La fiebre de las hamburguesas gourmet

[Palma]

@Garp Yo también pelo los champiñones jajaja

Las parrillas de usar y tirar te hacen un apaño si quieres hacer un picnic o algo más que ir de churrascada, además de que esas están permitidas y hacer fuego no siempre lo está. Pero eso, para un apaño, poco más.

[rxhula]

Yo he estado en un par de casa con barbacoa de gas, aunque hay que limpiar parece algo más fácil y sobre todo que no da pereza encenderla para un par de personas, se hacen parrillada de verduras con algo de carne al menos una vez a la semana

Mi padre tiene de gas y está bastante bien, la verdad.

En contras tiene que no da sabor ahumado, esto mismo tiene un componente más saludable también
En limpieza no sé pues nunca he tenido que limpiar una
A mí el sabor me ha gustado cuando han cocinado en esas barbacoas

[Antípodas]

Yo he estado en un par de casa con barbacoa de gas, aunque hay que limpiar parece algo más fácil y sobre todo que no da pereza encenderla para un par de personas, se hacen parrillada de verduras con algo de carne al menos una vez a la semana

Mi padre tiene de gas y está bastante bien, la verdad.

En contras tiene que no da sabor ahumado, esto mismo tiene un componente más saludable también
En limpieza no sé pues nunca he tenido que limpiar una
A mí el sabor me ha gustado cuando han cocinado en esas barbacoas

De acuerdo con todo, también es cierto que es darle al gas y ya lo tienes, y unas verduras a la parrilla te las marcas en un momento, cosa que en las otras pues tardaría mucho… sí que por contra le falta el gustillo a lumbre.

Por cierto, a mis padres les encantan las hamburguesas de inventos raros, incluso se fueron a otra ciudad a un restaurante en concreto a probar la de Lotus… mi no entender, y lo de los guantes ya menos aún.

[Would?]

He hecho smash burguer caseras, con picada de pecho y falda, cheddar y mayonesa de siracha (marca Go-Tan, riquísima.) Me ha sobrado un poco el pan de brioche, es de la marca Dia y me ha parecido muy dulce, la próxima la haré con un pan de hamburguesa normal y lo mismo la carne solo de falda.

[Pinkdemia]

Yo no soy nada fan del pan de brioche paea hamburguesa, sobre todo si es muy industrial. Sabe muy dulce y con aroma falso de mantequilla a tope. Prefiero pan tradicional si no va a ser casero.

[Valkin]

También se pueden hacer las barbacoas de pescado. Sale buenísimo.

[MissMell]

También se pueden hacer las barbacoas de pescado. Sale buenísimo.

Eso sí me gusta, es de lo más rico del mundo

[Garp]

Yo no soy nada fan del pan de brioche paea hamburguesa, sobre todo si es muy industrial. Sabe muy dulce y con aroma falso de mantequilla a tope. Prefiero pan tradicional si no va a ser casero.

A mi cuando saben tan dulce tampoco me gustan.
Me gustan mucho unos bollos de super que creo que se llaman pan cristal, que son blanditos y tienen poca miga.

[Would?]

Yo no soy nada fan del pan de brioche paea hamburguesa, sobre todo si es muy industrial. Sabe muy dulce y con aroma falso de mantequilla a tope. Prefiero pan tradicional si no va a ser casero.

A mi cuando saben tan dulce tampoco me gustan.
Me gustan mucho unos bollos de super que creo que se llaman pan cristal, que son blanditos y tienen poca miga.

Aquí tienen unos en el BM pero la última vez que compré estaban sobrefermentados o algo así porque olían a acetona y no he querido volver a comprarlos. Con el de Bimbo voy que chuto.

[Lunnaris]

El otro día vi esto y le hice captura para subirlo al foro pero se me olvidó y lo he encontrado ahora mirando cosas en el móvil...así que lo subo ahora

Como ya no saben qué inventar, una hamburguesa con Dalsy (tuvieron que salir a aclarar que no era el medicamento real sino una salsa que simula el sabor del Dalsy )

[nubecilla]

Yo ayer fui a probar unas de unos chicos jóvenes que alquilan un local los dos días que cierra.
Me sorprendió que la estética de todos era parecida a los de las barberías y que nosotros éramos los puretas del local.

Había muchísima gente esperando mesa, yo había reservado como buena señora de bien.

Y la verdad que la hamburguesa es la mejor que he probado desde que empezó este boom.

Que recuerde llevo 3, tampoco es que tenga grandes números

[Lunnaris]

Por cierto, hoy es el día internacional de la hamburguesa

https://www.google.com/amp/s/www.eldiar ... 9.amp.html

Yo lo voy a celebrar haciéndome una en casa para cenar. Con queso de cabra, salsa barbacoa y cebolla caramelizada, que es mi combinación favorita.

[Pinkdemia]

Pues tengo tortilla de patata de mi suegra, bollo preñao de chorizo picante y huevo cocido y empanada de cecina y queso de cabra en la nevera, así que no lo voy a poder celebrar cenando burger y me hubiera gustado, eh?

Tal vez mañana