Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.
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- Moradora de las arenas
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Por aclarar el tema del jamón serrano, tiene que ser mas de 18, mejor 24 meses y congelar a menos de 20 grados bajo cero y tres dias.Gwylleon escribió: ↑31 Mar 2022, 23:44 @salduba enhorabuena!!
esto de la alimentación en el embarazo depende un poco de lo estricta que quieras ser, porque la listeria según tengo entendido podría contaminarse en cualquier alimento no cocinado o que lo cocines y lo comas tiempo después, por ejemplo hace tiempo salió un lote de melones contaminados...
Yo en el embarazo seguí comiendo jamón York, pavo, jamón serrano lo congelaba y lo compraba que fuera de más de 12 meses de curación, lomo embuchado igual... Yo creo que productos de este tipo, muy industrializados y con muchos controles sanitarios, es difícil que tengan listeria.
Frutas y verduras me dijo la ginecóloga que los lavara muy bien debajo del chorro de agua, ni siquiera comentó echarle nada adicional para desinfectar. Lo que si no compraría nunca, ni fuera del embarazo, son bolsas de esas ya medio preparadas de lechuga, pues ya de antes había escuchado que dan muchas intoxicaciones, entiendo que porque la gente no la lava y la echa directamente de la bolsa al plato.
Pero al fin y al cabo ya es el riesgo que creas tener y quieras asumir.
Yo la fruta y verdura la lavo bien debajo de agua y ya está, si que intento que sea casi siempre fruta que se pela. Además hace poco ya comentamos que ni vinagre ni amukina/lejia matan toxoplasma.
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El jamón York también. La carne mechada esta cocinada y tenía listeria. Aquí luego cada uno que tome los riesgos que quiera con la comida pero la listeria funciona como funciona.
Es verdad que hay muchos controles y se detectan muchas cosas antes por lo que es muy poco probable que pase, pero riesgo 0 es no comer comida que no esté cocinada (en ese momento) o lavada con lejía.
Pavo, jamon cocido y demás no lo como pq ya no me fio. Tampoco es tanto esfuerzo. Como mucha tortilla de desayuno, avena, carne y pescado con verdura cocinada, yogures,queso y fruta. Es el 95% de mi alimentación durante el embarazo. Sobre todo porque en mi caso tengo que añadir diabetes gestacional entonces ni arroz, pasta, patata, pero sin tener diabetes sinceramente no creo que se restrinja tanto la comida.
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@thairée secundo lo que te han dicho. Yo el alioli siempre lo hago con leche, no lo compro normalmente. Y sale buenísimo, como el de los bares.
Ya bueno pero es que comer de desayuno un bocata de jamón york no es sano ni sin estar embarazada !RataComina escribió: ↑01 Abr 2022, 11:00 Ay, pues yo os leo y me da miedo quedarme embarazada xD. Supongo que depende de tus hábitos de consumo. Si tomas todos los días para desayunar un bocata de jamón york, pues te jode. Pero vamos, que habláis de muchas cosas que yo ni idea. Me estoy leyendo esto ya para cuando me quede, pero sin duda cuando me quede me tendré que empapar de manuales y cosas o no sé.
@thairée secundo lo que te han dicho. Yo el alioli siempre lo hago con leche, no lo compro normalmente. Y sale buenísimo, como el de los bares.
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Jajaja bueno, pero no estamos hablando de comer sano, estamos hablando de qué comer estando embarazada, y si eso son tus hábitos, pues te jode.Lattice escribió: ↑01 Abr 2022, 11:54Ya bueno pero es que comer de desayuno un bocata de jamón york no es sano ni sin estar embarazada !RataComina escribió: ↑01 Abr 2022, 11:00 Ay, pues yo os leo y me da miedo quedarme embarazada xD. Supongo que depende de tus hábitos de consumo. Si tomas todos los días para desayunar un bocata de jamón york, pues te jode. Pero vamos, que habláis de muchas cosas que yo ni idea. Me estoy leyendo esto ya para cuando me quede, pero sin duda cuando me quede me tendré que empapar de manuales y cosas o no sé.
@thairée secundo lo que te han dicho. Yo el alioli siempre lo hago con leche, no lo compro normalmente. Y sale buenísimo, como el de los bares.
Yo como mucho hummus porque me encanta, el de mercadona, y veo que no me lo podría comer. Pues me joderé, sí. Porque se supone que te lo puedes hacer tú pero a mí no me gusta tanto el que me hago yo, y por eso lo compro. ¿Me voy a morir por no comer eso durante 9 meses? Pues no, pero me jodería.
