Reto 30 vegetales a la semana

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Recuento 1ª semana ¿Cuántos vegetales diferentes has comido?

Menos de 10
13
29%
De 10 a 15
10
22%
Más de 15 pero menos de 20
4
9%
Más de 20 pero menos de 25
12
27%
Más de 25 pero menos de 30
3
7%
30 o más
3
7%
 
Votos totales: 45
Livia
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  Reto 30 vegetales a la semana

Del día 2 se me olvidó poner rábano (20).

Día 4 (viernes)

Comida: un bocadillo rápido de pollo y pepinillos.

Cena: pollo kung pao, que lleva ajo (21) y jengibre fresco (22) con cuscús y brócoli (23).

Tengo que pensar cuales puedo sumar en estos días. De mis habituales me faltan patata, champiñones y habichuelas verdes.
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Liukin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Liukin escribió: 26 May 2023, 17:56
Spoiler
Día 1 (jueves)
Almuerzo: sopa de miso con tofu, zanahoria (1), champiñones (2), apio (3), ajo prensado (4), jengibre rallado (5), alga kombu (6), fideos, salsa de soja y sésamo.
Cena: no fue en casa, así que solo puedo confirmar puerro (7), cebolla (8), pimiento verde (9) y pimiento rojo (10).

Día 2 (viernes)
Desayuno: pan tostado mojado en aceite, ajo y sal y jamón serrano.
Almuerzo: setas shiitake (11) acompañando a la carne.
Cena: aguacate (12), pepinillos (13) y alcaparras (14).

4 hoy, 14 en total
Día 3 (sábado)

Almuerzo: un sobre de ñoquis del Mercadona, estoy de capa caída :lol:. Tienen calabacín (15). La patata no la cuento porque dónde está, que yo la vea.
Spoiler
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Cena: no me acuerdo, ¿te puedes creer? Pero vamos, creo que de verdura iba aguacate (sin tomate, porque no tenía), pepinillos y aceitunas (16).

2 hoy, 16 en total
Última edición por Liukin el 30 May 2023, 16:15, editado 1 vez en total.
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Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
Livia
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  Reto 30 vegetales a la semana

Día 5 (sábado)

Comida: bocadillo de pulled pork, patatas (24) y boniatos al horno.

Cena: hamburguesa de pollo con cebolla morada y albahaca fresca (25).
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nubecilla
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  Reto 30 vegetales a la semana

Yo hoy he comido salmorejo (repe) y berenjenas a la italiana (repe)

En el aperitivo me pusieron unas aceitunas y cené boniato asado con especias y cebolleta.

Sumo las aceitunas y la calabaza
Total hasta día 6: 17
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Ninguna nueva. Pero he comido fideos de guisantes y habas 🤔 o eso pone,
🙊🙈🙉

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nubecilla
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  Reto 30 vegetales a la semana

Ayer no comí y en la cena tomé salmorejo (0) y ensalada tibia de brecoles y papas (1)

Total día 7: 1

Total semana: 18

Si alguna semana paso de 20 me doy con un canto en los dientes
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Ayer apenas comí una o dos nueva así que me quedo en 20-21. Peor que la semana pasada. Hoy empiezo nueva semana.
🙊🙈🙉

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nubecilla
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  Reto 30 vegetales a la semana

Empiezo semana
Almuerzo:
Crema de nabos: nabos, cebolla, apio, boniato
Ensalada tibia de brecoles: papas, brecol y cebolla

Total día uno: 6

Aún no he cenado, no sé si aumentaré
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Nicoleole
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  Reto 30 vegetales a la semana

Yo comienzo mi segunda semana. He tratado de hacer el mealprep pensando en las verduras.

Día 1:
Desayuno: Tostadas de aguacate (1)
Comida: guiso de lentejas que llevaba calabaza(2), pimiento(3) y ajo(4)
Cena: De primero he tomado puré de coliflor(5) y calabacín(6), salmón y una ensalada de hojas de remolacha (7) y rábanos (8)

Aguacate
Calabaza
Pimiento
Ajo
Coliflor
Calabacín
Hojas de remolacha
Rábanos
Con amor desde el final del mundo :guiño:
Livia
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  Reto 30 vegetales a la semana

Día 6 (domingo)

Comida: pollo jalfrezi, que lleva pimiento rojo (26) y verde (27) con pan naan.

Cena: todo repetido.

Día 7 (lunes)

Comida: Tapa de solomillo con foie. Taco de atún rojo con pepino (28).

Cena: repetido.

Me he quedado a las puertas. Lo habría conseguido si no me hubiera dado pereza hacer el revuelto de champiñones con perejil.
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

LUNES: Tomate, coliflor, brócoli, zanahoria y ajo (5)
Última edición por Valkin el 30 May 2023, 15:46, editado 2 veces en total.
🙊🙈🙉

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PakiPaya
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  Reto 30 vegetales a la semana

Ayer empecé semana.
Día 1:
-Desayuno: Tostadas con tomate (1) y café con leche.
-Aperitivo: Pepinillos (2) y aceitunas (3).
-Comida: Potaje de lentejas con cebolla (4), zanahoria (5) y patata (6). Solomillo con guarnición de champiñones (7) y pimientos rojos asados (8) con ajo (9).
-Cena: Ensalada de lechuga (10), tomate (repe), queso fresco y anchoas.

Total: 10.

