El post del QUESO

Recetas de cocina, recomendaciones de restaurantes, meal-prep, supermercados...

Moderador: Lunnaris

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eLicinha
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Asi me gusta Candy. Luego el lunes hacemos las reviews y nos creamos ansias quesiles y chocolateras
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Candy Girl
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Ayer compre un queso gouda en el super y nada que ver con el que le compro al quesero del mercado, el del quesero es mucho más naranja y más fuerte...
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eLicinha
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y no te gustó? lo notaste flojete?
Hace unos meses estuvimos en Francia y a mí siempre me gusta entrar en los mercados de los sitios por los que pasamos. Había una quesería enorme y preciosa y picamos con unos cuantos (eso sí, carísimos) Cogimos un trocito de brie de cabra (maravilloso) y otro de oveja con pimentón.
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Candy Girl
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Bueno, no tenia nada de sabor, es que claro, venía de estrenarme con el del quesero, que claro, siempre son quesazos, es que ni el color se le parecía....
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algodoncito
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Yo no pude ir a la feria 😢😢😢 era solo por la mañana y yo podia por la tarde
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Nubi
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Es verdad, es que el 70% de los quesos del súper son más bien mehhh.
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Aquí otra loca de los quesos, tengo esperándome un trocito de Morbier con ceniza.
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Tijerasrotas
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Nubi escribió: 05 Mar 2018, 13:59 Es verdad, es que el 70% de los quesos del súper son más bien mehhh.
Tienes razón. Yo prefiero comprar poco de quesería y pasar de los del súper.
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eLicinha
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whiterussian escribió: 05 Mar 2018, 14:17 Aquí otra loca de los quesos, tengo esperándome un trocito de Morbier con ceniza.
guárdame un trocito porfa :icecream:
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eLicinha
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Este queso me gusta mucho, es ahumado y tiene taquitos de jamón por dentro.
Estoy de acuerdo con que está mil veces más rico el queso de la quesería, y el de supermercado es más rollo comercial y sabe menos

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Me encantan los quesos ahumados. Habeis probado el San Simón?
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Y qué opinamos del queso picón? las que seais norteñas teneis que ser fan del queso de cabrales.... gloria bendita.
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algodoncito
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[mention]eLicinha[/mention] quiero ese queso menuda combinacion no lo conocia pero ahora lo quiero
Ummm el picon buenisimo
El que hace mil que no como es el de tetilla antes habia una charcuteria que traia uno de francia y compraba a menudo
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eLicinha escribió: 05 Mar 2018, 17:02 Me encantan los quesos ahumados. Habeis probado el San Simón?
sí! a mi también me encantan los ahumados, así he probado tetilla gallega y scamorza :loca:
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eLicinha
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algodoncito escribió: 05 Mar 2018, 19:18 @eLicinha quiero ese queso menuda combinacion no lo conocia pero ahora lo quiero
Ummm el picon buenisimo
El que hace mil que no como es el de tetilla antes habia una charcuteria que traia uno de francia y compraba a menudo
Està súper bueno. La ultima vez que lo compré lo cogi en Eroski donde las cosas al corte. También te lo cortan en lonchitas ,para las burguers y sandwiches va bien ,funde genial
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xaana
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Candy Girl escribió: 05 Mar 2018, 17:16 Y qué opinamos del queso picón? las que seais norteñas teneis que ser fan del queso de cabrales.... gloria bendita.
Fan numero 1 del picón, el cabrales y el de gamoneu
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xaana escribió: 05 Mar 2018, 20:55
Candy Girl escribió: 05 Mar 2018, 17:16 Y qué opinamos del queso picón? las que seais norteñas teneis que ser fan del queso de cabrales.... gloria bendita.
Fan numero 1 del picón, el cabrales y el de gamoneu
Fans total. Lo que me recuerda que hace mucho que no lo como. Demasiado
Habeis probado el Prestes? es de Lugo
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algodoncito
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eLicinha escribió: 05 Mar 2018, 20:39
algodoncito escribió: 05 Mar 2018, 19:18 @eLicinha quiero ese queso menuda combinacion no lo conocia pero ahora lo quiero
Ummm el picon buenisimo
El que hace mil que no como es el de tetilla antes habia una charcuteria que traia uno de francia y compraba a menudo
Està súper bueno. La ultima vez que lo compré lo cogi en Eroski donde las cosas al corte. También te lo cortan en lonchitas ,para las burguers y sandwiches va bien ,funde genial
Eroski me pilla lejos, hoy he ido a carrefour y he mirado por si lo tenian y no
Pero ire a eroski eso lo tengo que probar yo
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isara
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Candy Girl escribió: 05 Mar 2018, 17:16 Y qué opinamos del queso picón? las que seais norteñas teneis que ser fan del queso de cabrales.... gloria bendita.
Mi favorito. Cuanto más huela a pies y más pique, más me gusta.
Y pensar que hasta los 25 años no me gustaba el queso....la de tiempo perdido oigan. :palo:
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Nubi
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Qué rico el cabrales!!! Que alguien me vaya poniendo una tapita de queso para esta noche :chef2:
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Candy Girl
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Recomiendo esta crema de queso de cabrales para cenas de picoteo. Con mermelda de pimientos esta de chuparse los dedos!
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