Excusas para despedir a la asistenta
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- Nive
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No, la listeria se va con lejía o a altas temperaturas.electra escribió: ↑25 May 2022, 00:03Creo que vivía más feliz sin saber lo que era la listeria. Lo he buscado en google yNive escribió: ↑24 May 2022, 22:48Porque puede tener listeria, y por lo visto las bolsas de lechuga son muy dadas a tener esl y otras cosas.
Da igual que este lavada, la listeria se puede contaminar en el proceso de envasado por ejemplo.
Pero bueno que es un información que yo creo que si no estas embarazada, pues como que te da igual. Te pones mala y ya. Tampoco pasa nada
La lejía es diluir una cantidad muy pequeña en mucha cantidad de agua, dejarlo 20 minutos y aclarar a tope. Yo cuando no estoy embarazada no lo hago, pero embarazada no se me ocurre comerme algo sin lavar con lejía.
¿Pero si lavas la lechuga solo con agua se va esa bacteria?
Pero no te agobies que es difícil que te contagies de listeria y si lo haces tampoco es el fin del mundo. Es peligroso si estás embarazada si no pues no. No te vuelvas loca con eso mujer. Tu lava la lechuga con agua y ya está.
Edito que leo a @Culculina en revisión. No, pero las bolsas de lechuga por lo visto son caldo de cultivo para los bichos (si los hay)
Listeria puede haber en muchas cosas pero que hay controles, que estan para detectar estas coas. Cuando estás embarazada tienes que tener cuidado y ya está. Yo sin estar embarazada como de todo, ni me fijo y embarazada pues lo que no está caliente lo pelo o lo paso por lejía y ya está. Porque hay controles si, pero puede pasar y es mejor que no te pase. Las consecuencias no son buenas. Si no, de verdad que ni me acuerdo.
- electra
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Ay pues ahora no podré volver a comprar una bolsa de lechuga sin pensar en la posibilidad de que tenga listeria. Qué feliz vivía en la ignoranciaNive escribió: ↑25 May 2022, 00:11No, la listeria se va con lejía o a altas temperaturas.electra escribió: ↑25 May 2022, 00:03Creo que vivía más feliz sin saber lo que era la listeria. Lo he buscado en google yNive escribió: ↑24 May 2022, 22:48
Porque puede tener listeria, y por lo visto las bolsas de lechuga son muy dadas a tener esl y otras cosas.
Da igual que este lavada, la listeria se puede contaminar en el proceso de envasado por ejemplo.
Pero bueno que es un información que yo creo que si no estas embarazada, pues como que te da igual. Te pones mala y ya. Tampoco pasa nada
La lejía es diluir una cantidad muy pequeña en mucha cantidad de agua, dejarlo 20 minutos y aclarar a tope. Yo cuando no estoy embarazada no lo hago, pero embarazada no se me ocurre comerme algo sin lavar con lejía.
¿Pero si lavas la lechuga solo con agua se va esa bacteria?
Pero no te agobies que es difícil que te contagies de listeria y si lo haces tampoco es el fin del mundo. Es peligroso si estás embarazada si no pues no. No te vuelvas loca con eso mujer. Tu lava la lechuga con agua y ya está.
- cerocero
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Claro, lo correcto es utilizar lejía pero es que va muy diluida, 1 cuchara de postre aproximadamente por cada 3l de agua.Lattice escribió: ↑24 May 2022, 21:00La lejia lo mandan en los embarazos, vamos la amukina es eso. El vinagre si te hace ilusión puedes usarlo pero no hace nadaCulculina escribió: ↑24 May 2022, 20:56 Aquí el chef aprueba el uso del vinagre blanco, es lo que hacíamos durante el covid cuando estábamos obsesos, pero si no sólo agua. No mata el 99.99% de virus y bacterias pero algo más que sólo el agua hace. Con lo de la lejía me ha dado un mareo al leerlo, no meto lejía en la comida ni loca por muy correcto que sea, me da hasta menos asco pensar que puedo pillar listeria o cualquier cosa chunga
La amukina viene ya diluida así que hay que añadir más cantidad al agua (y sale como 10 veces más cara que la lejía de uso alimentario).
Yo cuando estaba embarazada si que lo hacía, la listeria me daba mucho yuyu y el vinagre no sirve de nada.
Ahora paso pero la verdad es que lo correcto es hacerlo, en los restaurantes si son mínimamente serios y cuidadosos con la higiene alimentaria siempre se hace
- Liukin
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Se quedan posadas las gotas de agua en las hojas:Niguiri escribió: ↑24 May 2022, 21:43 En mi casa las que vienen a limpiar usan vinagre entre otras cosas y nunca huele, si tienes la casa ventilada se va enseguida. Y no, no desinfecta la comida, que mi madre se leyó un libro de seguridad alimentaria y no veas el follón que me dio, ahora embarazada amukina y lejía a todo.
@Liukin tía, no he pillado la foto.
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
- Liukin
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Estoy cuajá como el cardo pata, xd:
Ni obstante, es una planta muy bonita, crece como si fuera una palmera bonsai.
