Reto 30 vegetales a la semana
Moderadores: lamaladelanovela, Candy Girl, Tach
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- Intralerda
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Las especias entendí q contaban, aunque no son vegetales, o no todas?
Empecé ayer lunes.
Desayuno: tortitas de avena, manzana, huevo y canela (1)
Comida: salmón con jengibre rallado(2), gambas y pimiento rojo (3)
Cena: carne empanada con ajo (4) y perejil (5) y migas de coliflor (6). Un trizo de empanada de pollo y setas (7)
Hoy:
Desayuno: cafe con leche y galletas.
MM: cerezas
Comida: Restos de puchero: Carne y col(8)
Cena: tortilla de patatas (9) y cebolla (10)
creo q poco Subira mi Lista pues son las q más uso últimamente.
- Palma
- Reina de Rancia
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- Registrado: 12 Feb 2018, 11:20
Hoy:
Tomate, desayuno.
Papaya, desayuno
Cebolleta, comida.
Ajos, comida.
Puerro, comida.
Pimientos (rojo y verde), comida.
Bimi, comida.
Lechugas, cena.
Cherrys, cena.
Melón, cena.
Maíz, cena.
Espárragos, cena.
Total: 12.
- Liukin
- Cruella de Vil
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Día 6Liukin escribió: ↑15 May 2023, 17:51Spoiler
Día 1
Desayuno: nada.
Almuerzo: patata (1), zanahoria (2), pimiento rojo (3), cebolla (4), ajo (5) y brócoli (6), pero este era congelado de bolsa, no sé si vale (ensaladilla de papas con verduritas, huevo cocido y atún de lata, aliñada con vinagre, aceite, ajo rallado, sal y perejil[7]).
Merienda: nada.
Cena: zanahoria (repe), ajo (repe), pepinillo (8), tomate (9) (la zanahoria a bocados, el tomate picado con los ajos y los pepinillos)
9
Día 2
Almuerzo: calabacín (10) cortado en espaguetis pasado por la sartén y luego con "pesto" de tomate seco (repe), ajo (repe), nueces, queso curado de oveja, aceite y albahaca (11). Eso iba como acompañamiento de la carne (sorpresa ibérica, me hace gracia el nombre, xd) y de 100 g en seco de arroz basmati.
Cena: ensalada de tomatito picado (repe), aguacate (12), aceitunas (13), pepinillos (repe), ajo encurtido (repe), queso feta de cabra, caballa de lata y su aliño. Y esto iba con una zanahoria a bocaos (repe) y dos rebanadas de pan cateto tostadas con hummus.
4 hoy, 13 en total
Día 3
Almuerzo: pipirrana de tomate (repe), cebolla (repe), pimiento verde (14), pimiento rojo (repe), pepino (repe, aunque los anteriores eran pepinillos en vinagre y este fresco), aguacate (repe), aceite, perejil (repe), sal y el toque Liukin, que se le cae el coño y no se entera, esto es, vino dulce en vez de vinagre porque he confundido las botellas. Y, como la del vinagre tiene pitorro, la he volcado. Y claro, la del vino no tiene pitorro, así que la he liado parda. Luego le he echado vinagre para disimular y nos la hemos comido igual. Estaba buena. Eso como acompañamiento de gambones al ajillo, langostinos cocidos y navajas con vino.
Cena: pizza casera eurovisiva con base de nata, queso, bacon, pimientos del piquillo (eso es rojo, ¿no? Repe), cebolla (repe) y huevo.
1 hoy, 14 en total
Día 4 (ayer en el trabajo)
Amuerzo: de primero lentejas, que seguro que llevaban verdura, pero que seguro que eran repes. De segundo, ensalada para acompañar el pescado, llevaba, como novedad, remolacha rallada encurtida (15), lechuga (16) y maíz (17).
Cena: un tupper de esta sopa, que llevaba en el congelador desde que todavía había batatas en el mercado . Esa lleva berza, pero la mía lleva acelga (18) y batata (19).
5 ayer, 19 en total
Día 5
Amuerzo: porra, que llevaba pan, agua, aceite, tomate, ajo y pimiento rojo, tooodo repe.
Cena: revuelto de espárragos, con espárragos verdes (20), cebolleta (21), ajo, aceite, huevo y taquitos de jamón. Todavía no hemos cenado, pero eso va a ser uno de los platos.
2 hoy, 21 en total
Amuerzo: arroz con espinacas, yo le he echado también champiñones frescos, porque cuando lo hago con champiñones en vez de espinacas casi que me gusta más. Con cebolletas (repe), espinacas (22), champiñones (23) y perejil (repe), porque el eneldo se lo he echado seco.
Cena: coliflor (24) tostada con tahina.
