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Si eso he visto¡era por si alguien hacía ese tipo de mezclas por saber si quedaban bien de cara a simplemente echar a la sartén y que se haga en 5 minutos.gracias¡

Treparole escribió: ↑29 Oct 2020, 23:56 Si eso he visto¡era por si alguien hacía ese tipo de mezclas por saber si quedaban bien de cara a simplemente echar a la sartén y que se haga en 5 minutos.gracias¡

Sí, claro . Es lo recomendable de hecho. Yo lo hago así.

Yo también lo hago así... De hecho cuando me sobran cebollas, o pimientos, los corto y congelo para su uso en algún sofrito, o guiso después. Y también lo echo a la sarten tal cual.

Se pueden congelar las masas de hojaldre que se compran frescas?

HelloJune escribió: ↑19 Nov 2020, 19:36 Se pueden congelar las masas de hojaldre que se compran frescas?

Sí :) Se descongelan enseguida además, no tienes que sacarlas la noche anterior ni mucho menos.

@Libuse Genial, muchas gracias

Y las setas shiitake alguien las ha congelado?

Nata y tomate de estos de bricks se pueden congelar?

Mi madre me ha dado un tupper inmenso de tomate frito casero congelado. No he conseguido terminarlo todo, me queda como para una ración, si lo hiervo lo podría volver a congelar otra vez una vez frío ?

nina_burundi escribió: ↑21 Dic 2020, 00:18 Mi madre me ha dado un tupper inmenso de tomate frito casero congelado. No he conseguido terminarlo todo, me queda como para una ración, si lo hiervo lo podría volver a congelar otra vez una vez frío ?

En teoría, lo que se ha congelado y descongelado, no se debe volver a congelar.

Yo, lo que hago en estos casos, es "hacer más" de lo que tienes. Poner más tomate, aceite, verduras, etc a lo que ya tienes (como sea que lo hagas) y entonces congelarlo (yo lo haría en raciones más pequeñas para que no te pase lo mismo), como si fuese nuevo.

Gracias, @Libuse

¿Congeláis las tortillas mexicanas? vienen muchas y en el paquete pone que una vez abierto, consumir en 7 días. ¿Cómo se congelan?

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Yo entiendo que si se pueden congelar las croquetas, se puede congelar eso.

palustre escribió: ↑30 Dic 2020, 22:17 ¿Congeláis las tortillas mexicanas? vienen muchas y en el paquete pone que una vez abierto, consumir en 7 días. ¿Cómo se congelan?

Puedes congelarlas como cualquier rebanada de pan. Sepáralas con papel de horno para que se pequen o separadas individualmente en bolsitas de congelado. Cuando vayas a usarlas, las pones directamente en la sartén o en el horno, no las saques antes.

Libuse escribió: ↑13 Ene 2021, 16:40

palustre escribió: ↑30 Dic 2020, 22:17 ¿Congeláis las tortillas mexicanas? vienen muchas y en el paquete pone que una vez abierto, consumir en 7 días. ¿Cómo se congelan?

Puedes congelarlas como cualquier rebanada de pan. Sepáralas con papel de horno para que se pequen o separadas individualmente en bolsitas de congelado. Cuando vayas a usarlas, las pones directamente en la sartén o en el horno, no las saques antes.

Gracias!!

Chicxs, a finales del mes anterior en la compra grande, compré una bandejita de filetes de hígado de ternera pero como los como yo sola, los congelé. Hoy me he hecho un par y no me sabían como tiene que saber. O sea no me sabía mal pero es que no tenía el saborcillo que debe tener... No sé si es que yo no le he dado el punto o es que ha perdido sabor al haber estado congelado. ¿Creéis que puede ser por haberlo congelado? En su día escuché que no se podía congelar pero miré por Internet y la primera respuesta que me salía es que sí se puede y por eso lo hice De es bandeja ya me comí un par frescos en su día y supieron bien.

Se puede congelar el gazpacho de bote? No sé por qué lo compré. Con este frío no me apetece nada beberlo

Orangina escribió: ↑20 Ene 2021, 12:28 Se puede congelar el gazpacho de bote? No sé por qué lo compré. Con este frío no me apetece nada beberlo

Si lo consumes en un par de meses maximo no hay problema. Pero si es de cristal, cámbialo de recipiente o se puede romper.

@Ninfa Los congelaste en la propia bandeja? Yo congelo carne y nunca me varía el sabor, pero no lo hago en la bandeja porque viene como con un papelito con el "jugo" de la carne y eso bueno no creo q sea.