¿Con qué frecuencia comes mal?

[DoñaUrraca]

@Culculina gracias por explicar con tanto detalle, me animo fijo. Probaré distintos recipientes y especias.

[Ohne]

Yo el cajón de las verduras lo meto al lavavajillas y una vez limpio le doy una pasada con alcohol y tira millas.

[Culculina]

Yo iba a decir que desconozco el fenómeno de que se ensucie el cajón de las verduras pero como tampoco me encargo yo en mi casa de eso no sé cuánto se mancha De todas formas las cosas que vienen más sucias: patatas, boniatos, cebollas, ... no las guardo en nevera, las guardo en un cajón fuera y ese sí que me atrevo a afirmar que no lo limpiamos jamás tampoco lo veo sucio.

Las verduras lleva tiempo cortarlas pero compensa mucho para la cantidad que sale. A mí me lleva como una media hora cortar para una bandeja grande, me parece un tiempo óptimo porque al final casi cualquier plato que cocinemos en casa salvo las ensaladas nos lleva eso o más. Para cocinar me pongo podcast y no se me hace largo.

[Tarkus]

Me he acordado de esto leyendo el post. Sí soy.

(Leer la descripción)


https://instagram.com/reel/CghkdZlDmr2/

[Tarkus]

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[Argo]

Para cenar muchas veces con un pelador hago tiras de muchas verduras (calabaza, patatas, berenjenas, calabacin etc), las meto al horno, preparo un aliño y listo. También tengo un cuchillo bueno para cortar en trozos y no tardo nada. Preparar verduras al horno me parece de lo más rápido, variado, sano y rico que hay. Además las puedes comer solas o para acompañar carnes y pescados.

[LastKiss]

Tanto os he leído que hoy he puesto una bandeja de patatas y boniatos al horno con especias y hierbas, rico todo!

Yo ahora como mejor, igual el finde como alguna tontería pero procuro que sea alguns cosa, no todos los platos y si salgo por ahí, ese día fiesta! Antes comía bastante más dulce, alcohol y snacks salados a diario.

Para mi los frutos secos, yogur y chocolate, guay todo, y bastante a diario.

[Folle]

A mí el cajón de verduras se me ensucia porque siempre hay alguna traicionera que viene mala o se pudre sin que me entere y me mancha el fondo. Al final siempre me toca lavarlo en el fregadero.

[Tarkus]

Buenos días biencomedoras mías. He leído que se puede hacer brócoli congelado en air fryer y que queda muy bueno, es eso verdad?

[LastKiss]

Yo guardo las bandejas de alguna vez que compré algo envasado y las pongo en el cajón, así en una bandejita pongo tomates, en otra manzanas... Y si se estropea o mancha algo, solo es esa zona.

Además como suelo cocinar mucho el finde, el cajón se vacía rápidamente y ya está todo cocinado en recipientes herméticos en las baldas o en el congelador.

[nubecilla]

Yo en este piso ni siquiera he estrenado el cajón de las verduras

Ahora mismo solo tengo cebolletas, apio y un trozo de raíz de apio pero están en las baldas normales.

Y tomates, pero los guardo fuera del frigo.

[datenshiblue]

Yo forro el fondo del cajón de las verduras con papel de cocina. Absorbe la humedad y las cosas duran más tiempo sin pocharse. Y cuando se pochan, que se ensucia el papel de moho o lo que sea, se cambia y ya está.

[Pinkdemia]

Yo le puse un forro de plástico, pero vaya, que el cajón se me mancha igual. Y lo odio tanto! Eso y que las verduras tengan formas irregulares y ocupen tanto. Hay que jugar al tetris para meterlas ahí. El otro cajón imposible porque lo tengo lleno de embutidos asturianos y botellas de bebercio

Anteayer hice una tortilla con un par de papas, calabacin, calabaza y berenjena maravillosa. Las papas y la cebolla en la airfryer, la calabaza estaba asada al horno que me había sobrado y lo demás al micro.

[-Olimpia-]

La diabetes se dispara entre los más jóvenes: ya hay el doble de enfermos que hace 30 años

https://www.elespanol.com/ciencia/salud ... 645_0.html

[Pinkdemia]

Es razonable pensar que manteniendo a raya la obesidad se está relativamente a salvo de la diabetes de tipo 2? Es que realmente pienso que la obesidad es solo el reflejo de los malos hábitos de vida.

[Tarkus]

Ay pues estoy comprobando en primera persona que el brócoli congelado en air fryer queda muy decente. Y eso que es del de Vegecampo del Día, no natural desinfectado en casa y congelado. Uy qué descubrimiento

[Laurapalmer]

Yo desde que tengo la thermomix como muchas más verduras, no da nada de pereza hacer cremas, por ejemplo.

[LastKiss]

Yo desde que voy al mercado y hago lo de cocinar un día para toda la semana, compro y cocino. Eso luego tengo para comer.

[rxhula]

Es razonable pensar que manteniendo a raya la obesidad se está relativamente a salvo de la diabetes de tipo 2? Es que realmente pienso que la obesidad es solo el reflejo de los malos hábitos de vida.

No tiene porqué mantenerse a raya
En China están teniendo una epidemia de diabetes pero todavía no de obesidad
Puede ser que por su antigua buena alimentación todavía mantengan la obesidad a raya unos años antes de que se dispare también

[Culculina]

Nosotros cremas hacemos en casa pero de vez en cuando también tiramos de congeladas. Donde vivo hay una tienda que tiene combinaciones bastante originales y que si tuviésemos que hacer en casa de cero nos costarían mucha pasta o nos darían mucho trabajo, tipo calabaza con castañas y morillas, así que nos hace bien el apaño.