Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)
Moderador: Lunnaris
- aytana
- Cruella de Vil
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- Crisalida
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Hoy he probado una receta sencillísima de
Tiktok y estoy alucinada, se queda de fijo en mi casa. Desmenuzas tofu y lo doras muy bien en la sartén, cuando esté le añades levadura nutricional, dos vueltas, salsa de soja, dos vueltas y servir. Hasta al omnívoro le ha encantado. La receta original llevaba tamari en vez de salsa de soja y un chorro de limón al final que se me olvidó. Probadlo!
- Nigiri
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Yo ayer hice granola casera y cogí dos yogures y los puse en una tela de esas finitas, colador y un bol y a la nevera y esta mañana hemos desayunado açai bowl con la granola y un poco de los yogures y estaba buenísimo, tipo griego muy cremoso, lo haré a menudo. También cuando no haga tanto calor quiero volver a hacer yogures de soja en la yogurtera que consumimos bastante con la bebé y menos plástico y más barato.
Ayer probé un tempeh de Carrefour, que venía como en daditos, Tibba, https://tibatempeh.com/ y a mi que no me gusta el tempeh me pareció delicioso y ojo que vienen 200 gr y 100 gr son 25 gr de proteínas! una barbaridad. Pero lo cogí porque estaba al 40%, si no valía 4 euros y es muy caro, pero vaya, para dos personas 2 euros tanta proteína igual no está tan mal. Nos cogimos wraps y a uno le pusimos tomate frito, keso cheddar, atún y aceitunas y al otro tempeh, cebolla, tomate frito y keso feta, y al horno, comida tipo estudiante deli.
De pizzas congeladas veganas mi favorita es la de Heura y luego la de dr Oetker que la probé este verano y bastante rica también.
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- Cruella de Vil
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- Nigiri
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Por cierto, vengo a recomendaros este canal:
No es muy activa últimamente pero todos los vídeos que tiene son muy inspiradores, y tiene muchos. Yo he sacado un montón de ideas para añadir proteína a las comidas (sobre todo el desayuno) y de salsas sin aceite. Hoy he hecho para comer ensalada de patata con guisantes crudos (de los congelados descongelados bajo un chorro de agua tibia), judías, aceitunas y un poco de fake tuna y la salsa ha sido yogur de soja, levadura nutricional, mostaza y jugo maggi, buenísimo. Y esta mañana hemos desayunado açai bowl con un scoop de proteína, idea suya también. El chía pudding de chocolate proteíco también lo hice esta semana, el cheesecake proteíco hace unos días... vamos, yo le estoy sacando partido a su canal.
- cerdiabla
- Cruella de Vil
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Para las madrileñas: ayer probé las pizzas del restaurante pizzie dixxie y bien, pero me gustaban más las del pizza freedom. El pizza freedom cerró verdad? El sitio que no me gusta nada es el freedom cakes, lo veo sucio.
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- Cruella de Vil
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- aytana
- Cruella de Vil
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Yo no lo había visto nunca, pero no sé si lo van a tener siempre o es uno de esos productos que sacan de vez en cuando y los van quitando y poniendo.
Edito para decir que está muy bueno. Devolví el hinchado y me llevé otro. Lo volveré a comprar pq da el pego.
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- Cruella de Vil
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- cerdiabla
- Cruella de Vil
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Sí, nosotros igualnobego82 escribió: ↑12 Nov 2023, 17:55 ¿Ay, sí? Yo también, me puse como el kiko, qué rico todo. Tengo que volver a por los polvorones de pistacho y a por cosas de La huerta de Amy y, para disimular y no quedar como la zampabollos que soy, tempeh de garbanzos, que la última vez Ernesto me dio el de El Granero y está buenísimo.
Le cogimos una taza solidari y las lenguas de arroz , había cosas que no tenía stock y no pudimos pillar
Estaba todo riquísimo, yo pillé la paella , la caña de huerta de amy, croquetas , el jamón de Heura , tortilla papas y también y me puse también como el kiko. Queríamos pillar la pizza pero cogieron el último trozo
Últimamente estamos cocinando mucho el
Tofu desmigado como si fuese huevo revuelto, que éxito, con la sal esa de azufre sabe a huevo
- Nigiri
- Rusa
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- cerdiabla
- Cruella de Vil
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Que rico la tostada con aguacate,
Me he aficionado a la salsa de ostras también que compro en una tienda asiática del centro
- Hyrule
- Influenser
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- Registrado: 04 Abr 2018, 11:10
En fin, poco a poco, se me hace difícil a veces, pero la verdad es que voy sintiéndome mejor cada vez que escojo la opción veggie en un restaurante, o lo que sea. Estoy al principio del camino, podríamos decir. Un saludo a todas :)
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