís, Acuario, aelita, Afraid80, Afrodita, agatha, Ahrefs [Bot], Ainam, akiisha, akita88, al.liena, Alaia, Alasrojas, aldara, Aleryen, alesa, Alesico, alexa11, All fired up, Alma, Almadecántaro, Almendroski, Alyssa, amapoladeciudad, Amaranta-, Amazon [Bot], amberb, Ana_Elendil, anazgz, andreata, Aninia, Ann_Bradbury, Annegarc, Antípodas, Aritzar, Arizona, Arla, arrozconleche, Arwen, arya, aryaS, Asukasa, Auba, audrey_me, Augusta, Auren, aussie, Aviendha, avonlea, Azul, azulius, Azure, bagbag, Barre, Bayo, baytadarrell, beautygirl, Becket, Bek, Bel69, Belgravia, belu, Bengala, bequerelia, Bergamota, Berta, Bettylg, Biain, Bibibi, Bihotza, Birne, blancanieves82, Blue Velvet, blue_city, Blue_Ivy, BlueBride, Boston, Brianna, Britishland, Brivido, BrookeDavis, Brújula, Bubu, BunySa, Burbu, BurkinaFaso, Caffeine, Caimen, Califragilística, Calma, Calypsa, canarina, canirove, Caperucita Rosa, Caracola, Carei, Cariátides, Carlota91, Casiopea, Cassandra, Castañuelas, Catavic, CDG, celiaalce, cereza, chairum, Chanel, Chanel_lover, cherrywaves, chicadelnorte, Chickadee, Chim*, Chiquidmaster, Chirel, Chispas, chocolat, christtinita, Cinammon, Cinnamon83, cittadella, claracla, claramp, clautia, cleita, Cleopatra, Cliath, clin, Clover, Codes, cofega, composia, Conlou, Cora63, Crim36, Cris, Crisalida, Crismaja, Crisocola, Crispis, CristianLamela, Cupid, Cuqui, Curiosa, dafne78, Daimona, daisy, Dakota18, Dana Scully, Dandelion, Danielincorporate, Danny, Darkmoon, darsy2001, Deirdre, Delma, denita, Desidia, DEVA, DiosaMGT, disco, dobleden, DoñaUrraca, Dragna, Driada, Drinna, Dunae, Ego, eguzki_40, Einhorn, elle85, ellis, Elounda, ely79, Eme_g, EMMA7, Enfermera30, Enoi82, Enone, entropía, eraseunavez, Escarlata, Escarlata94, Esculli, Ese, Espechica, Estrellada, EternalSunshine, Ethel, Ethelfleda, Ethereal, evadina, Evadine, Evail7, evy710, Fanta de naranja, Fantasmiko, felinafina, Feni, ferrero rocher, FlorDelCampo, Fog, Folle, frangipani, Frenesí, Fresasconnata, fresia, Freya222, fruity, gato acostado, Gea, Gema, gendy, Genete, Genevieve23, Gentileschi, georx__, GGarbo, Ginberta, Girl7135, giselle48, Giulietta86, Goja, Gold, golondrina, Grace, Gradupo, Grannoche, Greta, Grisgras, Gwylleon, gynthali, Hades77, Hamptons, happines18, happy_girl, Hazel_eyess, Hbulla, Hedwig, Helena_bennet, helenadetroya, Helvética, Hermiones, Herna, Hierbabuena, Hipersonica, honey10, Hornella, hornimans, HunkyDory, Hyrule, Igandea, Igranka, Ilie, imaginacion, ImperatorFuriosa, inka, Inés el internado, ISABEL7, Isitas, Ivory75, Ivyrevel, Ixcheles, J.., Jacapaca, Javier García, Jenny, jmac, Jojo, juanita, juanolas, Jules, Julia0008, Julieta., kal, Kamchatka5, kapaileia, karcao, Karmel, kate73, Katya_Zamolodchikova, Kazuha, Kenara, Keppra, KiaraBll, killian, Kim Wexler, Kirsten96, Kiwi, Kofi, ladyjane, ladyrebeld13, Ladystardust*, lahima, Lalaland, Lali, Lalita, lamaladelanovela, lamendalerenda, Lamparita99, Lanni, lareinadeldesierto, LaRue, Lasantisimatrinidad, Lastdaysofsummer, LastKiss, Lau.raq, Lauli, Laura1112, LauraPalmerr, laurenandolivia, laurii, Lauru89, laury, Lauryvainilla, Laya, Laylah, Legami31, licel, lidhia, Likis, lindogatito, Linitaop, Lisa, Lisabeth, Litasab, littleanchor, Littlesecret, livais, Lluvia, Loctem, Lola_lolita, lolalove, Lolitahaze, Lorelay, lorena4, Lostingthemind, Lou, Lsodio, Luc22, Lucerito, Lulamae, Lunae, Lurdi, Lusonin, Lynn, Mabrilus, Made, Madeleine