Comunidad veggie
Moderadores: lamaladelanovela, Candy Girl, Tach
- tronca
- Moradora de las arenas
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Propongo un espacio en el que poder compartir experiencias, reflexiones y problemas o alegrías relacionadas con el veganismo/vegetarianismo.
No tanto para hablar de recetas, si no para contar cómo sobreviste a la cena de navidad con tu cuñado el fan del chuletón, crianza de hijas/hijos en el vegetarianismo, aquella vez que sin querer te comiste una aceituna rellena de anchoa o tu opinión sobre los animales como mascotas.
Espero que sea un espacio en el que apoyarnos mutuamente independientemente del punto en el que nos encontremos cada una, para pasarlo mal ya tenemos a los de siempre.
- tronca
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 206
- Registrado: 11 Oct 2020, 14:09
Soy vegetariana. En casa no consumo lácteos y quizás algún huevo de gallina de corral de tanto en tanto. Fuera de casa cuando salgo en grupo y, a no ser que vayamos a un sitio con opciones veganas, acabo casi siempre comiendo entre algo de queso y huevos a veces también.
Me gustaría hacer la transición en algún momento, pero ahora mismo creo que no me veo fuerte para mantenerlo, sobre todo a nivel social.
¿Vuestros círculos son veg? ¿Hacen el esfuerzo de adaptarse o de ir a sitios con opciones veg? En casi todos mis círculos soy la única y creo que no podría mantener mi vida social actual si fuese vegana, porque sé que por su parte no se van a adaptar.
Odio cuando me dicen lo de "vale, vegetariana sí, pero es que si fueses vegana pffff". ¿Es que acaso te ha parecido que estaba pidiendo tu opinión?!
- Sirenia
- Pescao en el norte
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- Registrado: 12 Feb 2018, 10:38
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THE NORTH REMEMBERS
- Shelene00
- Descastada como Enrique Iglesias
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Una amiga evita la carne y come el pescado, pero... ¿es ético dejar de comer un ser vivo por ser mas bonito y ser mamífero también y seguir comiendo otros seres vivos porque no son tan lindos?
- nobego82
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3185
- Registrado: 12 Feb 2018, 09:00
No entiendo por qué en los comedores escolares no hay opción vegana/vegetariana. Aunque sólo sea por mero beneficio empresarial, sale más barato un kilo de legumbres que un kilo de ternera, y cocinarlo en grandes cantidades viene a requerir más o menos el mismo esfuerzo.
En las jornadas de puertas abiertas de los colegios ni me he animado a preguntar por esa opción. Todos decían que tenían menú sin lácteos, sin gluten, sin alérgenos, siempre con informe médico; así que descarté completamente preguntar por algo que se hace por ética (para ellos será por capricho) y sin informe que diga que mis hijos no pueden comer animales.
- Folle
- Rusa
- Mensajes: 9816
- Registrado: 12 Feb 2018, 09:16
- Ubicación: 30 May 2007, 18:17
No distingo tanto por el animal, sino por la forma de producción. Leche no tomo apenas, pero quesos sí, y eso es de las cosas que más dilema me suponen. Los huevos casi nada, porque como pocos y los compro locales y eco.
Con frutas y verduras, cuando sé que su producción es insostenible (como frutos rojos provenientes de Huelva o Segovia, por ejemplo), lo mismo.
Pero tengo muuucho margen de mejora, así que me quedo por aquí a leeros, si no os importa .
No me gusta el Mercadona.
- tronca
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 206
- Registrado: 11 Oct 2020, 14:09
Desde mi punto de vista, todo suma. Si eres capaz de empatizar con los mamíferos y por eso no comes carne, excelente. Si te preocupa el impacto medioambiental y por eso reduces tu consumo de carne, también excelente. Con eso mueren menos animales y además nuestra consciencia está más despierta y es más fácil que sigamos dando pasos hacia un vegetarianismo estricto o un veganismo.
Yo prefiero celebrar las pequeñas victorias o las adhesiones parciales al movimiento que buscar las hipocresías en las dietas ajenas. El que esté libre de pecado que tire la primera piedra.
- Nigiri
- Rusa
- Mensajes: 7250
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:09
Mi hija no come ni carne ni pescado, pero toma leche de fórmula y voy a introducirle el huevo, porque no quiero que se sienta (aún más) discriminada cuando crezca, y hoy en día el veganismo aún está mal visto. Mucha gente dice que vegetariano vale, pero vegano es muy radical, pues ok, preferiría mil veces comer pescado que lácteos la verdad.
Después de esta presentación, luego escribo más que estoy en el móvil y liada.
- Morgana
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3019
- Registrado: 12 Feb 2018, 07:15
- aytana
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3043
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:43
Empecé reduciendo el consumo de carne y al final decidí dejarla totalmente pq como empecé a tomar b12 ya que comía muy poca pues me animé a dar el paso.
Me ha costado más dejar el pescado que la carne. De hecho, en navidad por ejemplo si que como marisco pq sino paso mucha ansiedad y tampoco tengo necesidad de pasarlo mal.
Lácteos y huevos tomo pero muchos menos que antes. Por ejemplo leche antes tomaba más de medio litro al día, por desgracia me encanta, y ahora tomo vaso y medio. Y me he aficionado a la bebida de avellanas de Mercadona o de Lidl, es lo que le pongo al café de la tarde.