Esta noche actualizo con el día de hoy.
Missbennet
Condemora
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  Reto 30 vegetales a la semana

Ficho, a ver consigo comer más sano:
Ayer:
- espárragos, zanahoria, ajo, cebolla, pimiento Rojo (5)
Qué me quiten lo bailao.
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Valkin escribió: 30 May 2023, 00:32 LUNES: Tomate, coliflor, brócoli, zanahoria y ajo (5)

MARTES: Cebolla, patatas, champiñones, guindillas y rábanos (10) El resto repetidas.
🙊🙈🙉

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Liukin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Liukin escribió: 27 May 2023, 19:07
Spoiler
Día 1 (jueves)
Almuerzo: sopa de miso con tofu, zanahoria (1), champiñones (2), apio (3), ajo prensado (4), jengibre rallado (5), alga kombu (6), fideos, salsa de soja y sésamo.
Cena: no fue en casa, así que solo puedo confirmar puerro (7), cebolla (8), pimiento verde (9) y pimiento rojo (10).

Día 2 (viernes)
Desayuno: pan tostado mojado en aceite, ajo y sal y jamón serrano.
Almuerzo: setas shiitake (11) acompañando a la carne.
Cena: aguacate (12), pepinillos (13) y alcaparras (14).

4 hoy, 14 en total


Día 3 (sábado)

Almuerzo: un sobre de ñoquis del Mercadona, estoy de capa caída :lol:. Tienen calabacín (15). La patata no la cuento porque dónde está, que yo la vea.
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Cena: no me acuerdo, ¿te puedes creer? Pero vamos, creo que de verdura iba aguacate (sin tomate, porque no tenía), pepinillos y aceitunas (16).

2 hoy, 16 en total
Día 4 (domingo)
Almuerzo: callos de primero y emperador a la plancha con arroz y ensaladilla de pimientos de segundo.
Cena: ensalada con lechuga (17), tomate (18), aceitunas, atún, huevo duro y zanahoria.

2 anteayer, 18 en total

Día 5 (lunes)
Almuerzo: fritura de verano, con pimiento rojo y verde, cebolla y berenjena (19). Todo rebozado y frito, que debería restar en vez de sumar :lol:.
Cena: aguacate relleno de pimiento rojo, cebolla, boquitas de mar, gambas y mayonesa. Y pepperoncini rellenos de queso.

1 ayer, 19 en total

Día 6 (martes)
Almuerzo: lentejas con verduras, llevaban el malvado y oloroso apio, zanahoria, calabaza (20), calabacín, patata (21) y ajo.
Cena: bocadillo de atún (pim, pam, pum) con mayonesa y pimientos del piquillo.
Última edición por Liukin el 01 Jun 2023, 11:27, editado 1 vez en total.
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PakiPaya
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  Reto 30 vegetales a la semana

Día 2:
-Desayuno: sin vegetales
-Comida: ensalada de lechuga y zanahoria (repes). Arroz con conejo y verduras: cebolla (repe), guisantes (11), judías verdes (12), pimiento rojo (repe), pimiento verde (13).

Llevo 13 a falta de la cena.

Edito con la cena:
- Gallo acompañado de ensalada de lechuga (repe), tomate (repe), queso fresco, maíz (14) y tallos de espárragos (15).

Total día 2: 15
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Valkin escribió: 30 May 2023, 15:46
Valkin escribió: 30 May 2023, 00:32 LUNES: Tomate, coliflor, brócoli, zanahoria y ajo (5)

MARTES: Cebolla, patatas, champiñones, guindillas y rábanos (10) El resto repetidas.
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Martes noche: Lechuga, guisantes , encurtidos, berenjenas, maíz y espárragos blancos. (16)
Última edición por Valkin el 04 Jun 2023, 19:07, editado 1 vez en total.
🙊🙈🙉

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Nicoleole
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Nicoleole escribió: 29 May 2023, 23:27 Yo comienzo mi segunda semana. He tratado de hacer el mealprep pensando en las verduras.

Día 1:
Desayuno: Tostadas de aguacate (1)
Comida: guiso de lentejas que llevaba calabaza(2), pimiento(3) y ajo(4)
Cena: De primero he tomado puré de coliflor(5) y calabacín(6), salmón y una ensalada de hojas de remolacha (7) y rábanos (8)

Aguacate
Calabaza
Pimiento
Ajo
Coliflor
Calabacín
Hojas de remolacha
Rábanos

Día 2: casi puros repes

Desayuno: Yogurt natural con laminas de coco y banana (nada)
Comida: Repito con el guiso de lentejas, está vez con una ensalada de lechuga (9) y remolacha rallada (10)
Merienda: Galletas de avena y una loncha de queso (nada)
Cena: arroz con aceitunas (11) de primero y Tortilla de zanahoria (12) y atún de segundo
12

Aguacate
Calabaza
Pimiento
Ajo
Coliflor
Calabacín
Hojas de remolacha
Rábanos
Lechuga
Remolacha
Aceitunas
Zanahoria
Con amor desde el final del mundo :guiño:
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nubecilla
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  Reto 30 vegetales a la semana

Día 2 (ayer)

Almuerzo: crema de nabos (0) y ensalada waldorf (nuevo solo cebolleta y cebollino)
Cena: Hamburguesa con espinacas

Total día 2: 3
Total: 9
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Valkin
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  Reto 30 vegetales a la semana

Valkin escribió: 30 May 2023, 23:47
Valkin escribió: 30 May 2023, 15:46
Valkin escribió: 30 May 2023, 00:32 LUNES: Tomate, coliflor, brócoli, zanahoria y ajo (5)

MARTES: Cebolla, patatas, champiñones, guindillas y rábanos (10) El resto repetidas.
Contenido Oculto
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Martes noche: Lechuga, guisantes, encurtidos, berenjenas, maíz y espárragos blancos. (16)
MIÉRCOLES: escarola, alcachofa, cebolla morada y albahaca (20)
Última edición por Valkin el 04 Jun 2023, 19:08, editado 1 vez en total.
🙊🙈🙉

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