Nuestras cestas de la compra

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datenshiblue

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Yo melva la como un montón, en ensalada con pimientos rojos o con patatas cocidas. Yo la como en conserva.
Suavecita

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Yo no puedo ir tirando del super al día, me vuelvo loca así de la desorganización, que comer se hace cada pocas horas :lol: y tampoco tengo tantas ideas de recetas, más el hecho de tener que comer variado por salud…
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rxhula
Queen Acid
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La melva y la caballa en conserva me encantan, como el bonito, son algo más caras que el atún pero merece la pena, en verano en ensaladas nunca me faltan
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nubecilla
Reina de Rancia
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Si en conserva está muy buena, pero la temporada para comprarla fresca es cortita o no se ve mucho.
Es más barata que el atún pero más cara que el bonito y como es pequeñita, pues mejor que el atún en ese sentido.
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Nicoleole
Amiga especial de Rancín
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Yo solo estoy en este hilo por cotilla y por añoranza de los productos que aquí no encuentro.
Lo que sí, me he sorprendido de que tantas hagáis la compra semanal. Yo soy una insoportable de la compra. La hago una vez al mes y lo que se acaba se acabó y hasta luego.
Los frescos y el pescado cada 15 días y carnes las compraba cada 3 meses.
Lo hago así porque de lo contrario metería solo tonterías en el carrito.
Sigo leyendo! Que ansias me da este hilo!
Con amor desde el final del mundo :guiño:
Sumac
Cruella de Vil
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@Nicoleole para mí, el problema de la compra mensual es, por un lado, la planificación que implica, y, por otro, el espacio que necesitas para guardar todo.
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Briga
Cruella de Vil
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Pero comprar carne cada 3 meses implica congelarla. O no comerla por meses. Lo mismo con verduras y frutas si compras una vez al mes o cada 15 días. Para mí sería imposible. Además yo no uso coche para la compra, transportar lo mensual sería de locos.
Jacapaca
Influenser
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A mi me flipa la comida, cocinar y comprar cosas de comer… ya sea en el super, en tiendas de barrio o donde sea. Hacer la compra una vez al mes me deprimiría mucho porque a parte de acortar mis momentos de placer, debería planificar los menus. Y eso si que sería un gran esfuerzo xq soy super caprichosa, odio repetir menu (lo q me apetece hoy no me suele apetecer mañana) y los tuppers son mis enemigos. Normalmente ,me levanto y conforme va pasando el día decido lo que quiero cenar sin pensar demasiado en lo q tengo en la nevera o despensa :angel: lo unico que planifico semanalmente es la comida di mis perritos amados.
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palustre
Egofloja
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Yo hoy he hecho una compra en la frutería y en el super, y llevo gastado a 1 de octubre 30,76 euros, ya no creo que tenga que volver hasta el viernes de la semana que viene.
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Dogma
Egofloja
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Yo me gasto una pasta en comida, somos 4 y una perra. Fijó unos 300 euros al mes en compra grande ( aceite, leche , carne , pescado ,bebidas , productos de higiene y limpieza ) y aparte los frescos que todas las semanas compro porque esto dura aún menos y le añado los lácteos ( yogures )

Pero claro que si compras los plátanos a 5 euros pues la media a la semana no baja de los 30 euros
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Nicoleole
Amiga especial de Rancín
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@Sumac es cierto. Se requiere mucho de ambos, sobre todo de planificación. Yo hago batch cooking y planeo con mucha antelación.
En todo caso no lo pongo como ejemplo ni se lo recomiendo a nadie 😂 es un dolor de cabeza
Con amor desde el final del mundo :guiño:
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LastKiss
Reina de Rancia
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A mí comprar una vez a la semana ya me parece ciencia ficción, al súper voy con carrito cada semana o cada dos. Al mercado cada semana y además un par de veces más de vuelta del trabajo aprovecho para alguna cosita que se me ocurre o me hace falta.

Me paso por algún súper especial para cosas concretas como el Lidl donde cojo café y chocolate, en Aldi los snacks, en Mercadona algún yogur de proteína. Y una par de veces al mes voy al horno, tienda a granel donde compro frutos secos y cada dos meses la de productos de limpieza.

Este último mes, gasté unos 190€, antes del verano un poco menos, igual 150€, aunque comía menos en casa, creo que ha subido bastante la cuenta del súper.
Sumac
Cruella de Vil
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Nicoleole escribió: 01 Oct 2022, 15:21 @Sumac es cierto. Se requiere mucho de ambos, sobre todo de planificación. Yo hago batch cooking y planeo con mucha antelación.
En todo caso no lo pongo como ejemplo ni se lo recomiendo a nadie 😂 es un dolor de cabeza
Yo también hago batch cooking, pero semanal. Ojalá tuviera sitio para guardar todo para el mes!!! Me encantaría tener una despensa y un arcón congelador, sería comodísimo.

Yo hago compra semanal grande. Frutería 2-3 veces por semana. Visita ocasional a por un par de cosas una vez a la semana. De vez en cuando voy a Costco a por cosas no perecederas y carne.

