En mi tierra, tradicionalmente, las torrijas (que allí se llaman tostadas y pueden ser de pan -torrija- o de crema -leche frita dicen en Madrid) son en Carnaval, pero en esto me he amadrileñado muchísimo, no les hago ascos ni en carnaval, ni en SS, ni cuando sea
Concurso Miss torrija forera (O el hilo de los concursos de comida foreros)
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Aquí ya os dije que se hacen de vino, pero como no soy gallega de pura cepa conozco las normales jajajaj.
Debo reconocer que están súper ricas, pero aquí se lleva el roscón (que es como la rosca de reyes), al menos en mi zona.
Pero para el Miss Torrija enganché a la abuela de un colega que le pareció una genialidad jajaj. De hecho le pasé hasta el link del foro y todo porque a sus 88 palos usa móvil moderno jsjaj
- Ohne
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La leche frita se considera torrijas? Eso sí que lo conozco bien y me encanta pero mi madre lo hace en cualquier momento del año.
- bri
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Pues hay torrijas por todas partes.Ohne escribió: ↑29 Mar 2024, 13:05Pues no lo tengo muy claro. Casas de chocolate y roscas, pero eso son las pegaratas que dan los padrinos a sus ahijado en pascua. Yo creo que en Asturias no se celebra mucho la semana santa. Tampoco he visto jamás una procesión
- Say
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En Avilés hay muchísima tradición!
A mi porque no me gusta nada, pero recuerdo las procesiones desde pequeña y había muchísima gente viéndolas.
- Ohne
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Si puede ser. Ayer leyendo sobre el tema vi que realmente las torrijas son más lo menos lo mismo que las tostadas francesas.bri escribió: ↑29 Mar 2024, 23:25Pues hay torrijas por todas partes.
- Tach
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No, no, al menos en Madrid una cosa es Torrija y otra leche frita. En Bilbao las dos se llaman Tostadas, una de pan y la otra de crema. Y si, las Tostadas en mi tierra son típicas de Carnaval (aunque imagino que como con todo, la globalización las habrá extendido hasta SS)Ohne escribió: ↑29 Mar 2024, 22:58La leche frita se considera torrijas? Eso sí que lo conozco bien y me encanta pero mi madre lo hace en cualquier momento del año.
- Estrilda
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En mi casa las torrijas (pero las llamamos picatostes), casadielles y los frixuelos/fayueles. Pero son polivalentes Carnaval-Semana SantaOhne escribió: ↑29 Mar 2024, 13:05Pues no lo tengo muy claro. Casas de chocolate y roscas, pero eso son las pegaratas que dan los padrinos a sus ahijado en pascua. Yo creo que en Asturias no se celebra mucho la semana santa. Tampoco he visto jamás una procesión
- Kira
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Si os fijais muchas recetas españolas vienen del aprovechamiento, tambien las migas se hacían con el pan sobrante.
Yo conocí a una chica francesa que hacía una cosa que debía tener 500 mil calorías, era como la torrija pero con pan de molde, hacía dos y metía un kilo de queso en medio.
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