Te pasa fuera de casa? es lo más dificil de controlar. De hecho aunque coma sin gluten si enlazo varios días comiendo fuera me acabo notando síntomas, supongo que sin darme cuenta hay contaminación cruzada.
El post de la CELIAQUÍA
- Ohne
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Si. El viernes pasado me invito una amiga ha cenar y se preocupo de cocinar algo que yo pueda comer. Todo iba bien hasta que la vi con la salsa de soja en la mano
- Hierbabuena
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Me acabo de comprar el robot y lo vamos a estrenar este fin de semana. Hace tiempo que quiero comerme unas croquetas de jamón. Ya te contaré si realmente se le da uso, aunque yo creo que sí, porque entre que te ahorra tiempo y que te permite hacerte bollos, galletas y pan, seguro que lo uso. Echo de menos mojar pan en las salsas.Petrita escribió: ↑27 Sep 2018, 19:41El gluten si eres intolerante cansa muchísimo, como me contamine no es ya los síntomas inmediatos, si no que ando después hecha polvo de cansancio. También estoy pensando en comprar un robot para hacer más cosas en casa, pero no me atrevo a dar el paso por si luego no le doy uso como para amortizarlo.Hierbabuena escribió: ↑26 Sep 2018, 07:44 @momo_ quitar el gluten es una lata, pero la verdad es que, si eres intolerante o celiaca te compensa. A mí me ha mejorado todo: la digestión, los gases, los dolores de cabeza, mis dos enfermedades autoinmunes y, curiosamente, me siento con más energía y menos cansada.
Ahora me voy a comprar un robot de cocina para poder hacerme cosas sin gluten en casa, como croquetas, pan o bizcochos.
- Isik
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[mention]Hierbabuena[/mention] qué robot de cocina te has comprado? Yo tengo la panificadora de Lidl de momento la uso para hacer pan ,la masa de las croquetas y arroz con leche. Sé que se pueden hacer más cosas con ella pero aún no me puse a ello. Le doy bastante uso pero también es cierto que si no fuera celíaca no la necesitaría.
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yo desde que empece con esto no habia tenido "antojos" pero esta semana si que he tenido a ver como lo manejo porque se me antojo un croissants de estos
lo triste es que cuando no tenia detectada la celiaquia no me hubieras visto comiendo esta mierda ni de coña
no se fue un antojo muy especifico (he tenido varios las ultimas semanas) pero este me ha dejado catacroquer porque os juro que NUNCA como eso (sin exagerar llevo 12 años sin comer ese tipo de bollo)
a alguna os ha pasado algo asi??
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A mí me ha pasado. Mi alergia es diferente, tengo alergia LTP y hay muy, pero que muy pocas aptas en bollería o dulces en general y aunque no soy demasiado golosa, cuando no lo puedes comer es cuando se te antoja. De todas maneras, sé que no se puede comprar, pero... ¿Y hacerlo vosotros mismos (sin gluten, claro)? A lo mejor os quitáis el gusanillo y es más sano...Xokolat escribió: ↑04 Oct 2018, 22:04 intolerancia no se dice esta mal expresado en todo caso sensibilidad al gluten no celiaco
yo desde que empece con esto no habia tenido "antojos" pero esta semana si que he tenido a ver como lo manejo porque se me antojo un croissants de estos
lo triste es que cuando no tenia detectada la celiaquia no me hubieras visto comiendo esta mierda ni de coña
no se fue un antojo muy especifico (he tenido varios las ultimas semanas) pero este me ha dejado catacroquer porque os juro que NUNCA como eso (sin exagerar llevo 12 años sin comer ese tipo de bollo)
a alguna os ha pasado algo asi??
Es normal. Conozco varios casos parecidos y les pasó algo similar. Me alegro de que se te hayan quitado.momo_ escribió: ↑04 Oct 2018, 23:04 Yo también tenía granos por todo el cuerpo y ahora se me han quitado. Entonces es normal eso?. Yo ya estaba hasta acomplejada porque no se me quitaba con nada. Y ahora en estos 15 días ya se me ha quitado y entonces lo he relacionado con el gluten, pero la verdad es que no estaba segura.
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Esta semana mi novio me contamino y no veas lo mal que lo pase. Antes solia decir que el peor dolor que he experimentado en mi vida era el dolor del muelas. Desde el otro dia la cosa ha cambiado.
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Llevan varios años en Estados Unidos intentando crear una vacuna contra la celiaquía y creo que ya va en la fase 2, yo no me hago ilusiones y hasta que no vea algo fiable no me lo voy a creer.
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