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Y una OI para mi no es cocinar hacer una ensalada estas de echar de todo a lo loco, además no me gustan, otra cosa es una ensalada que peguen los ingredientes o que le hagas un aliño especial. A lo mejor es una manera de hablar pero a mi no me dan ganas de comer eso, quizás también es deformación de haber vivido mucho en piso de estudiantes y haber visto cada mezcla que vaya asco.
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Mi OI es que no todo lo que coma tiene que ser súper elaborado y digno de estrella michelín. Es más, lo subo a que a veces me apetecen cosas de lo más mundanas, sosas y simples del mundo como ensaladas normales, verduras cocidas o (cuándo comía carne) arroz con pollo "de enferma".Lemon pie escribió: ↑25 May 2022, 14:07 Las ensaladas de bolsa me dan cosita, creo que solo compro rúcula o algo así suelto y lo lavo bastante. Una vez oí una entrevista a un experto en seguridad alimentaria y me quedé con tres cosas que me desde entonces me dan yuyu, los brotes, las ensaladas de bolsa y los zumos de máquina. Y bueno también a la maruja le tengo miedo desde que un conocido se cogío unos gusanos o no se que mierda, no lo quiero ni pensar.
Y una OI para mi no es cocinar hacer una ensalada estas de echar de todo a lo loco, además no me gustan, otra cosa es una ensalada que peguen los ingredientes o que le hagas un aliño especial. A lo mejor es una manera de hablar pero a mi no me dan ganas de comer eso, quizás también es deformación de haber vivido mucho en piso de estudiantes y haber visto cada mezcla que vaya asco.
Soy una desagradecida, pero mi pareja es la que se encarga de cocinar y a veces hasta me satura la importancia que le da a la comida y cómo a todo le tiene que dar "un toque". Es un drama habitual y todo , que yo entiendo que a él le guste cocinar y aprecio que se encargue él, pero no siempre le doy tanta importancia y a veces hasta ni me apetece comer según qué, ni entiendo que todo lleve tanto tiempo .
En su caso hasta prepara la pasta (tenemos la máquina para hacerlo) y yo de verdad que intento apreciarlo, pero no lo noto taaaaan distinto a una pasta decente comprada y para mi es un esfuerzo que no merece la pena (OI terrible). Al final si se esfuerza tanto es porque le gusta, pero entiendo que cocinar para alguien con el paladar de un señor de taberna como el mío tiene que ser una putada, pero es que qué hago si uno de mis platos favoritos son las verduras y garbazos del cocido? . En fin, resumiendo, que yo soy súper fácil de alimentar, pero a veces de tan simple me paso y no siempre quiero que la gente innove en la cocina, use mil especias ni necesito que se encierren 4 horas hasta para hacer una ensalada. Y si no es cocinar me da lo mismo, porque a la hora de comer lo disfruto igual.
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- Egofloja
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Pero vamos que yo soy la adora el pomelo así que puedo decir.
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Exacto. Eso es a lo que me referia yo con efectivizar el proceso. A veces no hace falta hacer algo hiper elaborado, en realidad muchas veces no hace falta. A mi algo que me encanta comer son garbanzos de bote tal cual, con aceite, sal, pimienta negra, unas hojas de espinacas y un bote de atun. Si tengo en casa le hecho unas hojas de menta y un poco de limon. Cosas asi. Luego para "eventos" mas especiales, findes o asi, si que em gusta cocinar elaborado, pero para el dia a dia no.fresnel escribió: ↑25 May 2022, 15:17Mi OI es que no todo lo que coma tiene que ser súper elaborado y digno de estrella michelín. Es más, lo subo a que a veces me apetecen cosas de lo más mundanas, sosas y simples del mundo como ensaladas normales, verduras cocidas o (cuándo comía carne) arroz con pollo "de enferma".Lemon pie escribió: ↑25 May 2022, 14:07 Las ensaladas de bolsa me dan cosita, creo que solo compro rúcula o algo así suelto y lo lavo bastante. Una vez oí una entrevista a un experto en seguridad alimentaria y me quedé con tres cosas que me desde entonces me dan yuyu, los brotes, las ensaladas de bolsa y los zumos de máquina. Y bueno también a la maruja le tengo miedo desde que un conocido se cogío unos gusanos o no se que mierda, no lo quiero ni pensar.
Y una OI para mi no es cocinar hacer una ensalada estas de echar de todo a lo loco, además no me gustan, otra cosa es una ensalada que peguen los ingredientes o que le hagas un aliño especial. A lo mejor es una manera de hablar pero a mi no me dan ganas de comer eso, quizás también es deformación de haber vivido mucho en piso de estudiantes y haber visto cada mezcla que vaya asco.
- Kira
- Reina de Rancia
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Pero hay gente que disfruta mucho de todo el proceso de preparación. Al final es casi como un hobby. Un amigo mío poco menos que se ha hecho chef en casa. Dice nombres de platos que yo no sé ni lo que es, no tiene nada que ver con su trabajo pero se nota que disfruta.
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