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No te agobies, que tenemos acceso a tanta información que parece un mundo y al final no es tan terrible, con llevar una alimentación sana y evitar comer cosas crudas ya prácticamente lo tienes. Espero que lo consigas pronto!RataComina escribió: ↑01 Abr 2022, 11:00 Ay, pues yo os leo y me da miedo quedarme embarazada xD. Supongo que depende de tus hábitos de consumo. Si tomas todos los días para desayunar un bocata de jamón york, pues te jode. Pero vamos, que habláis de muchas cosas que yo ni idea. Me estoy leyendo esto ya para cuando me quede, pero sin duda cuando me quede me tendré que empapar de manuales y cosas o no sé.
@thairée secundo lo que te han dicho. Yo el alioli siempre lo hago con leche, no lo compro normalmente. Y sale buenísimo, como el de los bares.
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Yo recuerdo a mi cuñada que decía que no podía comer mucho atún, que no podía comer no sé cuál pescado.... y yo flipaba un poco, la verdad.
Ya, pero me refiero a que embarazada hay que llevar una dieta especialmente sana y ya no es pq haya riesgos de listeria o no, es que la carne procesada no habria que tomarla en general. Que no es que te estén quitando las verduras y el pescado, no sé si me explico.RataComina escribió: ↑01 Abr 2022, 12:02Jajaja bueno, pero no estamos hablando de comer sano, estamos hablando de qué comer estando embarazada, y si eso son tus hábitos, pues te jode.Lattice escribió: ↑01 Abr 2022, 11:54Ya bueno pero es que comer de desayuno un bocata de jamón york no es sano ni sin estar embarazada !RataComina escribió: ↑01 Abr 2022, 11:00 Ay, pues yo os leo y me da miedo quedarme embarazada xD. Supongo que depende de tus hábitos de consumo. Si tomas todos los días para desayunar un bocata de jamón york, pues te jode. Pero vamos, que habláis de muchas cosas que yo ni idea. Me estoy leyendo esto ya para cuando me quede, pero sin duda cuando me quede me tendré que empapar de manuales y cosas o no sé.
@thairée secundo lo que te han dicho. Yo el alioli siempre lo hago con leche, no lo compro normalmente. Y sale buenísimo, como el de los bares.
Yo como mucho hummus porque me encanta, el de mercadona, y veo que no me lo podría comer. Pues me joderé, sí. Porque se supone que te lo puedes hacer tú pero a mí no me gusta tanto el que me hago yo, y por eso lo compro. ¿Me voy a morir por no comer eso durante 9 meses? Pues no, pero me jodería.
Atún claro se puede comer, el que no se debe es el rojo, pero lo mismo, sin embarazar tambien tiene tanto mercurio que se desaconseja el consumo habitual. Y en niños prohibido.
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@Ohne quizá por eso te hacen la prueba de la toxo en cada analítica que te haces en el embarazo? Porque a mi eso me llamaba la atención que repetían y yo pensaba que para que si había dado negativo en el primer análisis. No sé me había ocurrido que pudiera haber error en eso.
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Fruta solo como pelada y la lavo bien antes. Y cuando haga calor compraré frutos rojos/fresas ya congelados para hacer smoothies.
Todos los días como verdura cocida que voy variando: coles, purés, cremas...
Hoy he comprado endivias para hacer al horno y las espinacas también las como rehogadas con setas, huevos revueltos, etc lo único que no estoy comiendo es lechuga, porque me da palo solo lavar y no cocinar.
La toxoplasmosis se puede coger por comida pero también tocando tierra, no? A mí me da bastante miedo, sobre todo la parte que puedes tenerlo y no tener síntomas. Eso me da pavor.
Todo vuelve en esta vida el recorrido es circular,
También vuelve la alegría cuando se la deja entrar
A ver teniendo cuidado es raro cogerlo. Y tampoco digo siendo una mega loca. Yo me he saltado algun dia algo en los tres embarazos y no lo he cogido. Hay una probabilidad baja de coger cualquiera de las cosas, pero está ahi y te puede tocar la china.Oriona escribió: ↑01 Abr 2022, 15:19 Yo lo que hago es congelar toda la carne y el pescado varios días, además de cocinarlo muy bien antes de consumirlo.
Fruta solo como pelada y la lavo bien antes. Y cuando haga calor compraré frutos rojos/fresas ya congelados para hacer smoothies.
Todos los días como verdura cocida que voy variando: coles, purés, cremas...
Hoy he comprado endivias para hacer al horno y las espinacas también las como rehogadas con setas, huevos revueltos, etc lo único que no estoy comiendo es lechuga, porque me da palo solo lavar y no cocinar.
La toxoplasmosis se puede coger por comida pero también tocando tierra, no? A mí me da bastante miedo, sobre todo la parte que puedes tenerlo y no tener síntomas. Eso me da pavor.
Algún dia he comido carne que no estaba hecha del todo o salmón ahumado. Y en el primer embarazo que no habian dicho nada de pavo pues si que comía tranquilamente. Sushi tb porque no tenia claro lo de la listeria.
Lo que si que he respetado 500% es lo del alcohol porque cualquier cantidad es mala para el bebé. Aunque sea media copa de vino.
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