El post del té
Moderador: Lunnaris
Y he preparado mi mezcla casera, copiando "a ojo" lo poquito que me quedaba del que compro a granel habitualmente:
100grs té negro
1 palito canela en rama
1 vaina de vainilla
10grs piel naranja [sin la parte blanca - secada al horno - función "ventilador" - 45min a 90ºC]
15grs cardamomo [abriendo algunas vainas para que salgan las semillas]
10grs clavo
10grs anís
No le he puesto jengibre porque creo que éste no lleva [a mí no me huele].
Aún no la he probado. Seguro que no me sale ni la mitad de rica pero en fin... me tendré que conformar.
Oooooooh... aunque ese no lo tienen en el super [solo ví otro de la marca y era de lima con jengibre o algo así]; pero está bien saberlo. Gracias!
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- Moradora de las arenas
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Su sabor es parecido al té verde. Tiene unas buenas propiedades, por eso lo toman tanto los estudiantes para estar bien despiertos mientras estudian y además hay tantos futbolistas que lo usan porque es energizante.Agnesvk escribió: ↑03 Mar 2018, 21:48Nunca he probado el mate, a qué sabe? Se puede preparar como el té, o necesitas ese vaso especial? No sé si se llama calabaza...Adrienne escribió: ↑03 Mar 2018, 21:11 Me encanta el té, infusiones.... Suelo tomar té pakistaní con una rodajita de naranja, té chai, uno de mis preferidos y el matcha latte que lo tomo de la siguiente forma
1 1/2 cucharadita (2 g) de matcha en polvo
1 cucharada de agua caliente
1 taza de leche (de almendras, coco, vaca, etc.)
1 cucharadita de azúcar de coco
Me encanta también el mate, lo tomaba desde bien pequeña
Dejo está web sobre el mate para los que quieran aprender.
Espero que les sirva.
- Regina Phalange
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En el Tea Shop venden pack regalos que son una auténtica monada, incluso los puedes personalizar como quieras. Yo he hecho alguno y merecen la pena!Regina Phalange escribió: ↑16 May 2020, 22:42 Chicas, me podeis recomendar alguna marca de te o pack de te para hacer un regalo? Tenemos una amiga que cumple 40 en el confinamiento y le gusta mucho el te y, hemos pensado en mandarle algun regalo a casa que incluya te y que sea bueno y bonito
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Muchas gracias! voy a cotillear ahora mismoBlackpug escribió: ↑16 May 2020, 22:55En el Tea Shop venden pack regalos que son una auténtica monada, incluso los puedes personalizar como quieras. Yo he hecho alguno y merecen la pena!Regina Phalange escribió: ↑16 May 2020, 22:42 Chicas, me podeis recomendar alguna marca de te o pack de te para hacer un regalo? Tenemos una amiga que cumple 40 en el confinamiento y le gusta mucho el te y, hemos pensado en mandarle algun regalo a casa que incluya te y que sea bueno y bonito
- Pinkdemia
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He hecho un par de pedidos a tiendas online para aprovisionarme y de paso probar distintas variedades y quedarme con los que más me gusten y es todo un mundo. Acabo de pedirme un hervidor eléctrico de los que controlas la temperatura del agua y una tetera con filtro grande para hacerme un litro de cada vez, porque me lo bebo en nada y es un rollo esperar a que enfrie.
Como os digo, de todos los que he probado mi absoluto favorito es el genmaicha, con arroz tostado. Fue el primer te verde que probé cuando fui a Japon. Lo compré en una máquina expendedora al buen tuntún porque no entendia ni jota y habia como 1000 y fue como un shock porque era sin azucar y con ese sabor a cereal. Antes de acabarme el botellin ya me había acostumbrado y me envicie totalmente. Yo no sé los litros que pude beber en ese viaje. Luego iba con la etiqueta del botellin preguntando cual era ese te y donde podia comprar para traerlo y en el aeropuerto me cogí un saco de 250gr o yo no sé cuanto, que me duró un montón. Además era matcha genmaicha, todavía mejor y más delicioso que el genmaicha común, así que acerté de pleno. Luego ya indagando y con mas calma aquí lo identifiqué y me encanta ver que cada vez está más disponible, al menos en su versión sencilla, sin matcha, aunque el otro merece la pena conseguirlo porque es de otro mundo.
Y ya, ahora estoy bastante interesada en este mundillo, probando todas las variedades que puedo e intentando cumplir tiempos y temperaturas de infusion.
- Pinkdemia
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Soy un poco raruna, porque no me gusta demasiado el te negro (ni sus variedades), pero soy forofa total del te verde, rojo y blanco y de prácticamente todas las infusiones que me pongan delante.
El año pasado me aficioné a comprar te en soloinfusiones. Aparte de los típicos, su especialidad y lo que más me gusta de la página son sus raruneces, como té de olivo (el de olivares de granada te mueres del gusto con él), té de cáñamo y un montón de infusiones frutales que están de morirse de buenas. Suelo pillar lo que tengan de oferta. También tienen recetas y consejos sobre como infusionar el té para tomarlo helado.
Para infusionar uso bolsitas de papel reciclado (las venden en Amazon) o unos gatitos de silicona que compré en Amazon. No se cuelan muchos residuos, aunque es verdad que desde que nos mudamos a la casa nueva estamos gastando todo el te en bolsitas que teníamos acumulado y hace mucho que no los utilizo.
¿Habéis probado los tés de Rituals?
- Pinkdemia
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¿cuáles son vuestras tiendas online favoritas?
@datenshiblue Yo no he probado los tés de rituals, no, aunque el otro día los vi en su página y me dieron curiosidad!
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