Olla lenta. Crockpot y similares

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Moderador: Lunnaris

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Macadamia12
Amiga especial de Rancín
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Registrado: 13 Feb 2018, 19:33

  Olla lenta. Crockpot y similares

Gracias @Say :hppydnc2: :flowers:
You know how to whistle, don’t you Steve? 👁️👁️
Petri
Intralerda
Mensajes: 866
Registrado: 13 Feb 2018, 12:50

  Olla lenta. Crockpot y similares

Ayer compré el costillar de finas hierbas del Lidl y lo hice hoy como dijísteis, con patatas cortadas grandes abajo, 4h en alta. De cocción la receta perfecta, especiado la suplementaría antes de meterlo pero muy bien porque la puse a las 10h, estuve haciendo recados, me olvidé y a las 14.30 aún conservaba bien el calor y directo a la mesa.
Coffeelover
Condemora
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Registrado: 28 Oct 2020, 09:42

  Olla lenta. Crockpot y similares

¿Se puede usar un Pan-Pizza como Crock-pot?
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rxhula
Queen Acid
Mensajes: 8200
Registrado: 12 Feb 2018, 13:21

  Olla lenta. Crockpot y similares

Coffeelover escribió: 30 Jul 2023, 14:03 ¿Se puede usar un Pan-Pizza como Crock-pot?
No creo, las ollas de cocción lenta no suelen llegar a alcanzar los 100° y dependiendo de la velocidad la alcanzan en un tiempo y otro
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Laurapalmer
Rusa
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Registrado: 12 Feb 2018, 07:36

  Olla lenta. Crockpot y similares

Hola, chicas.
Me gustaría saber si la olla se dos litros o dos y pico está bien para mí. Es que tenía la de 4,7 litros, pero no tengo mucho espacio y se la he regalado a mi madre. La voy a usar para carnes sobre todo. Porque para sopas tengo la olla rápida. ¿La veis muy pequeña?
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Say
Prenda Santa
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Registrado: 12 Feb 2018, 19:02

  Olla lenta. Crockpot y similares

@Laurapalmer , yo tengo varias y la que más utilizo es la de 3,5 porque cocino para varias veces.

En esa me cabe un pollo entero para asarlo, por ejemplo.

Y si es un guiso salen 4 raciones o más.
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Laurapalmer
Rusa
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  Olla lenta. Crockpot y similares

Say escribió: 22 Ene 2024, 16:49 @Laurapalmer , yo tengo varias y la que más utilizo es la de 3,5 porque cocino para varias veces.

En esa me cabe un pollo entero para asarlo, por ejemplo.

Y si es un guiso salen 4 raciones o más.
¿Más pequeña entonces no la recomiendas?

Es que no sé si lo de las 4 raciones te refieres a la de dos o a la de tres.
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Say
Prenda Santa
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  Olla lenta. Crockpot y similares

Laurapalmer escribió: 22 Ene 2024, 17:03
¿Más pequeña entonces no la recomiendas?

Es que no sé si lo de las 4 raciones te refieres a la de dos o a la de tres.
A la de 3,5.

Es que más pequeña te vas a ver un poco limitada. Yo empecé a cocinar con la de 3,5. Después compré la de 1 y la última la de 8. Me regalaron la de 5,4 y apenas la uso (está en el trastero, de hecho).

La de 1 (puede que sea de 1,5) la utilizo para hacer arroz con leche y poco más. Y la de 8 sólo para el caldo.
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Laurapalmer
Rusa
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¡Gracias:
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Laurapalmer
Rusa
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  Olla lenta. Crockpot y similares

Ahora que lo pienso… tengo la thermomix y tiene la función de cocción lenta. A lo mejor es una tontería pillarme otra olla y con pillarme el cubrecuchillas de la TM me apaño. Lo que no sé es cómo adaptar las recetas de la olla lenta a la thermomix, porque en la olla lenta se tardará mucho tiempo en pillar la temperatura y en la TM no. 🤔
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