En ningún momento he dicho que no se beba alcohol, si en todo momento digo que me parece bien!!! Ya digo que hasta cosas peores!!!undi escribió: ↑29 Abr 2022, 09:49Por cada artículo en ese sentido te encuentras uno en sentido contrariorxhula escribió: ↑29 Abr 2022, 09:14 Lo siento, no se copiar el texto de este reportaje donde dice que una copa diaria de vino aumenta la enfermedad cardiovascular y que más de un 14% de hombres y 3 de mujeres reconocen beber a diario, y no somos de los peores de Europa
Se dan buenas recomendaciones como que si te apetece beber te reserves para el fin de semana
https://www.niusdiario.es/sociedad/sani ... 23485.html
https://enoturismo-360.com/el-vino-un-alimento-mas/
Lo de que es un alimento no lo digo yo. Y respecto a lo que dan en enología pues supongo que será más bien respecto a la producción que otra cosa.
Por supuesto que sean alimento no implica que en sea una bebida alcohólica por lo tanto hay que tratarla como tal. Creo que sea bueno tomarlo todos los días? No. Lo que no comparto es esa postura de que no hay ni que tocarlo.
Vino en el menú
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En realidad es sólo una recomendación y quedaría al criterio del local hostelero el hacerlo o no (que yo creo que en general no lo van a hacer). Está claro que quien quiera tomarse un vino lo hará igual, pero si lo sacas del menú y sólo pones como opción beber agua, entiendo que la copa o copas de vino te las tendrás que pedir aparte y por lo tanto pagarlas aparte, y el menú sale más caro. Creo que es eso lo que no gusta. No se hasta qué punto es una medida que puede reducir el consumo de alcohol, al igual que con la ley antitabaco muchos fumadores no dejaron de fumar. De hecho creo que hay mucha más gente que deja de fumar cuando sube el precio de la cajetilla de tabaco que por la prohibición en si.Louvre escribió: ↑28 Abr 2022, 22:55 Yo lo que no entiendo es el drama por quitar el vino del menú, si al final la que quiera tomarse una, dos, o tres copas lo va a poder seguir haciendo. Simplemente que ya no va estar incluido en el menú, lo que no significa prohibir o limitar las copas que te quieras tomar.
Y lo de los menús es como los puñetazos, hay de todo. Por ejemplo que con el menú te pongan en la mesa una botella de vino entera con su botella de gaseosa, o sitios donde solo te incluyen una copa de vino o una caña y si quieres más te lo pagas aparte. Igual que hay menús que te incluyen el café también y otros no. O sitios en los que si no te tomas el postre (como es mi caso porque no memola el dulce) y entonces te invitan al café de sobremesa por cortesía porque se hay ahorrado una ración de tarta por ejemplo.
Yo creo que los bares y restaurantes van a seguir incluyendo el alcohol en los menús. Por ejemplo aquí en Asturias son muy típicas las ofertas en las sidrerías tipo "botella de sidra + tapa de bravas (o loquesea) a tantos euros", y a la gente ese rollo le gusta. Eso no lo van a quitar porque vende.
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De todos modos, no creo que el problema seamos las foreras o personas como nosotros, yo creo que va más enfocado al sector de trabajadores que se toman a las 11 la birra, el vino con el chupito en la comida, y otra vez la birra o los vinos de tarde.
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Entre lo del chuletón y lo del vino en el menú del día ( aquí sacan vino de año en botella) se están luciendo. Suena a subida de impuestos bestial en las pequeñas alegrías de la vida. Sólo les falta que saquen otra noticia ( que luego rápidamente desmentirán) sobre el jamón ibérico y ya nos tiramos al Zadorra.
Peor es la de botellones que se hacen con vino de brick, refrescos y alcohol de alta graduación. Eso se permite.
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