¿Se puede congelar?

[WideAwake]

Gracias [mention]chicles[/mention]!!! Para la próxima lo ke haré será congelar la mitad y la otra mitad no. :)

[Isik]

El arroz y el huevo cocido se puede congelar?
Si es que si, al huevo hay que quitarle la cáscara antes de ponerlo en el congelador? Gracias

?

[thebash]

El tomate triturado que venden en lata se puede congelar? En bolsas, tuppers...?
Es que a veces tengo que usar en algunas recetas menos de una lata y acabo tirando lo que sobra...

[usuario484727]

El arroz y el huevo cocido se puede congelar?
Si es que si, al huevo hay que quitarle la cáscara antes de ponerlo en el congelador? Gracias

?

Isik, se pueden congelar ambos. Al huevo puedes dejarle la cáscara si está cocido. El sabor luego va a estar raro, lo único. El arroz no lo cuezas del todo si lo vas a congelar.

[Isik]

[mention]Libuse[/mention] me gustaria congelar sobre todo huevos cocidos

[chicles]

El tomate triturado que venden en lata se puede congelar? En bolsas, tuppers...?
Es que a veces tengo que usar en algunas recetas menos de una lata y acabo tirando lo que sobra...

Se congela sin problemas, sí

[usuario484727]

@Libuse me gustaria congelar sobre todo huevos cocidos

Yo te aconsejo que congeles uno y luego pruebes su sabor, a los días. Por sino te gusta luego

[thebash]

El tomate triturado que venden en lata se puede congelar? En bolsas, tuppers...?
Es que a veces tengo que usar en algunas recetas menos de una lata y acabo tirando lo que sobra...

Se congela sin problemas, sí

[akiisha]

[mention]WideAwake[/mention] si congelas las zanahorias enteras y sin pelar se quedan muy feas y a mí por lo menos luego me da asquito usarlas. Yo las pelo, las corto en rodajas y al congelador en una bolsa, asi luego al cocinar saco un puñado y listo ;)
Lo mismo con las cebollas, pimientos, calabacin...

Ah! Y congelar plátano en rodajas para luego hacer batidos fresquitos, buenísimo!

[WideAwake]

Muchas gracias [mention]akiisha[/mention]!!!

[thebash]

Este fin de semana creo q voy a dedicar una mañana a trocear zanahorias, pimientos, cebollas ... y hacer paquetitos para congelar
Lo haré con la Mycook a ver que tal sale

[carmenzip]

Para mi una gran ayuda es hacer sofritos de cebolla,ajo ,zanahoria, pimiento y tomate en gran cantidad, luego lo congelo en porciones y uso como base de cualquier guiso de patatas y carne, pescado legumbres...

[thebash]

Algunas veces he pensado hacerlo también; pero no me decido porque no sabría que cantidades apartar

[Koalita]

Pero las zanahorias, pimientos, calabacines, berenjenas.... Hay que escaldarlas antes de congelarlas.

[chicles]

Yo las zanahorias las congelo tal cual, simplemente las troceo

[carmenzip]

Algunas veces he pensado hacerlo también; pero no me decido porque no sabría que cantidades apartar

Yo multiplico los ingredientes y después lo divido por el mismo numero en tappes pequeñitos, no se si me he explicado bien, por ejemplo cinco veces los ingredientes que usaría para un sofrito y después hago cinco porciones.

[thebash]

Algunas veces he pensado hacerlo también; pero no me decido porque no sabría que cantidades apartar

Yo multiplico los ingredientes y después lo divido por el mismo numero en tappes pequeñitos, no se si me he explicado bien, por ejemplo cinco veces los ingredientes que usaría para un sofrito y después hago cinco porciones.

Te has explicado perfecto!

[carmenzip]

Gracias

[slow life]

Yo suelo hacer pan casero y lo congelo en rebanadas en una bolsa de tela.
¿Qué truco me recomendáis para que no se peguen las rebanadas entre ellas? Intento esparcirlas y separarlas bien por la bolsa pero siempre se acaban pegando. ¿Algún truco o sistema?

[usuario484727]

Yo también hago eso. Separo las rebanadas en bolsas de congelado 4-6 cada una. Pero no separo las rebanadas dentro de la misma bolsa. Nunca he tenido problema, no se me han destrozado. Has probado bolsas más pequeñas indivuales (o a pares si te los comes así), o separarlas con papel de horno?