El boom de la nutrición
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En mi experiencia solo sirve para quemarte tú, lo aprendí con mi padre y con mi madre ya paso, que haga lo que quiera. Yo doy directamente donde duele una vez, luego ya que haga lo que quiera.Candy Girl escribió: ↑06 Nov 2022, 22:40 Pues yo no. Quiero que me dure toda la vida. Y si tengo yo que ponerme pesada pues me pondré pesada las veces que haga falta.
Y si me tengo que enfrentar con el resto de familiares inconscientes de la nutrición, pues voy con todo.
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Las cosas como son.Eponine escribió: ↑07 Nov 2022, 11:23En mi experiencia solo sirve para quemarte tú, lo aprendí con mi padre y con mi madre ya paso, que haga lo que quiera. Yo doy directamente donde duele una vez, luego ya que haga lo que quiera.Candy Girl escribió: ↑06 Nov 2022, 22:40 Pues yo no. Quiero que me dure toda la vida. Y si tengo yo que ponerme pesada pues me pondré pesada las veces que haga falta.
Y si me tengo que enfrentar con el resto de familiares inconscientes de la nutrición, pues voy con todo.
Spoiler
Lo que no quería era que esa tortilla puntual abriese una veda.
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Totalmente.Eponine escribió: ↑07 Nov 2022, 11:23En mi experiencia solo sirve para quemarte tú, lo aprendí con mi padre y con mi madre ya paso, que haga lo que quiera. Yo doy directamente donde duele una vez, luego ya que haga lo que quiera.Candy Girl escribió: ↑06 Nov 2022, 22:40 Pues yo no. Quiero que me dure toda la vida. Y si tengo yo que ponerme pesada pues me pondré pesada las veces que haga falta.
Y si me tengo que enfrentar con el resto de familiares inconscientes de la nutrición, pues voy con todo.
Mi madre tiene hipercolesterolemia familiar y come cosas que me hierve la sangre. Pero ni caso, y eso que soy dietista, pero como quien oye llover y que no pasa nada por comer un poco de esto y un poco de aquello. Y mira, yo ya paso. Con tal de que a mi hijo no le den la mierda que comen ellos, me conformo.
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Es cierto lo del pan Bimbo, pero quería poner un ejemplo que mucha gente no ve como tan mal (aunque sea como tú dices). A mí si me parece que dentro del pan de molde no es lo mismo elegir uno integral sin azúcar que uno blanco, pero no es la opción ideal, por supuesto. Lo del fiambre natural es otro melón porque, si tu compra base es un super normal, es bastante difícil que encuentres uno de calidad.Palma escribió: ↑07 Nov 2022, 10:46 Bueno @Morgana si toman pan tipo Bimbo, da igual que sea blanco que son semillas que integral, es bollería en la mayor parte de los casos. Hay opciones más o menos saludables, pero de lo que has dicho, lo menos relevante es el color del pan. Y aún así, yo preferiría darles un bocadillo de fiambre natural en pan de ese estilo blanco, que no galletas o Nocilla, la verdad.
@mandarina, yo soy muy de fruta, pero si hay una fiesta especial pues es fiesta. Igual que si va a un cumple come tarta. En mi opinión, es que esa es la clave entre consumo diario y saludable. No es lo mismo que haya una fiesta y que coman un trozo de tarta a que desayunen todos los días galletas maría.
Yo creo que a los 90 ya qué más da. Me acuerdo de una peli que vi una vez que eran jubilados en una residencia y la médica reñía a uno de ellos porque fumaba y el hombre le respondía que a estas alturas lo único que iba a conseguir era vivir 4 días en lugar de 3 y, total, viviendo en Reino Unido, iba a pasarse el día lloviendo. Que sé que es mal ejemplo porque hay hábitos que te quitan calidad de vida, pero en el ejemplo de @Palma, por ejemplo, llega un momento que yo creo que no merece la pena un cambio de hábito que van a vivir como un sufrimiento.
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Y se puede comer sano y ser feliz, no es excluyente.