Lo que no consigo es ir al comercio tradicional o mercado. Salgo de trabajar a las 15 y tengo un tramo de media hora para hacer recadillos, sería perfecto poder ir a por carne o pescado, pero las tiendas que tengo en el trayecto o el mercado municipal más cercano (que me obliga a desviarme, pero bueno, podría) están TODAS cerradas al mediodía y no abren hasta las 17 (que me toca recoger a la niña, parque, bañar y demás cosas domésticas, podría salir a las 20 cuando viene mi señor esposo, pero ya no me da tiempo). Me da mucha rabia, pero, o se actualizan o van a morir. Total, que la carne y el pescado la compro en Eroski, BM o Costco.
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Nigiri
Rusa
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Y en sábado? supongo que ya lo habrás visto, yo voy a la plaza de abastos sábado por la mañana por la fruta y la verdura.
Go vegan!
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Giselle St.Claire
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datenshiblue escribió: 29 Sep 2022, 14:31 Yo melva la como un montón, en ensalada con pimientos rojos o con patatas cocidas. Yo la como en conserva.
Yo cuando llega la época de las naranjas, las añado y es uno de mis platos favoritos. La melva yo también la como en conserva, es mejor que el atún.
Sumac
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Niguiri escribió: 01 Oct 2022, 19:00 Y en sábado? supongo que ya lo habrás visto, yo voy a la plaza de abastos sábado por la mañana por la fruta y la verdura.
Si, lo he intentado a veces. Pero él sábado es el único día que puedo hacer otro tipo de recados (supermercado compra grande, ropa, Corte Inglés) y no me da tiempo a todo, la verdad. Aquí los domingos está todo el comercio cerrado y hay que hacer todo el sábado. Entre semana no me suele dar tiempo. Vamos, que un rollo.

Justo hablé el otro día de estos tema con una chica de mi edad y me decía lo mismo, que le encantaría ir al pequeño comercio, pero que con esos horarios es difícil muchas veces. Es como que sólo se ajustan bien a los horarios de las señoras amas de casa "de toda la vida".

Edito, acabo de mirar el horario del de mi zona (a 10-15 minutos andando de mi casa, que tampoco es tan cerca, pero bueno). Abren de 8 a 14 y de 17 a 20. Entre semana imposible ir. Los sábados de 8 a 14, podría ir, pero es que por el camino a lo mejor tengo 5-6 supermercados. Nada, que no me convence.
Última edición por Sumac el 01 Oct 2022, 19:19, editado 1 vez en total.
Curiosa
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Hola! Me apunto!

Es un tema que me fascina. Hace años mis compras eran un despropósito, pero he ido aprendiendo poco a poco. Compro como nuestras abuelas. Somos 3 y gastamos entre 300 y 400 al mes. Depende mucho si ha tocado productos de limpieza o compra grande.

Hacemos una compra más o menos grande en el super cada mes y medio. Y los frescos en mercado una vez a la semana. Luego hay unas mini compras en super, que no hay pauta fija, pero consisten en yogures, picos de pan y poco más (cosas que no puedo comprar en más cantidad por un tema de almacenamiento).

El día antes de ir a la compra semanal inspecciono congelador, alacena... y determino el menú. Si no está en la lista no se compra. Hay un pequeño margen a la oferta, por ejemplo: pescado al horno, pues ya veo precios. Esto fue un antes y un después.

Cosas que siempre hago para estirar la compra lo máximo:
-Siempre el pollo entero, más barato y hago caldo con la carcasa.
-Pescado lo mismo, siempre me llevo la raspa.
-Me llevo el puerro con todo el verde, que es lo que da mejor caldo.
-Cuando preparo el batch cooking, los recortes de verdura van también para el caldo.

Iré poniendo la compra de esta semana, con lo que he ido gastando. Yo os animo a ir a mercados tradicionales, en mi opinión, se gasta menos y se compra mejor.
Sumac
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Bueno, yo eso de que en los mercados se gasta menos, al menos en mi zona, no, tienen el mismo precio que en las fruterías/carnicerías/súper. En el caso de las pescaderías siempre más que en el super, eso siempre. Y luego que se tarda mucho más tiempo que comprar en el super.

Lo del pollo entero siempre lo pienso, pero es que luego me da vergüenza hacerle "perder el tiempo" al carnicero, especialmente si hay gente esperando a que le atiendan. No sé, es una bobada mía, supongo.
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nubecilla
Reina de Rancia
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¿El domingo no abre el mercado @Sumac ? Aquí cuando cierra es los lunes, en el de mi ciudad han puesto una zona de restauración en la pescadería y está genial ir a tomarse un aperitivo después de andar por los puestecillos, hay mucho ambiente.

Lo que tiene el mercado, aparte de la oferta tradicional, son productos atípicos y tiendas especializadas (aquí hay una italiana, otra de quesos franceses, de café, de vinos, otra de productos de La Palma) y una de legumbres y frutos secos a granel que me flipa porque la dueña, que es una pibita, sabe de dónde es cada legumbre que trae y tiene muchas de la isla. El otro día me dijo "ésta es la mejor que tengo ahora mismo en la tienda". En variedad y pijadas, está mejor que el ECI, que ya es decir.

Mi sistema de compras es que planifico el menú semanal, pero solo las comidas porque mis cenas no son contundentes y siempre desayuno lo mismo. Hago una lista con lo que necesito para le menú y lo que veo que me falte y hago una compra grande o mediana, según lo que tenga. Pero luego voy otras dos o tres veces porque es imposible que encuentre todo lo que necesito en el mismo sitio o no tenga olvidos o caprichos y siempre pico con algo más (si veo pescado barato o fruta buena).
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Sumac
Cruella de Vil
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Registrado: 13 Dic 2018, 21:59

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Qué va @nubecilla! Aquí cierra todo el comercio los domingos y festivos. Sólo abren bares, restaurantes y cines. Nada más.
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