El post de la repostería

[aytana]

El azúcar no caduca, no? Le ponen fecha pq hay que ponerla pero yo creo que no caduca, como la sal.

[clariluu]

No

Está apelmazado?

que va, está normal y ni huele raro ni nada

[clariluu]

El azúcar no caduca, no? Le ponen fecha pq hay que ponerla pero yo creo que no caduca, como la sal.

eso mismo tengo entendido, pero como es glass, por si acaso.

[Vuely]

Esta mañana he hecho tarta mousse de chocolate y tiene buena pinta, pero hasta la hora de la merienda no se puede tocar.

[fresita]

Chicas hice leche frita, y al freírla pasándola por la harina y el huevo, muchas veces la leche frita se salía, o sea que al freírla no se quedaba bien... Por qué puede ser?

Es posible que sea porque le faltara consistencia al hacerla con harina normal y no de maicena?

[Say]

Seguramente, @fresita . La Maizena cuaja y deja otra textura.

[Woccek]

Esta la haré para el finde. Pintaza.

https://www.todocooking.com/tarta-skyr- ... arandanos/

[Woccek]

Esta es una versión parecida de la tarta de arándanos.... el canal de esta mujer me fascina y las cosas que prepara.

[AXLROSE]

Tengo una pregunta seguramente tonta, todos los moldes de bizcocho son adecuados para todas las recetas? Es que, a veces, me apetece hacerlos con otro molde y como que no me quedan igual.

[Say]

A qué te refieres, @AXLROSE ? Tamaño, forma, material?

Yo tengo poca variedad de moldes, no tengo espacio ni hago tantas cosas como lo que se supone que se necesita.

[AXLROSE]

A qué te refieres, @AXLROSE ? Tamaño, forma, material?

Yo tengo poca variedad de moldes, no tengo espacio ni hago tantas cosas como lo que se supone que se necesita.

Por ejemplo, el último que he hecho, un bizcocho de zanahoria.Lo había hecho 2 veces en el típico molde redondo que se desmonta, y muy bueno. Pues se me ocurre hacerlo en un molde de esos de bundt cake, para que sea más mono, y no está malo pero no tiene nada q ver.

[escanda]

Hola chicas, cuánto tiempo sin pasarme por aquí!!, y cuántas cosas ricas habéis hecho!!, dejo aquí una de las tartas que más me gustan, si os va la manzana esta es vuestra tarta, riquísima!!

https://kristineskitchenblog.com/my-favorite-apple-pie/


y dejo la foto del blog

[Woccek]

Tenéis que hacer la tarta de arándanos del canal las recetas de Esbieta. Qued ESPECTACULAR y es lo más fácil del mundo.

[escanda]

Ya hice alguna receta de Esbieta y la verdad que salen muy bien, miraré esa tarta de arándanos, gracias @Woccek

[Berenice]

Se acerca el cumple de mis hijos y estoy pensando en hacer alguna tarta en casa. Tengo que darle una vuelta a ver con qué me animo.

[Pinkdemia]

Tengo que hacer un bizcocho para que desayune mi señoro, pero tengo la sensacion de que ya hice todos los que existen. No se que hacer

[Eponine]

Tengo que hacer un bizcocho para que desayune mi señoro, pero tengo la sensacion de que ya hice todos los que existen. No se que hacer

No sé si sigues a aliter dulcia en IG, ha puesto muchas recetas de bizcochos durante el confinamiento. Tengo pendiente hacer uno que puso de naranja y mascarpone

[Pinkdemia]

Tengo que hacer un bizcocho para que desayune mi señoro, pero tengo la sensacion de que ya hice todos los que existen. No se que hacer

No sé si sigues a aliter dulcia en IG, ha puesto muchas recetas de bizcochos durante el confinamiento. Tengo pendiente hacer uno que puso de naranja y mascarpone

Mmm, mascarpone me tienta, pero solo tengo una tarrina y quería hacer sus croissants de mascarpone. Voy a indagar un rato.

Tengo un chocolate con leche relleno que me trajo mi marido de marca dudosa y que me apetece entre un carajo y menos. Voy a ver si le doy salida en forma bizcochil. Gracias por la idea!

[white russian]

No es bizcocho, pero yo hice estas magdalenas de limón con semillas de amapola y me encantaron para desayunar:
https://aseasyasapplepie.com/lemon-poppy-seed-muffins/

[clariluu]

Estoy del horno de casa hasta el mismisimo....creo que su manual de instrucciones es un sabotaje. Si hago bizcochos según la receta mal, porque en el tiempo que pone siguen crudos y demasiado dorados y si hago el bizcocho según el libro de instrucciones mal también porque no suben y se unden por el medio y de tuestan demasiado rápido. en serio????? es un balay 3HB4331X0/03