Chorizo de cebolla, no lo había oído nunca y suena bien, me lo apunto.Palma escribió: ↑14 Mar 2022, 16:21 Si quieres hacer unas lentejas no muy calóricas, no deben llevar aceite. El plato de por sí ya es muy energético, no es necesario añadirle las kcal del aceite. Sobre todo si llevan chorizo o alguna parte grasa de carne.
Yo no les echo ni aceite ni tomate, las hago vegetales y si eso añado chorizo de cebolla que cuezo en otro sitio, pero no les hago sofrito sino son una bomba.
Consecuencias económicas de la guerra de Ucrania
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Pero es que normal que haya obesidad sí con 5 litros de aceite por persona entran en pánico. A mí también me sienta ya pesada la comida con mucha grasa, porque ya tengo una edad y porque no estamos acostumbrados a comer así y aún nos tenemos que mirar para no coger mucho peso porque nos gustan mucho los hidratos. Si a eso le sumas aceite, bomba.
A mí me sorprende mucho la tolerancia que hay con el sobrepeso y la obesidad en la sociedad. Que vale, que igual hablando de chicas jóvenes puede haber gordofobia, pero a partir de cierta edad se da por sentado que la gente va a estar bien rechoncha y no lo entiendo. Aparte que con lo mal que me siento cuando me sobra peso en la barriga que me presiona al sentarme y acabo muy incómoda, veo a medio mundo con una panza de aquí a Chile y no sé cómo se aguantan. A mí el aspecto físico ya no me da más, no me maquillo, casi no me depilo, me he cortado el pelo y visto como un espantajo, pero coger peso de más me da muchísimo malestar y apenas he llegado a tocar alguna vez el sobrepeso. Mi cuerpo no toleraria la obesidad. O me paso el día tumbada o en cuanto me siento un rato lo echo todo porque me da mucho dolor de estómago. Y estar de pie con sobrepeso es casi peor, porque agota.
Pero luego veo a gente que pesa el doble que yo y van tan felices por la vida y llego a la conclusión de que debo estar mal hecha.
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No sé si lo hay en algún otro sitio además de en Galicia... es carne de cerdo picada (tipo picadillo que creo que es cmo se llama) y cebolla. No es que esté hecho íntegramente con cebolla, pero sí es más sano (o eso me parece, claro) que el normal porque lleva poca grasa. A mí me los dan de casa y no llevan nada de grasa, solamente carne.Lemon pie escribió: ↑14 Mar 2022, 16:23Chorizo de cebolla, no lo había oído nunca y suena bien, me lo apunto.Palma escribió: ↑14 Mar 2022, 16:21 Si quieres hacer unas lentejas no muy calóricas, no deben llevar aceite. El plato de por sí ya es muy energético, no es necesario añadirle las kcal del aceite. Sobre todo si llevan chorizo o alguna parte grasa de carne.
Yo no les echo ni aceite ni tomate, las hago vegetales y si eso añado chorizo de cebolla que cuezo en otro sitio, pero no les hago sofrito sino son una bomba.
Si quieres un chorizo vegetal, el Calabizo da bastante el pego.
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A ver, yo creo que es lo normal, salvo gente que cuida mucho su alimentación como puede ser en este foro, pero la gente de la calle echamos aceite en los guisos, y vamos cualquier receta, que no sea de dieta te pone aceite, luego cada uno hace variaciones a su antojo, pero las recetas originales si lo llevan.
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Si me tengo que hacer unos huevos, prefiero hacerlos a la plancha en la sartén de hierro pones dos cucharadas y sobra aceite cuando terminas, yo no tengo aceite para reciclar que no sea de una lata de conservas, de cocinar quitó los restos con algo de papel de cocina o fregando directamente, alguna vez confito alguna verdura pero ese aceite que no ha llegado a hervir si lo vuelvo a usar
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Yo también sofrio algunas cosas pero no se bañan en aceite, con poco se consigue saborNiguiri escribió: ↑14 Mar 2022, 16:52 Yo no como nada de grasa animal y a todos los guisos les echo un chorrito de aceite para hacer los sofritos, hasta las cremas sofrío antes la cebolla o el puerro, para mi no hay color de como se quedan un poco sofritas a solo hervidas, pero vamos, me preocupa 0 porque cojo grasas de ahí, aguacate y nueces, así que me doy mucha manga ancha para el AOVE, sobre todo en crudo en tostadas que me flipa.
Por cierto acabo de oír que el gobierno puede bajar el IVA de electricidad y combustibles... ojalá y no tarden demasiado
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Hoy me contaba la peluquera que le han subido un 12% los productos, la luz se le ha multiplicado por no sé cuánto. Que le da rabia pero que ha tenido que subir un euro los trabajos porque que no le llega. Es una pelu pequeñita que está ella sola y me decía que no le salen las cuentas si no sube un poquito
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Yo vengo ahora del eroski, he bajado de "urgencias" por café, y ahí estaba todo normal. No me pareció que faltase nada. Es un Eroski pequeñito, igual los que van en modo apilar van a supermercados mas grandes.
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Es que es eso, la gente compra por impulsos.
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La parte de carne también había poco, pero es verdad que lleva casi un mes así, yo creo que es que siempre voy a mala hora.
La cosa es que no estoy escuchando demasiado de la Huelga de transporte, pero me tiene desconcertada.
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" Sólo si crees que puedes volar podrás despegar los pies del suelo "
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Si, estoy de acuerdo contigo pero hay pequeñas empresas y gente que va muy justa y que están ahogados, la solución debería ser otra, pero ya sabemos que son de poner parches
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