3 hoy, 24 en total
¿El maíz cuenta? Mi ensalada del domingo llevaba maíz, ¿me lo cuento?
Si mañana saco un tupper de sopa de remolacha llego, que lleva verduras que no he comido todavía (remolacha, repollo, lombarda, hinojo y hierbabuena), pero ande voy comiendo de fiambrera en mi casa. Qué pena que el jueves se haya acabado, qué fallo . Editando me he dado cuenta de que no podría añadir la remolacha, porque ya la añadí el domingo, baia.
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
- nubecilla
- Reina de Rancia
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En harina ya no contaría, claro
Y palomitas tampoco!
@Palma las frutas no cuentan!
@Liukin nos vamos a hacer unas estrategas, yo ya estaba pensando hacerme los menús para cumplir el reto
Pero hoy me desperté con muchísima hambre por haber cenado lechuga, papas y espárragos.
No creo que añada nada nuevo, hoy he comido lo mismo que ayer (potaje de judías con borraja) y ceno también lo mismo (espárragos con jamón)
- Liukin
- Cruella de Vil
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- Registrado: 19 Mar 2021, 19:36
Qué bien, edito entonces para añadirlo a su día correspondiente.
Se nos está poniendo la cara verde con el reto, @nubecilla. A mí me pasa un poco como a ti, que repito mucho porque como lo mismo hasta que se acabe. Si llegas a abrir este reto en invierno, habría sido un desastre: día 1 lentejas, día 2 lentejas, día 3 puchero, día 4 puchero, día 5 puchero .
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
-
- Intralerda
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- Registrado: 16 Feb 2018, 16:26
Gracias!Liukin escribió: ↑16 May 2023, 17:12 @siete, cuentan las especias y hierbas que son frescas.
Día 6Liukin escribió: ↑15 May 2023, 17:51Spoiler
Día 1
Desayuno: nada.
Almuerzo: patata (1), zanahoria (2), pimiento rojo (3), cebolla (4), ajo (5) y brócoli (6), pero este era congelado de bolsa, no sé si vale (ensaladilla de papas con verduritas, huevo cocido y atún de lata, aliñada con vinagre, aceite, ajo rallado, sal y perejil[7]).
Merienda: nada.
Cena: zanahoria (repe), ajo (repe), pepinillo (8), tomate (9) (la zanahoria a bocados, el tomate picado con los ajos y los pepinillos)
9
Día 2
Almuerzo: calabacín (10) cortado en espaguetis pasado por la sartén y luego con "pesto" de tomate seco (repe), ajo (repe), nueces, queso curado de oveja, aceite y albahaca (11). Eso iba como acompañamiento de la carne (sorpresa ibérica, me hace gracia el nombre, xd) y de 100 g en seco de arroz basmati.
Cena: ensalada de tomatito picado (repe), aguacate (12), aceitunas (13), pepinillos (repe), ajo encurtido (repe), queso feta de cabra, caballa de lata y su aliño. Y esto iba con una zanahoria a bocaos (repe) y dos rebanadas de pan cateto tostadas con hummus.
4 hoy, 13 en total
Día 3
Almuerzo: pipirrana de tomate (repe), cebolla (repe), pimiento verde (14), pimiento rojo (repe), pepino (repe, aunque los anteriores eran pepinillos en vinagre y este fresco), aguacate (repe), aceite, perejil (repe), sal y el toque Liukin, que se le cae el coño y no se entera, esto es, vino dulce en vez de vinagre porque he confundido las botellas. Y, como la del vinagre tiene pitorro, la he volcado. Y claro, la del vino no tiene pitorro, así que la he liado parda. Luego le he echado vinagre para disimular y nos la hemos comido igual. Estaba buena. Eso como acompañamiento de gambones al ajillo, langostinos cocidos y navajas con vino.
Cena: pizza casera eurovisiva con base de nata, queso, bacon, pimientos del piquillo (eso es rojo, ¿no? Repe), cebolla (repe) y huevo.
1 hoy, 14 en total
Día 4 (ayer en el trabajo)
Amuerzo: de primero lentejas, que seguro que llevaban verdura, pero que seguro que eran repes. De segundo, ensalada para acompañar el pescado, llevaba, como novedad, remolacha rallada encurtida (15), lechuga (16) y maíz (17).
Cena: un tupper de esta sopa, que llevaba en el congelador desde que todavía había batatas en el mercado . Esa lleva berza, pero la mía lleva acelga (18) y batata (19).
5 ayer, 19 en total
Día 5
Amuerzo: porra, que llevaba pan, agua, aceite, tomate, ajo y pimiento rojo, tooodo repe.
