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Van genial, estoy encantada, no me he dado cuenta de lo mal que cortaban y lo trillados que estaban los que tenia hasta que he cortado con estos, menuda diferencia!!!Pocahontas escribió: ↑05 Oct 2022, 22:03 @Kate, cómo te va con los cuchillos Arcos en rosa? Hoy se me ha roto el mío que uso a diario, me he dado un buen susto. Lo he amortizado, 7 años de vida, pero me ha dado coraje. Era mi preferido.
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Genial. Quizá los compre. Voy a ver qué hago cuando tenga tiempo para bichear.Kate escribió: ↑05 Oct 2022, 23:16Van genial, estoy encantada, no me he dado cuenta de lo mal que cortaban y lo trillados que estaban los que tenia hasta que he cortado con estos, menuda diferencia!!!Pocahontas escribió: ↑05 Oct 2022, 22:03 @Kate, cómo te va con los cuchillos Arcos en rosa? Hoy se me ha roto el mío que uso a diario, me he dado un buen susto. Lo he amortizado, 7 años de vida, pero me ha dado coraje. Era mi preferido.
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Spoiler
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El segundo cuchillo, el de queso me lo compré yo porque me lo recomendasteis en el post de grumet , no puedo estar más agradecida por vuestras recomendaciones , va genial
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Pues en su día (quizá entre 7-8 años) me costó 35€ por Amazon. No me pareció caro...Isik escribió: ↑06 Oct 2022, 12:22 Vaya pinta tiene ese cuchillo , el primero que has puesto @Blackcat pero tiene pinta de ser caro
El segundo cuchillo, el de queso me lo compré yo porque me lo recomendasteis en el post de grumet , no puedo estar más agradecida por vuestras recomendaciones , va genial
Edito que lo acabo de mirar en mis pedidos de Amazon. Lo compré en 2015 y me costó 39,13€. Con los años que tiene y los que le quedan no se me ha hecho caro. Me lo he llevado de vacaciones en verano y todo no te digo más. No hay cosa que más odie que un cuchillo que no corte...
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Yo hace como 2 meses vine pidiendo consejos sobre comprar un cuchillo que valga un poco para todo, para cortar verduras, carne etc, quería solo un cuchillo y aunque estuve a punto de comprar el famoso pack de tres cuchillos rosas de arcos que tienen pinta de ir genial, en principio sólo quería comprar uno . Al final me compré este, estoy encantada, corta genial y lo uso mucho:
Arcos Serie Niza, Cuchillo Santoku con Alveolos, Hoja de 180 mm, Mango Color Negro https://amzn.eu/d/8GaatCD
Pero ahora no descarto la idea de comprar el pack de 2 cuchillos rosas de arcos que puse antes
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Recuerdo de pequeña que mi madre siempre tenía el "cuchillo de mango negro" que era uno de Arcos con una hoja de unos 10-12 cm (el que dicen de las verduras, o tipo puntilla). Era el cuchillo "bueno" con el que guisaba. Y lo afilaba con una piedra y el cuchillo cada vez iba teniendo menos hoja hasta que ya lo cambiaba por otro nuevo.
Y los cuchillos rosas que dices, es que son monísimos.... yo porque creo que ya tengo suficientes cuchillos, si no tuviera ninguno, me compraba el tacoma de la serie riviera en rosa FIJO!
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En casa tengo los más viejitos con 22 años, otros con 15 y los que les quedan
No compréis cuchillos malos, ya que hay que cocinar mejor con herramientas buenas
Completamente de acuerdo.rxhula escribió: ↑06 Oct 2022, 14:07 Es importante invertir en cuchillos buenos, ir manteniéndolos en casa con afilados con cheira o piedra y cada año, yo cada dos la verdad llevo a que me los afilien..
En casa tengo los más viejitos con 22 años, otros con 15 y los que les quedan
No compréis cuchillos malos, ya que hay que cocinar mejor con herramientas buenas
Unos cuchillos buenos son de lo más imprescindible.
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