¡Gracias! Podría poner el “boquete” del huevo duro con el relleno boca abajo entonces, ¿no? Em vez de hacia arriba, para que el aguacate quede más tapadito.
Dudas absurdas EDICIÓN GOURMET
Moderador: Lunnaris
- Laurapalmer
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Perfectamente!Laurapalmer escribió: ↑16 Feb 2024, 14:29 Ayer jueves por la noche hice una crema de puerros, patata y parmesano. ¿Me puede durar hasta el domingo por la noche para la cena?
- RataComina
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Hice extracto de vainilla, que vi en todos lados que era echar en vodka unas vainas de vainilla y dejarlo ahí meses.
La cuestión es que yo hice eso porque yo tuve un tarrito que me lo trajeron de México. No he vuelto a ver nada así. En todos lados lo que veo es aroma de vainilla, y no me sirve.
La cuestión es que lo hice a final de noviembre. Y todavía no veo que esté opaco el líquido, lo veo todavía muy claro. No sé si es cuestión de dejarlo más tiempo o de echarle más vainas. Echarle más vainas me jodería porque valen un ojo de la cara xD.
Hoy lo he agitado, que dicen que es bueno de vez en cuando, y se ha salido un poco, me ha mojado los dedos y se me han quedado con olor a vainilla. Pero si abro el bote, solo huele a vodka.
- Folle
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A buenas horas vengo, pero ese "cambio" del olor seguramente sea porque el alcohol se evaporó al contacto con la piel y quedó solo el aroma a vainilla. No sé si se hace con otros alcoholes, pero la sabiduría popular del norte de Italia me ha transmitido que para saber si una grappa es buena o no, hay que echarse unas gotas en la mano y frotar las palmas, y debería quedar olor a uvas. Vaya usté a saber. Pero es eso, casi seguro.RataComina escribió: ↑27 Mar 2024, 09:27
Hoy lo he agitado, que dicen que es bueno de vez en cuando, y se ha salido un poco, me ha mojado los dedos y se me han quedado con olor a vainilla. Pero si abro el bote, solo huele a vodka.
Ahora, si está listo o no... ni idea.
No me gusta el Mercadona.
- RataComina
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Pues sigo teniéndolo sin usar. Lo he probado y me sabe a vodka. Busqué a ver si podía hacerlo con otro licor para no comprar vodka expresamente pero no encontré nada claro, así que lo compré y lo hice.Folle escribió: ↑18 May 2024, 18:11A buenas horas vengo, pero ese "cambio" del olor seguramente sea porque el alcohol se evaporó al contacto con la piel y quedó solo el aroma a vainilla. No sé si se hace con otros alcoholes, pero la sabiduría popular del norte de Italia me ha transmitido que para saber si una grappa es buena o no, hay que echarse unas gotas en la mano y frotar las palmas, y debería quedar olor a uvas. Vaya usté a saber. Pero es eso, casi seguro.RataComina escribió: ↑27 Mar 2024, 09:27
Hoy lo he agitado, que dicen que es bueno de vez en cuando, y se ha salido un poco, me ha mojado los dedos y se me han quedado con olor a vainilla. Pero si abro el bote, solo huele a vodka.
Ahora, si está listo o no... ni idea.
Yo creo que le faltan vainas de vainilla, pero no he comprado más porque no las hay en los supermercados. Las que usé las compré en la herboristería y me cobraron 9€ por 2 vainas de vainilla. Me pare
- RataComina
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Pues sigo teniéndolo sin usar. Lo he probado y me sabe a vodka. Busqué a ver si podía hacerlo con otro licor para no comprar vodka expresamente pero no encontré nada claro, así que lo compré y lo hice.Folle escribió: ↑18 May 2024, 18:11A buenas horas vengo, pero ese "cambio" del olor seguramente sea porque el alcohol se evaporó al contacto con la piel y quedó solo el aroma a vainilla. No sé si se hace con otros alcoholes, pero la sabiduría popular del norte de Italia me ha transmitido que para saber si una grappa es buena o no, hay que echarse unas gotas en la mano y frotar las palmas, y debería quedar olor a uvas. Vaya usté a saber. Pero es eso, casi seguro.RataComina escribió: ↑27 Mar 2024, 09:27
Hoy lo he agitado, que dicen que es bueno de vez en cuando, y se ha salido un poco, me ha mojado los dedos y se me han quedado con olor a vainilla. Pero si abro el bote, solo huele a vodka.
Ahora, si está listo o no... ni idea.
Yo creo que le faltan vainas de vainilla, pero no he comprado más porque no las hay en los supermercados. Las que usé las compré en la herboristería y me cobraron 9€ por 2 vainas de vainilla. Me pareció un robo.
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