A comer sano
Moderador: Lunnaris
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- Prenda Santa
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Son las más fáciles que he encontrado. He variado un mínimo porque no tenía laurel y he añadido a la cocción a la vez que la zanahoria una patata y un cubo de caldo de carne. Las dejé a remojo el día anterior porque no tengo olla exprés y no he tardado nada en hacerlas. Qué maravilla.
- Pinkdemia
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- Reina de Rancia
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Esta semana he aprovechado que he cogido una cesta de verduras, las espinacas frescas están muy ricas pero da mucha pereza lavarlas.
- aytana
- Cruella de Vil
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Las almendras le dan un sabor super rico. Yo le pongo a las alubias un puñadito de almendras tostadas que las muelo en el molinillo de café y se quedan como harina, y le da un toque al plato brutal.
Mi madre un día las probó y dijo que parecía que llevaban morcilla. Y yo " Sí, tus ganas de que deje de ser vegetariana"
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
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- ayaka
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Pero ayer fui a comer y al final, terminamos en un sitio que parecía sano y guay y nos sacaron algunos ultraprocesados. No me gustó el restaurante (me dieron ganas de poner malas críticas) pero me los comí porque los tenía delante y fue tentativo y ahora me siento mal (ya sabéis, pienso que es malo y tal).
¿Os ha pasado alguna vez de rayaros por comer un día alimentos así? No me suele pasar pero ya que he conseguido una rutina alimentaria sana, ahora no quiero que me la "estropee" comiendo, aunque sea un día, comida así.
Creo que es un poco rayada tonta
- aytana
- Cruella de Vil
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- ayaka
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Pero la grasa de la leche entera no es perjudicial, no? Por qué se recomienda desnatada? Yo siempre la he tomado entera, ahora estoy con semi pero no sé si debería cambiar a desnatada porque tampoco quiero perder calidad nutricional.
Yo el yogur que tomo es el natural del mercadona, tanto el griego como el normal, pero esos no son desnatados, no?
- aytana
- Cruella de Vil
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Sobre la grasa de los lácteos hay diversidad de opiniones, unos dicen que mejor desnatada pq tiene menos grasa y la grasa láctea es sobre todo saturada y de forma natural también tiene un pequeño porcentaje de grasa trans, y otros que se puede tomar entera sin problema pq la grasa láctea no es perjudicial. Además la entera sacia más y se absorben mejor las vitaminas liposolubles de la leche.ayaka escribió: ↑26 Mar 2023, 10:11Pero la grasa de la leche entera no es perjudicial, no? Por qué se recomienda desnatada? Yo siempre la he tomado entera, ahora estoy con semi pero no sé si debería cambiar a desnatada porque tampoco quiero perder calidad nutricional.
Yo el yogur que tomo es el natural del mercadona, tanto el griego como el normal, pero esos no son desnatados, no?
Total, que mi consejo sería que tomes la que más te guste y no te comas la cabeza.
Lo de los yogures, mira los ingredientes para saber qué tipo de leche usan.
En mi casa siempre semi por costumbre, la desnatada no me gusta pq me sabe a aguachirri.
A mí la leche me encanta pero cada vez intento tomar menos, no porque crea que es mala sino por disminuir el consumo de productos de origen animal.
- Liukin
- Cruella de Vil
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Porque la OMS ens roba las grasas animales porque las asocian a problemas cardiovasculares.
Hace poco vi este documental relacionado con el tema que me gustó mucho:
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
- LastKiss
- Reina de Rancia
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Los yogures y quesos empecé porque hice dieta, para reducir calorías y grasas. Me paso de grasas casi todos los días, pero creo que la mayoría son sanas. Aunque como con algunas cosas me da igual, me saben igual de bien, me ahorro esas.
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