Olla lenta. Crockpot y similares

[Macadamia12]

Gracias @Say

[Petri]

Ayer compré el costillar de finas hierbas del Lidl y lo hice hoy como dijísteis, con patatas cortadas grandes abajo, 4h en alta. De cocción la receta perfecta, especiado la suplementaría antes de meterlo pero muy bien porque la puse a las 10h, estuve haciendo recados, me olvidé y a las 14.30 aún conservaba bien el calor y directo a la mesa.

[Coffeelover]

¿Se puede usar un Pan-Pizza como Crock-pot?

[rxhula]

¿Se puede usar un Pan-Pizza como Crock-pot?

No creo, las ollas de cocción lenta no suelen llegar a alcanzar los 100° y dependiendo de la velocidad la alcanzan en un tiempo y otro

[Laurapalmer]

Hola, chicas.
Me gustaría saber si la olla se dos litros o dos y pico está bien para mí. Es que tenía la de 4,7 litros, pero no tengo mucho espacio y se la he regalado a mi madre. La voy a usar para carnes sobre todo. Porque para sopas tengo la olla rápida. ¿La veis muy pequeña?

[Say]

@Laurapalmer , yo tengo varias y la que más utilizo es la de 3,5 porque cocino para varias veces.

En esa me cabe un pollo entero para asarlo, por ejemplo.

Y si es un guiso salen 4 raciones o más.

[Laurapalmer]

@Laurapalmer , yo tengo varias y la que más utilizo es la de 3,5 porque cocino para varias veces.

En esa me cabe un pollo entero para asarlo, por ejemplo.

Y si es un guiso salen 4 raciones o más.

¿Más pequeña entonces no la recomiendas?

Es que no sé si lo de las 4 raciones te refieres a la de dos o a la de tres.

[Say]

¿Más pequeña entonces no la recomiendas?

Es que no sé si lo de las 4 raciones te refieres a la de dos o a la de tres.

A la de 3,5.

Es que más pequeña te vas a ver un poco limitada. Yo empecé a cocinar con la de 3,5. Después compré la de 1 y la última la de 8. Me regalaron la de 5,4 y apenas la uso (está en el trastero, de hecho).

La de 1 (puede que sea de 1,5) la utilizo para hacer arroz con leche y poco más. Y la de 8 sólo para el caldo.

[Laurapalmer]

¡Gracias:

[Laurapalmer]

Ahora que lo pienso… tengo la thermomix y tiene la función de cocción lenta. A lo mejor es una tontería pillarme otra olla y con pillarme el cubrecuchillas de la TM me apaño. Lo que no sé es cómo adaptar las recetas de la olla lenta a la thermomix, porque en la olla lenta se tardará mucho tiempo en pillar la temperatura y en la TM no.

[siete]

Acabo de pillar x lidl online su olla lenta, de 3.5 l
Hace tiempo que me llamaba pero no sabía si la usaría o sería otro trasto.

Al final la acabo de pillar por un impulso. Ojear a ver si habéis puesto recetas o la tenéis.

[rxhula]

Acabo de pillar x lidl online su olla lenta, de 3.5 l
Hace tiempo que me llamaba pero no sabía si la usaría o sería otro trasto.

Al final la acabo de pillar por un impulso. Ojear a ver si habéis puesto recetas o la tenéis.

Yo tengo una crockpot pero la gente que la tiene está muy contenta
Solo que es un poco más potente que las crockpot, así que cuando veas recetas seguramente tendrás que acortar tiempos