En mi cocina nunca falta...

[bogie]

Además de lo básico, siempre tengo latas de bonito, una lata de espárragos, gambas congeladas y limones y naranjas (si no tengo limones, me entra un nerviosismo... luego igual estoy días sin tocarlos, pero yo los tengo que ver en el frutero).
También tengo caldo en el congelador

[nobego82]

Es verdad, [mention]bogie[/mention], yo siempre tengo un limón rondando por la nevera, que luego sólo los utilizo para el hummus, pero ahí está siempre :D

[laura_sm]

Pues lo del caldo concentrado sí que es práctico. Yo a veces congelaba caldo, pero claro, ocupa mucho volumen; mucho mejor congelarlo así concentrado.

[Yessel]

Agua embotellada, latas de atún, arroz y huevos. Creo que son los imprescindibles en mi cocina.

[tatiana.099]

Latas de conserva(atún, sardinas,bonito, mejillones, pimiento asado) legumbres cocidas, tomate, cebolla, zanahoria, filetes de pechuga congeladas. Con eso me apaño en un rato una ensalada variada

[Samsara]

Nevera: Leche, huevos, lechuga, queso y hamón serrano.
Congelador: Caldo congelado solemos tener, también espinacas y guisantes, de vez en cuando setas. Ah, y pan congelado, siempre nos sobra. Algo de carne(pollo, cordero... va variando).
Despensa: Atún y sardinas en lata, patatas, cebolla, ajos, latas de tomate triturado, legumbre secas y cocidas(alubias negras y garbanzos, generalmente), pasta, arroz, especias(orégano, ajo en polvo, tomillo, pimienta de colores), y harina de trigo.
De repostería siempre: azúcar blanco y de caña, levadura química, alguna tableta de chocolate, cacao puro en polvo y bicarbonato.

[Adrienne]

En mi cocina aparte de los básicos siempre tengo soja, crema de coco, leche vegetal de coco, avena, curry rojo en pasta, aguacate, salsa de ostras, aceite de sésamo, acai, miel y peanut butter.

[preadicta]

Chocolate y frutos secos.

Y de básicos que "alimenten": pasta, arroz, verduras de temporada y pechuga de pollo

[Agnesvk]

Pechuga de pollo, conservas de pescado, botes de legumbres y verduras, jamón serrano y queso, pan de molde (me encanta el de Rustik Bakery), pasta, tomates y especias. Con eso y lo básico puedo sobrevivir a un holocausto nuclear.
Últimamente añado cuscus, me apaña muchas comidas en cinco minutos.
Edito para añadir el chocolate negro, sobreviviría sin él pero la vida no tendría sentido... :kkmmll:

[Nicoleole]

En mi cocina jamás falta el oregano y el apio fresco o seco, en verano la albahaca y en invierno el laurel
Tampoco el yogurt natural
Y las hojas de menta para las infusiones

[Praline]

Yogures, queso, huevos, patatas, arroz, pan que guardo congelado en rebanadas, legumbres, copos de avena, frutos secos.

Suelo tener más cosas, pero lo que acabo de mencionar no falta nunca y creo que con eso salgo de cualquier apuro.

[vitelli]

Nevera: Huevos, queso fresco batido, puerros, zanahorias, cebolleta, alguna bolsa de ensalada.

Congelador: Atún fresco congelado, algun guiso de legumbres que me haya sobrado, frambuesas, arándanos, mango, plátanos. Y revueltos de estos de verduras para un apuro.

Despensa: Atún al natural, ajo, legumbres en bote, pasta y arroz integral, avena, frutos secos...de todo

Respostería: cacao puro desgrasado, stevia, levadura, canela, harinas integrales varias, esencia de vainilla, choco 85%, dátiles, crema de cacahuete.

[Lagreca]

Últimamente en mi nevera nunca falta... salmón ahumado. Qué vicio!! :pizza: Lo uso mucho para cenas rápidas, en sandwich, con queso semicurado, albahaca u orégano, a veces le pongo también lechuga.

[tostadita]

Para mí son un super básico estas latas de pollo o pavo de Carrefour

Spoiler

Cuesta 1.45€ el pack de dos, hay también una versión con aceite y solo llevan pollo/pavo, aceite (mezcla de girasol y oliva) en la versión con aceite y sal.
A mí la verdad es que me encantan y salvan de un montón de apuros.

[Cheret]

Para mí son un super básico estas latas de pollo o pavo de Carrefour

Spoiler

Cuesta 1.45€ el pack de dos, hay también una versión con aceite y solo llevan pollo/pavo, aceite (mezcla de girasol y oliva) en la versión con aceite y sal.
A mí la verdad es que me encantan y salvan de un montón de apuros.

Eso no lo conocía yo [mention]tostadita[/mention]! Me lo apunto para buscarlo la próxima vez cuando vaya, que a veces para las cenas estoy supervaga y solo tenía el recurso del atún (el de lata al natural o en aceite también).

[vitelli]

Esas latas de pollo al natural yo las suelo comprar en eroski, tb a 1,50€!

Antes compraba las típicas de Casa Machin pero me he pasado a las de marca blanca

[tostadita]

Supongo que estarán en todos los Carrefour [mention] Cheret [/mention], yo los descubrí por casualidad porque en el que voy los tienen escondidos el parte de abajo del lineal.
Están genial y encima son super versátiles. Yo los uso en ensaladas, de relleno en sándwiches, con arroz, con verduras, en tortilla, en pizzas...

[nobego82]

Hay unas latas parecidas pero de salmón, cuando comía pescado también me salvaban muchas cenas, pero sólo las encontraba en Carrefour, y no siempre.

[tostadita]

Hay unas latas parecidas pero de salmón, cuando comía pescado también me salvaban muchas cenas, pero sólo las encontraba en Carrefour, y no siempre.

He ido hoy y las he encontrado!
Las he visto de marca Carrefour y de marca Noly, en las dos marcas versión al natural y versión en aceite de oliva.

[Xihara]

[mention]chicles[/mention] para el concentrado de verduras no pones nada de sal, o menos cantidad?
Había pensado hacerlo para congelar