Conciliación: cómo lo hacemos, consejos, quejas, etc

[Lattice]

Yo tengo thermomix y la usamos mucho, pero no creo que sea indispensable para nada.

[comment]

Yo intenté bastantes recetas y efectivamente sólo la uso para purés y salsas. Y salsas casi no hago, la única que hago habitualmente es la salsa de tomate, cebolla y pimiento verde para el bonito en verano.
El vaso es un poco justo de tamaño y es lenta, además tienes que estar pendiente de echarle las cosas. Creo que la versión del lidl es más grande.

[Ohne]

La airfryer me hace a mi ojitos desde hace bastante tiempo pero no me termino de lanzar porque de momento voy tirando de horno pero me imagino que la airfryer consume bastante menos electricidad.

Olla express no tenemos. Me da miedo

[DoñaUrraca]

La crockpot también la uso mucho aunque me costó cogerle el puntillo.

Quiero un airfryer desde hace tiempo. @Nive cuales son tus greatest hits en la freidora? La quiero y tengo que hacer lobby en casa.

[Veda]

Yo la crockpot la tengo abandonada, al principio hacía caldo y algún guiso con patatas, pero llevo siglos sin usarla, en algún momento de mi vida quiero mirar recetas nuevas, porque es sano y sin muchas complicaciones

[Ohne]

A nosotros nos han prestado una babycook que debe ser parecido a la termomix. No sé si luego la usaremos.

Yo la uso un monton y no solo para los purés y no solo para el bebé. Hoy prepare hamburguesas de garbanzos para el y por la noche haré falafel para nosotros. Viene muy bien si hacer muffins o cosas del estilo donde tienes que hervir la manzana/zanahoria primero.

[Nive]

Pues si es que hago de todo @DoñaUrraca desde tostar pan hasta pescado, pollo, patatas, verduras...

Carne no me he animado pero es que casi no comemos carne. Cualquier cosa que se haga en el horno la puedes hacer ahí pero no gasta ni la mitad y es mucho más rápido.

[sirenita]

a ver gracias por las respuestas chicas. Está claro que no es imprescindible pero una ayuda a comer sano y no pasarse la vida cocinando si que es.

Aparte, un amigo de mi chico la tiene y está encantado con la thermomix. otra amiga conocida mia, tenia la mambo y decia que la gustaba para cosas más elaboradas que la ayudaba tipo hacer masas de empanadas etc...
Yo siempre he pensado en comprar alguna , pero lo he ido dejando un poco por no saber que comprar, y también por los precios hinchados de la termomix.

@Ohne seguramente cocine el si doy el pecho, pero el es autónomo y las bajas brillan por su ausencia. pero como es verano y se come ensaladas , salmorejo, etc eso se le da bien al papi hacerlo y es rapido. Eso lo cocinaba bastante el año pasado. En realidad el cocina mejor que yo, pero digamos que yo cocino en el día a dia. El es de hacer unas costillas y tirarse porque las cuece lentamente en el fuego segun no se que receta más de 2 horas para hacerlas pero luego estan muy buenas....y yo acabo siendo más cocina de batalla de salir del paso a diario. Q no quita para que determinadas cosas se las deje hacer a el, o que un dia el decida que va a cocinar tal...

Por lo demás la crockpot la tengo, y a veces hago cosas, y es muy comoda porque la enchufas y te olvidas. Ayer hice para comer hoy garbanzos con pimientos y lo unico que rehogue por la sarten los pimientos. las lentejas tb las hago mucho ahi con un todo para dentro, sobre todo los dias que me toca comer en la oficina. Tb he hecho pollo asado, pimientos asados. Si, que me ha dado por pensar es que igual es momento de sacarla más partido para cuando tenga menos tiempo. La verdad que la crockpot fue barata, 27 -30 euros y es comoda porque no tienes que estar pendiente.

Olla express también tengo porque en su día fui un trimestre a clases de cocina, pero lo acabe dejando.
En su dia tb tuve una cocichef, que es una olla programable, y como sustituto de madre, y salir del apuro viene bien. pero la comida no estaba muy alla. tenia la cubeta rota y la acabe regalando, y porque me acabe acostumbrando a cocinar al fuego.


El microndas es un gran amigo para "cocinar" segun que cosas, pero me queda mucho experimentar. Bechamel, patatas para hacer la tortilla de patatas y habrá más cosas que se me escapan y que igual es momento de aprender.

Mi horno es bastante nuevo (de 2019) y bastante eficiente energeticamente , asi que aunque la freidora de aire todo el mundo habla bien, no me la planteo. En el horno se hace igual, y no creo que el mio gaste muchisimo más que una freidora y es otro bulto.