Cena: revuelto de espárragos, con espárragos verdes (20), cebolleta (21), ajo, aceite, huevo y taquitos de jamón. Todavía no hemos cenado, pero eso va a ser uno de los platos.
2 hoy, 21 en total
Amuerzo: arroz con espinacas, yo le he echado también champiñones frescos, porque cuando lo hago con champiñones en vez de espinacas casi que me gusta más. Con cebolletas (repe), espinacas (22), champiñones (23) y perejil (repe), porque el eneldo se lo he echado seco.
Cena: coliflor (24) tostada con tahina.
3 hoy, 24 en total
¿El maíz cuenta? Mi ensalada del domingo llevaba maíz, ¿me lo cuento?
Si mañana saco un tupper de sopa de remolacha llego, que lleva verduras que no he comido todavía (remolacha, repollo, lombarda, hinojo y hierbabuena), pero ande voy comiendo de fiambrera en mi casa. Qué pena que el jueves se haya acabado, qué fallo . Editando me he dado cuenta de que no podría añadir la remolacha, porque ya la añadí el domingo, baia.
Entonces si uso albahaca seca no vale pero si es fresca si?
- PakiPaya
- Egofloja
- Mensajes: 1557
- Registrado: 13 Feb 2018, 17:41
Mi día 6:
-Desayuno: tostadas con tomate (repe), aguacate (18) y requesón.
-Comida: hervido de judías verdes (19) y patata (repe).
-Voy a cenar: ensalada de cogollos, rúcula, maíz, canónigos, tomate (todo repe) y rabanitos (20). También un revuelto con espárragos trigueros (21), setas (22) y queso.
En total 22. Mañana último día de mi reto, no llegaré a los 30 porque tengo cosas repetidas por acabar.
-
- Descastada como Enrique Iglesias
- Mensajes: 372
- Registrado: 06 Abr 2023, 17:20
Hoy: aguacate, tomate, cebolla, pepino, pimiento verde, pimiento rojo, guisantes, alcachofas, judias verdes, zanahoria, ajo, champiñones, puerro, espárrago triguero, pepinillo y aceituna.
16 , not bad.
Comi gazpacho con guarnición y de segundo hamburguesa con menestra de verduras. Cené una quiche de esparragos, setas y puerros. Luego aparte piña y plátano, pero no cuentan.
- Nicoleole
- Amiga especial de Rancín
- Mensajes: 1172
- Registrado: 15 Feb 2018, 01:08
D: Hevos revueltos y fruta, café
C: rissoto de setas (9) ensalada de judias verdes (10) con escarola (11) y tomates
M: Manzana con crema de maní
C: Tortilla de zanahoria y patatas (12) panaderas
Gracias @PakiPaya , ahora sumo la patata
Anotaré mi lista para no despistarme
Morrón
Zanahoria
Tomate
Lechuga
Espinacas
Perejil
Calabacín
Cebollino
Setas
Judías verdes
Escarola
Patata
12
- PakiPaya
- Egofloja
- Mensajes: 1557
- Registrado: 13 Feb 2018, 17:41
El lunes a la comida una súper ensalada de lechuga, escarola, rúcula, zanahoria, cebolla (todo repe) y aceitunas (+1) con tortilla.
A la cena tomé coles de bruselas (+1) al vapor con pechuga de pollo a la plancha.
Ayer comí un potaje de garbanzos con calabaza, calabacín, tomate, cebolla y ajo (todo repe).
A la cena tomé coliflor (+1) al vapor con filetes de merluza a la plancha.
Hoy comí de primero una ensalada de lechuga, rúcula, cebolla, zanahoria (todo repe) y pepino (+1). Y de segundo lentejas con arroz y calabacín (repe).
A la noche tomaré una tortilla francesa y abriré una lata de caballa.
Me ha quedado un total de 21. Voy a votar en la encuesta.
- Liukin
- Cruella de Vil
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- Registrado: 19 Mar 2021, 19:36
Día 7Liukin escribió: ↑16 May 2023, 17:12Spoiler
Día 1
Desayuno: nada.
Almuerzo: patata (1), zanahoria (2), pimiento rojo (3), cebolla (4), ajo (5) y brócoli (6), pero este era congelado de bolsa, no sé si vale (ensaladilla de papas con verduritas, huevo cocido y atún de lata, aliñada con vinagre, aceite, ajo rallado, sal y perejil[7]).
Merienda: nada.
Cena: zanahoria (repe), ajo (repe), pepinillo (8), tomate (9) (la zanahoria a bocados, el tomate picado con los ajos y los pepinillos)
9
Día 2
Almuerzo: calabacín (10) cortado en espaguetis pasado por la sartén y luego con "pesto" de tomate seco (repe), ajo (repe), nueces, queso curado de oveja, aceite y albahaca (11). Eso iba como acompañamiento de la carne (sorpresa ibérica, me hace gracia el nombre, xd) y de 100 g en seco de arroz basmati.
