Vegan@s y vegetarian@s (links en el primer post)

[betty]

Yo cuando se ponen muy pesados, con toda la tranquilidad del mundo y una sonrisa

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les explico con pelos y señales de dónde viene lo que están comiendo e intentando que coma yo. Pongamos un filete. Desde cómo crían a las vacas, infecciones, ubres inflamadas, pus, cuando las meten la mano hasta el hombro por la vagina para inseminarla, hasta el momento de asesinarla, colgarla y rebanarle el cuello cuando todavía está viva, abrirla en canal y dejar que se desangre, y si se quedan con ganas les hablo del metano, la contaminación, la explotación de cultivos,recursos, el hambre y la falta de alimentos, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer. No suelen querer pasar de infecciones y pus, a la primera frase ya saltan con "vale vale valeeee que me estás quitando las ganas de comer!!" y cambian de tema. A veces pueden contra atacar con el super argumento "eres muy radical" y entonces sigo y me pongo más gráfica todavía. Radical es criar millones de animales en condiciones infrahumanas, mutilarlos, hacinarlos en jaulas sobre sus heces y cadáveres de otros animales muertos, cebarlos, asesinarlos en masa, descuartizarlos, ponerlos en una bandeja libres de pelo, plumas y sangre para que no parezcan un animal, cocinar esa carne antes de que se pudra para que podamos masticarla y triturarla con nuestros dientes de rumiante. Comer un brócoli no es radical, es un acto de compasión, y llamar radical a alguien por ello mientras en tu boca haces una bola con músculos y grasa de otros seres como tú o tu perro o tu gato es de una incoherencia que asusta

el spoiler es tema sensible, aviso

[-Olimpia-]

Me ha encantado Betty! Bravo!

[Magenta]

Muy bien betty, a mí me parece admirable, las últimas veces que comí carne me sentí fatal conmigo misma. La presión social es muy fuerte, además Galicia es una comunidad muy carnívora.

[Lily]

[mention]betty[/mention] :cheers: :cheers: te hago la ola!
Yo en este sentido tengo bastante suerte porque las personas a las que se lo he dicho han sido bastante respetuosas, gracias a dios.
Hace poco echaron en la tele un programa o algo así sobre la industria de la carne y el vegetarianismo/veganismo. Lo vieron mis padres y mi hermano y se quedaron muy impactados. Comprendieron mucho mejor por qué soy vegetariana. Incluso mi padre, que me solía hacer bromas sobre ello, se dio cuenta que lo que hago no es una tontería ni una moda.
Todo el mundo debería ser consciente de lo que sufren los animales. Mucha gente mira para otro lado, y ojos que no ven, corazón que no siente. Un poquito de información sobre este tema no estaría de más.

[tatiana.099]

Yo no soy vegetariana ni vegana pero lo respeto muchísimo. En general la gente carece de respeto y educación

[LeFreak]

[mention]betty[/mention] gracias por tu actitud. Ojalá no hiciera falta un spoiler.

[betty]

Conste que yo jamás de los jamases le digo nada a nadie, ya pueden estar comiéndose un pobre cochinillo que JAMÁS abro la boca ni pongo malas caras. Pero claro, no me toques las narices, no me cuestiones, no me pases un trozo de chorizo por la cara, no te burles de mí, no me insistas, no señales con asco mi plato, no me sueltes cuñadeces basadas en tu cero idea de nutrición, no me hables del león y la gacela porque entonces la tenemos seguro, y el que tiene las de perder es que está comiendo animales no yo.

[Dr. Livingstone]

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[-Olimpia-]

El discurso de betty lo tenemos que tener a mano siempre, me lo voy a copiar en un archivo aparte del móvil.

[Shirley]

Yo no lo he podido leer, me ha dado mucho asquito

[Lemmy]

Pues es lo más efectivo [mention]Shirley[/mention]
Yo es que como para eso tengo muy mala h*stia y ya son muchos años pues ya nadie me viene con cuñadeces, pero al principio les soltaba lo mismo que dice [mention]betty[/mention] y nunca más volvían a decirme nada. Si no mandar a pastar también es muy liberador :D

[Moebius]

Yo también me lo guardo. Es muy TOP ese discurso

[betty]

jo me alegro, me ha salido así de carrerilla cuando he leído que os dan la chapa con el tema. La verdad que hace mucho que nadie me dice nada, pero al principio sí que tuve que sacar la artillería un par de veces...

[mention]Dr. Livingstone[/mention] sí, la misma jeje

[Dr. Livingstone]

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[betty]

Muchas gracias :)
Los bentos eran guays sí, hace un montón que no hago. A ver si cuando empiece a hacer más calor se me ocurren recetas nuevas (que ahora no salgo de guisos y sopas...)

[Noesis]

Yo voy tonteando con el vegetarianismo desde el verano, he tenido idas y venidas, pero reconozco que en invierno se me ha hecho mucho más complicado...
Me gustaría ponerme más en serio y empezar poco a poco pero bien.

Vi un documental que me revolvió el cuerpo de 1 manera increible y me duró el malestar dias... Que asco joder.
Si sabéis de otros podríais ponerlos por aqui y asi los vería también...

[Dr. Livingstone]

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[preadicta]

Yo esos documentales no puedo verlos, es superior a mi.

Yo tomo bebidas vegetales para desayunar, pero continúo por ejemplo comprando queso y yogures, ¿por que otra cosa podría sustituirlos?

El queso no es imprescindible como picoteo ni mucho menos, pero si que lo uso en sandwich, fajitas, con la pasta...

y los yogures, porque me hago muchas veces un mix de frutos secos (ciruelas, nueces, y dátiles) con yogur como postre

[Magenta]

bueno los yogures de soja están ricos, con el queso ya es más complicado

[LeFreak]

Yo esos documentales no puedo verlos, es superior a mi.

Yo tomo bebidas vegetales para desayunar, pero continúo por ejemplo comprando queso y yogures, ¿por que otra cosa podría sustituirlos?

El queso no es imprescindible como picoteo ni mucho menos, pero si que lo uso en sandwich, fajitas, con la pasta...

y los yogures, porque me hago muchas veces un mix de frutos secos (ciruelas, nueces, y dátiles) con yogur como postre

El parmesano rallado por levadura nutricional.

Esta chica estaba hace nada con un taller on line de quesos veganos. Intenté hacer uno con Agar Agar y arándanos y casi incendio la cocina. Seguiremos intentando.
https://www.venusanzchef.com/

Venden yogur de leche de coco, muy rico.
Para desayunar smoothies porridge etc.