Elster, Madison, Magdala74, Magenta, Mai, Maikol, maimai, Maitanez, malditadecadencia, Mandarina, Mandarina87, mandarinetes, Maqui Poppins, Mara29, Marayo, Margaret, margie, mariam_, MarieGon, marjato, Marramew, Marriott, MartaOakenshield, Marux, marvala, marvic, Marynie, Massima, masymejor, Mattia_Matts, mavi, Maylan, Mayonesa, mayuyu, Medina, Megan, Meiga85, Melissssa, memberj06, MeNac, Mercury, Mermelada, Merosa, merxitaa, mestra, mevacor, mia, Mia Wallace, Michelle20, Miika, mikaela, Minia, Minka, miranda19, Miriam92, Miss Eisbrecher, Miss Trendy, missborder, missjunio, misspampita, mlorraine, Mmc, mn81_, MoCaTriz, MondaLironda, Monina25, Monsi, Montreal, Morgana, morla, Mortydiaus, Mrs Ginevra, mssprada, Muits, Muminka, Nahir, Naika, Naily, Nanna*, Nashra, Nat7, Nauj, Nefertiti, Neko, Neni, Nevilo, Ni_idea, Nigiri, Nikita, NINDE, ninoni, niscalo, Nive, Nixitte, Noa16, noah95, Noesis, Noosa, Nordic Girl, Noriko, Nosinmilipstick, november_rain, nubecilla, Nubi, nuria315, Nurit, ochibi, Ohmayway, Ohne, oicis, Olene, ooopppsss, Optimisty, Orangina, Oriona, Ortodoncia, Osdicarana, palustre, Papaya, Paraigües, Pardilla, pascuala, pastora, patata, Patri1987, patri3033, Patri87, paulaula, Paulina000, Penelope18, Pentesilea, Pequeñopony, Perracallejera, Petalo, Peti, Petri, phantomhive, Piedreta, pikara, Pinguino, PinkiePie, PinkPoni, pinky_winky, Pinngo, Pintora, Pitaya, pkii, Pocahontas, poderosa, polen, Poljús, poppie*, Praline, Predictivo, preka, prettyinblue, Princess18, QueenCharlotte, quemasda, Quinn, raedera, rakeliny, ramoncilla, Ran, RataComina, Ratitapresumida, Refresh, Reina30, Rhaenys, Roci, Roma, Romana, ROS, rose84, Roseblue, Rosental, Ruth2114, Saans, Sabrina87, safara, Safina, Sagutxo10, saltaconmigo, Sandra86, Sandra_bs_, Sandringham, sanyo, sara_33, sarottes, Saudade, Savitri, saymar, scarlettmine, Semrush [Bot], Seraluna, Serendipia, Shelene00, Sherezade12, Sidonie, siete, Sinonim, sirenita, Sirenita123, SIRENITA2010, Sita_, Sixna, sofing, solace, soldeinvierno, Sombra, Sonmed, sophia, Sophie-Neveau, Sorgiña, sorrow, Sorrynotsorry, Soyfandeti, Soyyomismapelirroja, Spooky, sr2410, Sra_Heisenbeer, Stargaze, stfy22, Su14, SueEllen, SugusDePiña, Suki, superluzu, Surabaya, Surferrosa, Suzy_Q, Sémavy, Tam, Tandra, Tangerine, tatiana.099, Tayana, Tessa, the geekster, thebash, Tierra, titanis, Toctoc30, Tokio, tolip, Topa, trescatorce, Trichi, tronca, trsa_weisr, Trufa29, trufilla, txia, Txuly81, UmaZurman, UnicornioRosa, Urania, Urda, USIL, Utena, Uxía, uñameñiquedelpieizquierdo, Valentina, Veem, vega, vegagarcia, Veronica221994, violetta*, vmrgb, Voladora, Weisber, whatshername, Wiki, wildbrunette, Willow, Would?, Wowyop, Ximana, Xoisa, yeaci, YellowSubmarine, Yessel, yucar, Zarera11, zetah, Zielinsky, ~Lilith~
Newest member: felinafina