Cena: ensalada de tomatito picado (repe), aguacate (12), aceitunas (13), pepinillos (repe), ajo encurtido (repe), queso feta de cabra, caballa de lata y su aliño. Y esto iba con una zanahoria a bocaos (repe) y dos rebanadas de pan cateto tostadas con hummus.
4 hoy, 13 en total
Día 3
Almuerzo: pipirrana de tomate (repe), cebolla (repe), pimiento verde (14), pimiento rojo (repe), pepino (repe, aunque los anteriores eran pepinillos en vinagre y este fresco), aguacate (repe), aceite, perejil (repe), sal y el toque Liukin, que se le cae el coño y no se entera, esto es, vino dulce en vez de vinagre porque he confundido las botellas. Y, como la del vinagre tiene pitorro, la he volcado. Y claro, la del vino no tiene pitorro, así que la he liado parda. Luego le he echado vinagre para disimular y nos la hemos comido igual. Estaba buena. Eso como acompañamiento de gambones al ajillo, langostinos cocidos y navajas con vino.
Cena: pizza casera eurovisiva con base de nata, queso, bacon, pimientos del piquillo (eso es rojo, ¿no? Repe), cebolla (repe) y huevo.
1 hoy, 14 en total
Día 4 (ayer en el trabajo)
Amuerzo: de primero lentejas, que seguro que llevaban verdura, pero que seguro que eran repes. De segundo, ensalada para acompañar el pescado, llevaba, como novedad, remolacha rallada encurtida (15), lechuga (16) y maíz (17).
Cena: un tupper de esta sopa, que llevaba en el congelador desde que todavía había batatas en el mercado . Esa lleva berza, pero la mía lleva acelga (18) y batata (19).
5 ayer, 19 en total
Día 5
Amuerzo: porra, que llevaba pan, agua, aceite, tomate, ajo y pimiento rojo, tooodo repe.
Cena: revuelto de espárragos, con espárragos verdes (20), cebolleta (21), ajo, aceite, huevo y taquitos de jamón. Todavía no hemos cenado, pero eso va a ser uno de los platos.
2 hoy, 21 en total
Día 6
Amuerzo: arroz con espinacas, yo le he echado también champiñones frescos, porque cuando lo hago con champiñones en vez de espinacas casi que me gusta más. Con cebolletas (repe), espinacas (22), champiñones (23) y perejil (repe), porque el eneldo se lo he echado seco.
Cena: coliflor (24) tostada con tahina.
3 hoy, 24 en total
Amuerzo: pisto con soja texturizada. Llevaba la berenjena (25) que llevo toda la semana intentando meter, cebolla, tomate, calabacín, pimiento verde, pimiento rojo, ajo, aceite, hierbitas secas y soja texturizada.
Cena: coliflor tostada con tahina, paté de espinacas y nueces con perejil en vez de cilantro, pepinillos y cherries a bocaos mientras se hace la cena (esto todavía no ha ocurrido, pero todos sabemos que va a ocurrir).
1 hoy, 25 en el total semanal
Si al final decidías contar tomate y cherry como 2 diferentes, la semana que viene me apunto uno más .
Pues está muy bien, yo creía que comía menos variedad. A ver, he inflado un poco para cumplir, como la zurrapería de sacarme el tupper que más verduras llevaba dentro para comer en el trabajo.
Mañana empiezo semana comiendo allí y a lo mejor me llevo la sopa de remolacha .
He visto hoy que estaban recogiendo habichuelas, a lo mejor la semana que viene entran en mi dieta.
Esta semana se me ha quedado en el tintero hacer alcachofas a la montillana, pero no había alcachofas en el mercado, a ver si esta semana las encuentro.
Y ya va haciendo tiempo de hacer caponata, la receta que me enseñasteis aquí en el foro, que, además de las verduritas, también puedes contarte las aceitunas y las alcaparras.
Creo que no hay ninguno repe:
Spoiler
2. zanahoria
3. pimiento rojo
4. cebolla
5. ajo
6. brócoli
7. perejil
8. pepinillo
9. tomate
10. calabacín
11. albahaca
12. aguacate
13. aceitunas
14. pimiento verde
15. remolacha rallada encurtida
16. lechuga
17. maíz
18. acelga
19. batata
20. espárragos verdes
21. cebolleta
22. espinacas
23. champiñones
24. coliflor
25. berenjena
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
- tronca
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 231
- Registrado: 11 Oct 2020, 14:09
En el almuerzo he comido yogur de soja con nueces, plátano y copos de avena. La avena contaría?
Día 4/13 variedades
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