Dudas absurdas EDICIÓN GOURMET

[Laurapalmer]

Gracias, chicas. @Crisalida[/ de carnicería, estaba en un papel de esos más abiertos. He hecho boloñesa y me la pensaba comer mañana a no ser que alguien me lo impida.

[LastKiss]

Yo encontré un paquete de feta que compré en el mercado antes del puente y está perfecto. Ha sido una sorpresa porque tenía la nevera a mínimos!

En teoría no dura más de tres días...

[Valkin]

Cuidado con la carne picada que dura mucho menos que sin picar.

[RataComina]

Chicas, últimamente tengo ganas de hacer cositas de postre como tortitas, crepes, tartas o bizcochos, pero no los hago porque en casa no somos muy de dulces y después hay que comérselo y seguro que se queda ahí muerto de risa.
Total, que he invitado a unos amigos a merendar el domingo. Les voy a hacer tortitas. Quería meterle unos chips de chocolate que tengo pero luego he pensado que además tengo que ponerles más cosas como toppings. ¿Qué me recomendáis? Lo que tengo en mi pueblo es un Mercadona, no me digáis sirope de arce porque eso no hay ahí xD.

[rxhula]

Chicas, últimamente tengo ganas de hacer cositas de postre como tortitas, crepes, tartas o bizcochos, pero no los hago porque en casa no somos muy de dulces y después hay que comérselo y seguro que se queda ahí muerto de risa.
Total, que he invitado a unos amigos a merendar el domingo. Les voy a hacer tortitas. Quería meterle unos chips de chocolate que tengo pero luego he pensado que además tengo que ponerles más cosas como toppings. ¿Qué me recomendáis? Lo que tengo en mi pueblo es un Mercadona, no me digáis sirope de arce porque eso no hay ahí xD.

Si tienes cacao puro en polvo puedes hacer topping de chocolate o ponerle nata montada ( yo antes tenía una pastelería al lado de.casa que me la vendía en tuppers y desde que cerraron lloro aún) pues eso con nata y mermelada de frutos del bosque
Así fácil de encontrar es lo que se me ocurre

[Laurapalmer]

Con miel de caña, salsa de frutos rojos (que se hace con los frutos rojos, azúcar y limón), un glaseado (con azúcar glass y zumo de limón)…

[LastKiss]

Nocilla, manteca de cacahuete, cualquier mermelada, nata, miel, caramelo hecho en casa o comprado, leche condensada, frutos secos...

[aytana]

La combinación mantequilla de cacahuete y plátano a mí me encanta!

[Muminka]

Hago gofres a menudo y suelo variar entre estas combinaciones:

Plátano, yogur griego y nueces.
Nutella/Crema de cacao "saludable"
Nata montada con o sin frutos rojos
Jarabe de arce/miel y plátano
Mermelada

Lo pongo todo en el centro de la mesa a modo de bufé y cada uno se lo sirve a su gusto.

[Petri]

A mi me gustan con azúcar y unas gotas de limón exprimidas directamente.

[Ninfa]

La combinación mantequilla de cacahuete y plátano a mí me encanta!

A mí se me hace bola. Sin embargo la crema de cacahuete con manzana me flipa.

[Folle]

No entiendo que a la gente os guste la combinación de mantequilla de cacahuete y plátano. Si es pesadísima y se hace bola, se queda todo pegoteado en la boca mientras masticas. Me resulta altamente desagradable y me cuesta imaginar que a alguien pueda gustarle esa sensación.

Igual esto debería ir a un hilo de opiniones impopulares gourmet, jajaja.

[Ninfa]

No entiendo que a la gente os guste la combinación de mantequilla de cacahuete y plátano. Si es pesadísima y se hace bola, se queda todo pegoteado en la boca mientras masticas. Me resulta altamente desagradable y me cuesta imaginar que a alguien pueda gustarle esa sensación.

Igual esto debería ir a un hilo de opiniones impopulares gourmet, jajaja.

Lo has explicado perfectamente jajajaja! Ésa es mi sensación con esa mezcla!

[MissMell]

A mí me gustan con nata y Nutella.

[RataComina]

Pues puse en la mesa fresas, arándanos y frambuesas, nueces, sirope de chocolate y caramelo líquido, también nocilla y no recuerdo si algo más. Lo que más triunfó fueron las fresas y el sirope de chocolate.

Compré nata para montar (no me gusta mucho la que viene montada a presión) y me acordé ya por la noche que me olvidé de montarla y ponerla. Así que tengo 3 botes de nata para montar. Lo bueno es que tengo fresas y me puedo hacer un bol de fresas con nata ^^,

[aytana]

@RataComina Con la nata para montar también puedes hacer mantequilla.
A mí la de spray tampoco me convence.

Pues a mí me encanta la combinación plátano crema de cacahuete, no se me hace bola ni noto nada desagradable. A mi hijo debe pasarle como a vosotras pq cuando me hago nunca quiere y pone cara de asco,jaja. No le gusta nada la crema de cacahuete. Con manzana también me gusta.

[Petri]

@RataComina Con la nata para montar también puedes hacer mantequilla.
A mí la de spray tampoco me convence.

Pues a mí me encanta la combinación plátano crema de cacahuete, no se me hace bola ni noto nada desagradable. A mi hijo debe pasarle como a vosotras pq cuando me hago nunca quiere y pone cara de asco,jaja. No le gusta nada la crema de cacahuete. Con manzana también me gusta.

A mi me gusta también con plátano, preferiblemente con pan o algo crujiente, en vez de "masas". Y me gusta también combinado con queso cottage, le da la humedad sin interferir en sabor.

Otro toppig que me encanta es la crema lotus, vaya peligro tiene....

[aytana]

@Petri A mí también me gusta con queso cottage o fresco. Cuando tengo crema de cacahuete me la pongo en la tostada del desayuno con queso y pera. Mi momento favorito del día

[Laurapalmer]

Quiero hacer una receta de huevos rellenos con aguacate y atún. Si los dejo de un día para otro, ¿se pondrán oscuros? Llevan un poco de zumo de limón.

[Say]

Yo creo que con el limón evitarás la oxidación, @Laurapalmer , y si los dejas bien tapados (todo lo bien que puedas, claro ) ayudará a que se oxide aún menos.