Para cremas, yo soy muy impaciente con la batidora y siempre me acaba quedando algo,.... mi chico tiene más paciencia y le queda sin trozos. Cada vez me va quedando mejor, pero es cierto, que si le doy solo pures necesitare un pasapures o algo...

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[sirenita]

A nosotros nos han prestado una babycook que debe ser parecido a la termomix. No sé si luego la usaremos.

Yo la uso un monton y no solo para los purés y no solo para el bebé. Hoy prepare hamburguesas de garbanzos para el y por la noche haré falafel para nosotros. Viene muy bien si hacer muffins o cosas del estilo donde tienes que hervir la manzana/zanahoria primero.

Voy a mirar la babycook, pero vamos, yo tenia en mente algo para los tres.

[cocofresh]

Pues si es que hago de todo @DoñaUrraca desde tostar pan hasta pescado, pollo, patatas, verduras...

Carne no me he animado pero es que casi no comemos carne. Cualquier cosa que se haga en el horno la puedes hacer ahí pero no gasta ni la mitad y es mucho más rápido.

Qué modelo tienes @Nive ¿?

[Madoka]

En la clase de mi hijo hay bastantes grupitos pero son madres que no trabajan o tienen horarios híper megareducidos, y así hacen plan juntas. Yo sigo quedando con mis amigas de toda la vida pero siempre sola, si nos llevamos a los niños no podemos hablar tranquilamente. Me parece terapéutico hacerlo un par de veces al mes
Y también viajo una vez al mes por trabajo y al principio me parecía espantoso dejar 2/3 días a los niños, ahora lo disfruto y lo agradezco.

A mí me pasa parecido, mi hijo es de los dos únicos que se quedan hasta las cinco de la tarde de su clase, el resto de madres van a buscarles entre las tres y las cuatro, y son 25 niños. La mayoría de las madres no trabajan o trabajan en jornada reducida, solo hablan de niños, de comidas de niños, de planes de niños y de los profesores de los niños, como si no tuvieran otra vida más allá de los hijos. Para planes prefiero buscar por mi cuenta, me gusta investigar y planear cosas. Un día vamos al planetario, otro a una granja a las afueras, otro a la piscina... A mí me encanta pasar tiempo con mi hijo pero tengo un trabajo, aficiones, planes sin niños... me parece un aburrimiento supremo quedar con las madres y prefiero sacar mis ratitos al mes para quedar con mis amigas sin niños.

[Sorcière]

Yo no podría vivir sin la olla exprés.

Gracias @Ohne, nosotros nunca hemos usado termomix ni similares. Ya que la tenemos, supongo que la usaremos.

Por cierto,

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[Ohne]

@Sorcière ya está bien. Sigue con antibiótico pero ni moquera ni tose. Lo único que cuando estaba malito dejo de comer, solo quería bibe y está costando bastante que vuelva a comer. Muchas gracias por preguntar

A ver, yo la babycook no me la compraría nueva pero si te la dejan pues eso que ganas. Nosotros no tenemos ni termomix, ni robot de cocina ni similares. Así que por eso me imagino que le estamos dando tanto uso.

[Nive]

La cosori de 5,5 la cogí en los prime days @cocofresh pero yo creo que cualquiera es buena. Eso sí, yo la cogeria grande porque si no hay que hacerlo en tandas y es más rollo.

[Verena]

Yo no cocino casi pero tenemos termomix, crockpot, air fryer, olla express…La termomix la usamos muy poco. Lo que más nos apaña es la olla express y la air fryer. Una cosa hiper útil también en nuestra casa son los moldes de silicona de lekué, sirven para todo y se limpian súper fácil, más sano imposible. También tiramos bastante de horno sobre todo para pescados.
Respecto al tema que habéis comentado antes,

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[DoñaUrraca]

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[cocofresh]

Gracias @Nive ! Yo tengo una fichada de 10 L por eso que dices!

https://amzn.eu/d/dSbVRuw

[Madoka]

@Verena

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Yo de momento no tengo a nadie porque entre mi marido y yo nos apañamos, además del padre del niño y su mujer, como ahora hay buena relación entre todos nos coordinamos bien. Si tuviera otro hijo ahora sí necesitaría a alguien al menos 6 o 7 horas.

[Oneka]

Chicas, ¿sabéis algo de que hayan ampliado la baja de maternidad de 16 a 18 semanas a partir de 2023? Me lo han dicho varias personas y he buscado algo oficial pero no encuentro nada....

[Lattice]

Chicas, ¿sabéis algo de que hayan ampliado la baja de maternidad de 16 a 18 semanas a partir de 2023? Me lo han dicho varias personas y he buscado algo oficial pero no encuentro nada....

No han cambiado nada, siguen siendo 16.