Consecuencias económicas de la guerra de Ucrania
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- Palma
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Ay madre, normal! Menudo asco de mezcla!! jajajaj
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- Egofloja
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El casero está bien, pero a mi se va de las manos y acabo teniendo botes de kefir por toda la cocina, al final me agobio y los regalo todos.
A las que encontráis el aceite tan caro, el de oliva me refiero, no habéis probado a comprarlo en cooperativas, yo lo cogí hace poco y era oliva virgen, primera prensa en frío, ecológico y toda la pesca y rondaba los 6, pero los hay más sencillos alrededor de 4 y 5, nada que ver con un aceite de súper, y cunde el doble.
- cerocero
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Es muy saludable, eso sí, tanto el kéfir como la masa madre de fermentación lenta.
- Pinkdemia
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- cerocero
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jaja! tal cual, vaya biólogasPinkdemia escribió: ↑05 Abr 2022, 01:09 A mí la masa madre no me da asco. Supongo que porque se hornea después y el calor to lo mata. Pero lo que hay que comer tal cual crudo, me muero. Yogures sí porque me he criado con ellos, pero el resto de aliens que fermentan las cosas y dan algo sin alcohol (esa fermentación no tengo nada en contra de ella ) es que me muero de asco, no puedo ni queriendo. Es superior a mí. A ver, el kefir si lo compro en el súper con reparos lo puedo llegar a beber, porque viene en bote, pero poner a crecer yo la coliflor esa en casa y beberme lo que salga me mato antes. Pero la kombucha ni de súper ni de nada, por ahí ya no paso.
Con lo de la masa madre me refiero a que me da yuyu tener ahi al bicho creciendo en casa y haciendo cosas de seres vivos, comerme un pan o una pizza de masa madre no, claro, eso me encanta, pero que lo hagan en otra casa
- metz
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Qué asco, la verdad es que suena muy alien.cerocero escribió: ↑05 Abr 2022, 01:01 A mí el kéfir me da un asco... en mi casa cuando era niña había uno, claro, en los 80 todo dios traficaba con kéfir, pero a mí eso de tener en la encimera un ente con pinta grumosa que va creciendo de forma infinita y te lo comes tal cual, que le puedes arrancar trozos y repartirlos que siguen creciendo a su vez porque está VIVO...puaj, que si, que en los yogures también hay seres y las levaduras de las masas también están vivas pero el concepto ese de que crece sin fin si le das alimento es superior a mi, me pasa lo mismo con la masa madre, una vez intenté hacer una (en el confinamiento, por supuesto) y fui incapaz.
Es muy saludable, eso sí, tanto el kéfir como la masa madre de fermentación lenta.
A qué sabe?
- cerocero
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Yo creo que sólo lo probé hace mil años, pero diría que tiene como un toque ácido, igual alguien que lo tome habitualmente nos ilustra mejor.metz escribió: ↑05 Abr 2022, 10:44Qué asco, la verdad es que suena muy alien.cerocero escribió: ↑05 Abr 2022, 01:01 A mí el kéfir me da un asco... en mi casa cuando era niña había uno, claro, en los 80 todo dios traficaba con kéfir, pero a mí eso de tener en la encimera un ente con pinta grumosa que va creciendo de forma infinita y te lo comes tal cual, que le puedes arrancar trozos y repartirlos que siguen creciendo a su vez porque está VIVO...puaj, que si, que en los yogures también hay seres y las levaduras de las masas también están vivas pero el concepto ese de que crece sin fin si le das alimento es superior a mi, me pasa lo mismo con la masa madre, una vez intenté hacer una (en el confinamiento, por supuesto) y fui incapaz.
Es muy saludable, eso sí, tanto el kéfir como la masa madre de fermentación lenta.
A qué sabe?
Se pone periódicamente de moda
- Palma
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A mí personalmente, me sabe un poco a podrido si no tiene algún sabor. Solamente lo tomo por épocas porque me viene bien al sistema digestivo, sino le iban a dar bien.metz escribió: ↑05 Abr 2022, 10:44Qué asco, la verdad es que suena muy alien.cerocero escribió: ↑05 Abr 2022, 01:01 A mí el kéfir me da un asco... en mi casa cuando era niña había uno, claro, en los 80 todo dios traficaba con kéfir, pero a mí eso de tener en la encimera un ente con pinta grumosa que va creciendo de forma infinita y te lo comes tal cual, que le puedes arrancar trozos y repartirlos que siguen creciendo a su vez porque está VIVO...puaj, que si, que en los yogures también hay seres y las levaduras de las masas también están vivas pero el concepto ese de que crece sin fin si le das alimento es superior a mi, me pasa lo mismo con la masa madre, una vez intenté hacer una (en el confinamiento, por supuesto) y fui incapaz.
Es muy saludable, eso sí, tanto el kéfir como la masa madre de fermentación lenta.
A qué sabe?
Sin embargo los fermentados vegetales y la kombucha, sí me gustan.
- Nigiri
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Y la masa madre la adoro, me hace una ilusión cuando crece y los panes tan ricos y ácidos que saca. El kéfir me da aversión como todo lo que viene de los lácteos, pero eso que parece leche cortada aún más.
- Kira
- Reina de Rancia
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Eso sí yo no quiero saber como se hace , que lo sé pero trato de ignorarlo. Pero lo que ha descrito cerocero por ejemplo me da asco máximo y yo no podría tener un kéfir casero. Una tía mía lo hace casero y me dió repelús de hecho se ofreció a darme el hongo y le dije que no.
Pero a mi me vino de lujo cuando tuve problemas de flora intestinal.
- Palma
- Reina de Rancia
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Ni en la nevera, porque la mía huele fatal. Siempre tengo que excusarme para que no piensen que soy una porqui que nunca la lavo. Entre eso, y quesos apestosos...Niguiri escribió: ↑05 Abr 2022, 12:47 A mi el kimchi me chifla, pero el olor que deja cuando fermenta no es muy agradable.
Y la masa madre la adoro, me hace una ilusión cuando crece y los panes tan ricos y ácidos que saca. El kéfir me da aversión como todo lo que viene de los lácteos, pero eso que parece leche cortada aún más.
- katy_la_oruga
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Yo leyendo lo del proceso de hacerlo se me quitan todas las ganas, guácala. Según donde me toque hacer la compra uso el de Pastoret, el de Hacendado o el de La Asturiana.
- rxhula
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La kombucha tiene un ligero sabor a sidra
- Miika
- Cruella de Vil
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Yo quería probarlo, porque aunque no me gustan naaaada los lácteos había leído eso de que es bueno para la flora intestinal o digestiva o las dos o yo qué sé, y porque he visto a gente usarlo en postres, pero después de leeros creo que le van a dar por saco. Puff, qué asco.
La kombucha sí tengo ganas de probarla, pero me da cosita porque como luego no me guste a ver a quién se la endiño, no me gusta tirar las cosas Así voy por la vida, que compré hace siglos una lata de kimchi y por miedo, la tengo en un cajón aparcada.
- palustre
- Egofloja
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https://cominoycanela.com/nutricion/las ... -vegetales
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