La de soja antes me daba mucho asco pero ahora me sabe mejor, pero no hasta el punto de dejar la de vaca por ella.
Tengo un hijo pero él es omnívoro. No quiero estar continuamente escuchando gilipolleces de mis padres o mis suegros, que ya por no querer darle galletas y cola cao en el desayuno parece que estoy arruinando su infancia. Y encima es un niño delgadito y bajito, pues la culpa es mía por querer que coma sano.
Mi marido también es omnívoro pero respeta mi decison.
En comidas familiares me llevo mi comida, a la gente parece que le explota la cabeza si tienen que cocinar algo que no lleve carne ni pescado.
Cuando salgo con amigas buscamos algún sitio que tenga opciones vegetarianas, cada vez hay más opciones.
Lo difícil es cuando hemos ido de turismo a algún sitio, muchas veces me tengo que apañar con una ensalada.
- Sirenia
- Pescao en el norte
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- Ubicación: Estudiando horreos y frixuelos.
THE NORTH REMEMBERS
- Emedemaria
- Descastada como Enrique Iglesias
- Mensajes: 317
- Registrado: 09 Ene 2022, 21:14
Desde pequeña he tenido que escuchar comentarios tipo “las plantas también sienten”, “pero les estás quitando la comida a las vacas”, “ufff yo no podría dejar de comer carne con lo que me gusta la carne con salsa de carne acompañada de carne”, etc. así que siento que ya soy inmune.
Lo que me molesta es cuando te preguntan cosas sin la intención de informarse realmente y sólo por joder.
- tronca
- Moradora de las arenas
- Mensajes: 206
- Registrado: 11 Oct 2020, 14:09
- metz
- Origen
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- Registrado: 12 Feb 2018, 01:28
Aporto dos blogs que me gustan mucho:
Begin vegan begun
Danza de fogones
- Kira
- Reina de Rancia
- Mensajes: 20261
- Registrado: 12 Feb 2018, 10:17
Yo no soy vegana, como muy poca carne de siempre porque nunca me ha gustado, pero vamos como huevos, leche, pollo.....pero si me gusta bastante la comida vegana y la pido a veces. Así que si dejais recetas y sugerencias me las apunto.
@Sirenia ostras como si veganos y no veganos no pudiesen ser amigos...no doy crédito tampoco con el camarero poniendole la carne delante a @tronca , algunos se pasan de intentar ser graciosos.
- blue_city
- Amiga especial de Rancín
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Sí que me plantea más dudas el uso de pieles para zapatos o ropa, por ejemplo. Procuro no comprar, pero no sé si realmente es más ecológico usar plástico en su lugar. Lo mismo me pasa con los productos cosméticos cruelty-free. Esto último, curiosamente, quizá me cueste más que dejar de comer carne. Procuro que la mayoría lo sean, pero a veces es difícil. Los cosméticos de farmacia (que son los que realmente me gustan y me vienen bien para mi rosácea) venden en su mayoría en China. Por otra parte, la legislación ha cambiado y ya se experimenta mucho menos con animales en China y solo en casos muy concretos. No sé hasta qué punto es más un reclamo publicitario por parte de determinadas marcas que otra cosa. Bueno, hasta aquí mi reflexión
- blue_city
- Amiga especial de Rancín
- Mensajes: 1426
- Registrado: 13 Feb 2018, 18:37
Es que es tremendo... Luego dicen que los vegetarianos son los pesados y radicales...tronca escribió: ↑01 May 2023, 16:41 @Sirenia ayer comiendo fuera, después de haberle explicado al camarero que era vegetariana y por eso le pedía los platos de determinada manera, se empeñó en ponerme todos los platos de carne a mí cuando llegaban. "El jamón para ti ehhhh jaja" y "estoooo, esto sí que puedes ehhhh jajaja" (carne cruda). Me dieron ganas de irme sin pagar.
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- Influenser
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- Registrado: 28 Oct 2021, 16:18
- Lin
- Forera de pro
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- Registrado: 13 Feb 2018, 20:40
Yo hace 5 años que dejé de comer carne y pescado, creo que sería ovolactovegetatiana, aunque comunmente se dice vegetariana. Lácteos y huevos consumo, aunque al mínimo, especialmente leche y queso, que no me gustan nada de nada, así que no es muy meritorio. Huevos los ge reducido al mínimo, pero no me veo eliminándolos del todo, la verdad.
En mi familia no hay nadie veggie, ni tampoco mi pareja, así que estoy bastante solina en las comidas familiares.
- aytana
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3043
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:43
Te recomiendo el libro "Vegetarianos con más ciencia" de Lucía MartínezHello_ escribió: ↑02 May 2023, 11:15 Chicas me interesa mucho este tema, yo no como casi carne ni pescado pero no me he atrevido dar el paso, y me gustaría estar más informada
Si sabéis de artículos (cosas acientificas no por favor!) Sobre los beneficios a nivel nutricional y medioambiental, os los agradeceria
A nivel nutricional tanto una dieta omnívora como vegetariana o vegana puede ser saludable o no. Depende de los alimentos que se consuma. Que algo sea vegano no implica que sea nutricionalmente mejor.
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