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Yo cojo fiambre de Ferrarini, el Legado o al corte pata de jamón cocida. Son los más sanos que he encontrado en cuanto a porcentaje de carne, conservantes y añadidos varios. El jamón cocido de Ferrarini y El Legado, está bastante bien por ejemplo. Que vale, es fiambre, pero o lo haces tú en casa, o es lo que hay. No es malo comer un fiambre así en un bocadillo en unos niños que están creciendo y sus requerimientos nutricionales son muy altos. Al igual que tampoco es malo darles salchichón o chorizo de buena calidad, o pan con chocolate negro o nocilla casera. Me parece normalizar mucho más la alimentación infantil que ponerles con cuatro años a merendar un porridge casero. Educar en alimentación a niños es un esfuerzo, pero hay que prepararlos para que en su vida adulta sepan disfrutar de la comida y controlarse por salud. A mí me pareció muy triste que el otro día en un curso, me decía una madre (bastante pasada de peso, todo hay que decirlo) que su hijo comía estupendamente porque no le daba nada con azúcar y que le hacía A o B súper healthy. Y yo le pregunté si comían lo mismo, porque claro, no me daba esa sensación. Y dijo que no, que ella ya era adulta pero que el niño tenía que aprender. Pues bien, tras esa alimentación tan estricta, lo que hay en una madre con cero fuerza de voluntad para comer ella así de sano, pero usa a su hijo para satisfacer esas necesidades que ella no puede cumplir. Y esto, es más común de lo que parece. Niños que te dicen que no han probado nunca un Donut porque eso es todo grasa y azúcar y sus padres tienen claros problemas de alimentación, y al contrario, padres con AN con niños como buditas a los que les dan de comer lo que ellos ni huelen.
Mejor educar en una dieta menos restrictiva para evitar problemas a futuro en todas las direcciones.
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Eso mismo le dijo mi abuela con 96 tacos al médico de cabecera, al cual iba obligada pues ni una pastilla se tomó en la vida de forma continua, solo cosillas puntuales, le dio el hombre la razón y aunque no se la hubiera dado ella hubiera hecho lo mismo
Hablando de nutrición infantil, casi cualquier niño que viva en un país con dieta occidental sobrepasa la cantidad de azúcar en el desayuno, normal que cada vez tengamos enfermedades de ancianos más pronto, yo de pequeña era leche ( que ya me sentaba mal pero me obligaban) y galletas maría muchos días, otras una tostada de pan del día anterior y soy de las mayores del foro, quiero decir que ya había familias como la mia que comían mal entonces a menudo
- Eponine
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Yo compro el integral de mercadona que es 100% harina integral de trigo, lleva un poco de azúcar como conservante y un 1% de aceite de girasol. La verdad es que suelo verlo recomendado en cuentas de nutricionistas y es barato, lo compro por eso.Palma escribió: ↑07 Nov 2022, 13:13 @Morgana A ver, depende de la composición, pero normalmente el integral tiene un porcentaje de harina integral inferior al 70%, por tanto, es como si fuese blanco. Y sacando el porcentaje de fibra que pueda tener, su composición nutricional es muy parecida. Fíjate un día en el supermercado, compara uno tipo Silueta, con uno de estos Bimbo natural blanco, y verás que viene a ser lo mismo.
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Los Simpson no andaban desencaminadosclin escribió: ↑07 Nov 2022, 11:08 El otro día, hablando con una amiga que es profesora en un cole en EEUU me dijo que el desayuno estaba incluido en el cole, y que de desayunar les daban esto. No se si del mismo sabor o similares, pero que ese era el desayuno junto con leche, que se daba a los alumnos en su colegio.
A ver como os lo tomariais las que fumais si todo vuestro entorno os estuviera montando pollos cada vez que encendeis un cigarrillo.
Mi psicóloga, siempre lo digo, me dijo que cada persona decide cómo vive y cómo muere y poco más podemos hacer que respetarlo si nuestra opinión cae en saco roto. Por ellos y por nosotros.
Hay que aprender que no se puede controlar todo en esta vida.
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