Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.
- Skywalker
- Intralerda
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- Oneka
- Influenser
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Jajajaja perdona que me ría pero me ha saltado la risa... La verdad es que es un comedero de cabeza constante, sobre todo la maldita Listeria
A mi me agobia consumir alimentos que llevan unos dias abiertos en el frigo, por ejemplo, tenemos philadelphia y lleva igual una semana y me da apuro comerla (vosotras qué haríais?). Y también tenemos un trozo de melón (porque claro, los melones y las sandías los compramos enteros, y somos dos en casa...) y lleva unos 5 días y ya me crea rechazo.
También te digo que yo prefiero sacrificarme y quitarme de comer cosas a que pase cualquier cosa y arrepentirme toda la vida
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- Intralerda
- Mensajes: 955
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Opino igual.
Yo tengo Philadelphia también y no se me había ocurrido lo de que estuviera abierto, no tengo ni idea de si es recomendable o no.
Es que es una preocupación constante
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- Moradora de las arenas
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- misspampita
- Moradora de las arenas
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Tomáis ensaladas, o bocadillos con ingredientes frescos como tomate o lechuga? Aguacate? Luego está el tema de la contaminación cruzada...yo que sé me vuelvo loca
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- Intralerda
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Yo he comido poco fuera, y siempre todo cocinado. Entre las náuseas y la diabetes la verdad es que tampoco me apetece demasiado.misspampita escribió: ↑13 Jul 2022, 12:57 Yo lo que peor llevo es comer fuera. Sufro mucho porque cualquier verdura cruda en el plato ya me produce desconfianza y es que eso invalida casi cualquier cosa que se pueda comer por ahi fuera. Como hacéis vosotras?
Tomáis ensaladas, o bocadillos con ingredientes frescos como tomate o lechuga? Aguacate? Luego está el tema de la contaminación cruzada...yo que sé me vuelvo loca
- Nigiri
- Rusa
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Yo solo me pedia cosas cocinadas directamente.misspampita escribió: ↑13 Jul 2022, 12:57 Yo lo que peor llevo es comer fuera. Sufro mucho porque cualquier verdura cruda en el plato ya me produce desconfianza y es que eso invalida casi cualquier cosa que se pueda comer por ahi fuera. Como hacéis vosotras?
Tomáis ensaladas, o bocadillos con ingredientes frescos como tomate o lechuga? Aguacate? Luego está el tema de la contaminación cruzada...yo que sé me vuelvo loca
Y en casa lo que decis, si algo llevaba hecho o abierto mas de 2 dias lo tiraba. He tirado muchisima comida pero era superior a mi.
El jamón no se si pasaba algo con la listeria y la curación que se moria o algo asi, o igual me lo estoy inventando.
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- Moradora de las arenas
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Tema fruta, no sé dónde leí que el melón es de las frutas que pueden provocar más problemas, porque la corteza es propensa a contaminarse con listeria y salmonella, y al cortarlo puede penetrar en la fruta. Supongo que lavándolo muy bien por fuera el riesgo disminuye.
Verduras sólo las he comido cocinadas y cómo decís, queso de untar, mermeladas, etc después de unos días abierto, a la basura.
- Nive
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- Registrado: 15 Feb 2018, 09:13
Hay muy poca probabilidad, pero por poder pues se puede. La carne mechada también estaba libre de listeria porque estaba cocinada y mira...
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- Amiga especial de Rancín
- Mensajes: 1272
- Registrado: 21 Feb 2020, 21:21
Es distinto con cosas no cocinadas y que no se han lavado bien, por ejemplo un melón si tiene algo de listeria desde el principio y lo dejas tiempo abierto en la nevera , entiendo que pueda reproducirse.
De todas formas yo con mermelada, mantequilla, Nutella..lo que hago es consumirla en monodosis o mibotes de cristal porque no la consumimos habitualmente y nos acaba saliendo moho.
Y el tomate frito, queso rallado,tapenade etc.. lo que no utilizo lo congelo en bolsitas/mini tuppers por la misma razón, para evitar desperdicios. Os lo recomiendo mucho.
Respecto a que comer por ahí, yo tiro mucho de italiano (pizzas totalmente horneadas -no las que le colocan cosas después. Esto es importante- lasaña que tenga seguro que ha sido horneada en el momento); en general cosas que se que están cocinadas en el momento y que no han podido cruzarse mucho (tipo tempura de verduras, gyozas, ramen que te sacan hirviendo... Evitando las salsas on top) No es mi dieta favorita en absoluto pero es lo que me como más agusto en estas circunstancias.
Y cuando voy a merendar/tomar café tartas tampoco como, me pido cosas horneadas, tipo hojaldres, croassanes...con té de rooibos o verde (poco)
Todo vuelve en esta vida el recorrido es circular,
También vuelve la alegría cuando se la deja entrar
- Nevilo
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- Mensajes: 485
- Registrado: 12 Feb 2018, 12:10
A mi no se me había ocurrido lo de congelar el tomate frito, siempre nos toca tirar porque no lo acabamos.Oriona escribió: ↑14 Jul 2022, 17:13 Pero la listeria no surge por generación espontánea, a una mermelada en la nevera le puede salir moho (o ponerse mala en sí) pero si cada vez que la usas utilizas una cuchara limpia yo no vería riesgo..
Es distinto con cosas no cocinadas y que no se han lavado bien, por ejemplo un melón si tiene algo de listeria desde el principio y lo dejas tiempo abierto en la nevera , entiendo que pueda reproducirse.
De todas formas yo con mermelada, mantequilla, Nutella..lo que hago es consumirla en monodosis o mibotes de cristal porque no la consumimos habitualmente y nos acaba saliendo moho.
Y el tomate frito, queso rallado,tapenade etc.. lo que no utilizo lo congelo en bolsitas/mini tuppers por la misma razón, para evitar desperdicios. Os lo recomiendo mucho.
Respecto a que comer por ahí, yo tiro mucho de italiano (pizzas totalmente horneadas -no las que le colocan cosas después. Esto es importante- lasaña que tenga seguro que ha sido horneada en el momento); en general cosas que se que están cocinadas en el momento y que no han podido cruzarse mucho (tipo tempura de verduras, gyozas, ramen que te sacan hirviendo... Evitando las salsas on top) No es mi dieta favorita en absoluto pero es lo que me como más agusto en estas circunstancias.
Y cuando voy a merendar/tomar café tartas tampoco como, me pido cosas horneadas, tipo hojaldres, croassanes...con té de rooibos o verde (poco)
- Sloane
- Reina de Rancia
- Mensajes: 24854
- Registrado: 12 Feb 2018, 02:30
La lejía amarilla del merca que es de uso alimentario. Creo recordar que son 3 o 4 gotas con 1 l. de agua. Y luego aclarar bien!
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- Amiga especial de Rancín
- Mensajes: 1272
- Registrado: 21 Feb 2020, 21:21
Es sólo sacarlo el día de antes (o unas horas antes) y descongelar en la nevera, como todo vaya.
El tomate frito lo suelo descongelar en el momento poniéndolo con un poco de agua y fuego bajo en la sartén. Y cuando abro uno nuevo también lo congelo el mismo día, una vez he usado lo que necesito.
En mi experiencia lo único queda mal descongelado es las patatas cocidas y el arroz.
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