EL HILO DE LAS PIZZAS

[yucar]

Yo a veces también hago pizza con base de hojaldre (o incluso con masa quebrada ) si tengo antojo y tengo alguna masa en la nevera, y quedan muy ricas

Por cierto, os recomiendo la masa de hojaldre fresca del Lidl

[Xokolat]

acabo de comprar harina de garbanzo para hacerme las masas ¿alguien ha probado a hacerlas asi?

[usuario484727]

[mention]Xokolat[/mention] , yo las hago con harina de maíz o con una mezcla de harinas sin gluten, exactamente igual que una masa normal. Suelo seguir la receta de la masa napolitana que lleva levadura.

[chicles]

Han quitado lo del pizza lover de telepizza (10% de descuento en cada pedido, y pizza de 3 ingredientes gratis por tu cumpleaños), ahora está que ganas 1 telepicoin por pedido, y con 10 te regalan una pizza.

[aytana]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

[Chim]

[mention]aytana[/mention] no, lo siento, siempre uso el horno.

[Canyengue]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

Prueba a hacerla en sartén (con el fuego no muy fuerte, que si no se quema por debajo, pon el fuego bajo - medio). Para mi gusto queda mejor que al microondas. Para que se derrita por encima puedes taparla con una tapadera o con papel de aluminio.
Y mira a ver si el horno está enchufado.
Espero que te guste el resultado.

[aytana]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

Prueba a hacerla en sartén (con el fuego no muy fuerte, que si no se quema por debajo, pon el fuego bajo - medio). Para mi gusto queda mejor que al microondas. Para que se derrita por encima puedes taparla con una tapadera o con papel de aluminio.
Y mira a ver si el horno está enchufado.
Espero que te guste el resultado.

Si si, está enchufado,jaja.
Sabes que pasa, que la tengo en un molde de silicona de lekue y no puedo sacarla sin que se destroze totalmente. Ains, al final me tocará tirarla.

[haemalea]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

Prueba a hacerla en sartén (con el fuego no muy fuerte, que si no se quema por debajo, pon el fuego bajo - medio). Para mi gusto queda mejor que al microondas. Para que se derrita por encima puedes taparla con una tapadera o con papel de aluminio.
Y mira a ver si el horno está enchufado.
Espero que te guste el resultado.

Si si, está enchufado,jaja.
Sabes que pasa, que la tengo en un molde de silicona de lekue y no puedo sacarla sin que se destroze totalmente. Ains, al final me tocará tirarla.

No se puede congelar?

[aytana]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

Prueba a hacerla en sartén (con el fuego no muy fuerte, que si no se quema por debajo, pon el fuego bajo - medio). Para mi gusto queda mejor que al microondas. Para que se derrita por encima puedes taparla con una tapadera o con papel de aluminio.
Y mira a ver si el horno está enchufado.
Espero que te guste el resultado.

Si si, está enchufado,jaja.
Sabes que pasa, que la tengo en un molde de silicona de lekue y no puedo sacarla sin que se destroze totalmente. Ains, al final me tocará tirarla.

No se puede congelar?

Ya la he tirado.
No la he congelado pq la masa que he usado ya la había congelado y no creo que sea bueno congelarla dos veces.

[haemalea]

He hecho una pizza para comer y al ir a precalentar el horno resulta que no se enciende. Habéis hecho alguna vez una pizza en el microondas?? Por no tirarla.

Prueba a hacerla en sartén (con el fuego no muy fuerte, que si no se quema por debajo, pon el fuego bajo - medio). Para mi gusto queda mejor que al microondas. Para que se derrita por encima puedes taparla con una tapadera o con papel de aluminio.
Y mira a ver si el horno está enchufado.
Espero que te guste el resultado.

Si si, está enchufado,jaja.
Sabes que pasa, que la tengo en un molde de silicona de lekue y no puedo sacarla sin que se destroze totalmente. Ains, al final me tocará tirarla.

No se puede congelar?

Ya la he tirado.
No la he congelado pq la masa que he usado ya la había congelado y no creo que sea bueno congelarla dos veces.

No, mejor no

[slow life]

Ayer preparé la masa y hoy la hornearemos para cenar. La voy a hacer de verdura y jamón.

Para la masa me gusta la harina de fuerza. Probé a hacerla con harina de maiz y otra vez con centeno pero me supo muy basta, un sabor cero pizzero.

[Lunae]

Aún no me atrevo a hacerla yo desde cero (amasar se me da fatal), pero ¿alguna base refrigerada que valga la pena? Compré la de buitoni el otro día y sabía más a empanada que a pizza, qué lástima...

[Maitia]

Atrévete a hacer, haz tipo napolitana que no necesita apenas amasado, yo es la que hago siempre porque el amasado tampoco se me da bien y esa me queda siempre bien.

[RoyalBacon]

En muchas panadería venden masa! Pregunta en la que tengas cerca de casa, porque a veces hay que pedirla por encargo

[Lunae]

Gracias chicas! [mention]Maitia[/mention] ¿cómo es?

[mention]RoyalBacon[/mention] sí, hace años la encargaba así pero hace muuuuucho, tengo que probar de nuevo a ver si aún la hacen en el sitio dónde la pedía, que salía muy buena

[Maitia]

Yo hago la receta del canal La cocina de MJ, ahora no te puedo poner el link pero si buscas en YT: "La cocina de MJ pizza napolitana" te sale.

[Codes]

Yo también prefiero hacer la masa, pero para una urgencia la massa fresca del Lidl está bastante bien

[Lunae]

Gracias [mention]Maitia[/mention] y [mention]Codes[/mention] !!

[Sil]

Yo me las suelo hacer pero con las masas congeladas, voy a leeros a ver si habéis puesto qué soléis echarles. Yo siempre igual: Tomate, champiñones, atún y mozzarella, de ahí no salgo.