Crisis en el sector de las materias primas y suministros

[rxhula]

https://elpais.com/planeta-futuro/2022- ... itico.html
Las primaveras árabes estuvieron ligadas a crisis así que esto puede hacer que queden hasta pequeñas, de darse este pronóstico el efecto en las migraciones hacia Europa por hambre va a ser de aúpa

[-Olimpia-]

Exacto, así comenzó la primavera árabe, cuando el hambre aprieta comienzan las revueltas, con un mundo tan globalizado las consecuencias se pueden notar en cualquier lado del planeta.

[-M-]

He ido al eroski que me cae más a mano para hacer la compra semanal. Bueno, aceite de girasol ni una botella ni media, de ninguna marca ni ningún tamaño, había dos señoras preguntándole al dependiente y él les decía que ayer lo repusieron y no duró ni una hora y ya no tenían más, una de la señora diciéndole que a ver que ella no lo usa mucho, pero que bueno tener una botella tampoco está de más. A su vez, por otro pasillo, un dependiente no de eroski si no de mercadona, que había ido a hacer su compra personal al eroski, hablando con una pareja de que en el mercadona estaban igual con el aceite de girasol, que no sabía cuándo les iba a llegar pero que seguramente no les llegaría en mucho tiempo, que mercadona está subiendo los precios de una manera loca y que él ya sólo compra ahí cosas muy puntuales cuando sale del trabajo pero ya.

Y yo mientras pues viendo los botes de conserva diciéndome a mi misma: M, deberías...?? Quizá...?? Sería bueno...?? Y en ese caso, qué bote...?? Total, que fuera de mi lista de la compra he pillado una lata de fabada y un bote de cardo en conserva. Yo, creyéndome super previsora. Seguramente me los coma la semana que viene Luego he pasado por las harinas, que está al lado de las conservas, y como estaba yo con el run run de si ser una persona previsora o ser yo en mi estado natural, es decir un desastre, he dicho pues igual compro un paquete? Y había muchas harinas, pero la de marca eroski que es la más barata sólo quedaban dos paquetes de dos kilos cada uno, los de 1 kg habían volado. Y he dicho bueno, pues cojo el de 2 kg. Y lo he metido a la cesta y todo. Y ya a mitad de compra he dicho, pero M, dónde vas tu con 2 kg de harina? Si sólo la usas para croquetas y para ligar alguna salsa, le van a salir gusanos a la harina como compres 2 kg. Así que me he dado la vuelta y la he dejado.

Y hasta aquí mi incursión compril y estudio de mercado sobre la crisis de suministros a pie de calle de esta semana.

[Pinkdemia]

Yo puedo vivir absolutamente sin aceite de girasol y no puedo comprar harina en masa porque aquí se bicha, así que cruzaré los dedos.

En España se come mucha fritanga, es mi conclusión a todo esto.

De todas formas aparte de los espantos de la gente de estos días, si la guerra dura, las consecuencias se van a ver más adelante y van a ser mucho más duras que no poder freír empanadillas o no poder hacer bizcochos. Las empresas que usan esas materias primas van a tener que sustituirlas o pagarlas a precio de oro y además se las van a quitar a mercados que las pagan a precio más bajo, lo que implica dejar a mucha gente en situación de hambre y necesidad. Va a ser muy duro. Y aparte de eso, al ser la harina un alimento básico y sus derivados de los más baratos, también aquí la gente que menos tiene se va a resentir. Va a ser jodido. Yo voy a ir haciendo hucha para donar a los bancos de alimentos y a las ONGs mundiales porque va a haber que arrimar el hombro muy en serio si la cosa no se arregla

[-M-]

Yo creo que es que la gente no es capaz de mirar más allá de sus narices y más allá del ahora. Es lo que dices, la crisis de suministros no es que te quedes sin harina para un bizcocho o para empanar un pescao, ni que tengas que freír con aceite de otras semillas o de oliva porque no hay de girasol, va mucho más allá. Pero luego por ejemplo hay quejas de que uy qué caro está todo. Ya bueno, es que la crisis afecta a todo lo que no ves del proceso, que es lo que hace que todo esté caro. A nadie le importa que Manola no pueda hacer un bizcocho el jueves y otro el lunes, lo que importa porque es lo que va a traer las consecuencias graves es lo que va más allá y toda la parte del proceso que está más invisibilizada.

[clevergirl]

He ido al eroski que me cae más a mano para hacer la compra semanal. Bueno, aceite de girasol ni una botella ni media, de ninguna marca ni ningún tamaño, había dos señoras preguntándole al dependiente y él les decía que ayer lo repusieron y no duró ni una hora y ya no tenían más, una de la señora diciéndole que a ver que ella no lo usa mucho, pero que bueno tener una botella tampoco está de más. A su vez, por otro pasillo, un dependiente no de eroski si no de mercadona, que había ido a hacer su compra personal al eroski, hablando con una pareja de que en el mercadona estaban igual con el aceite de girasol, que no sabía cuándo les iba a llegar pero que seguramente no les llegaría en mucho tiempo, que mercadona está subiendo los precios de una manera loca y que él ya sólo compra ahí cosas muy puntuales cuando sale del trabajo pero ya.

Y yo mientras pues viendo los botes de conserva diciéndome a mi misma: M, deberías...?? Quizá...?? Sería bueno...?? Y en ese caso, qué bote...?? Total, que fuera de mi lista de la compra he pillado una lata de fabada y un bote de cardo en conserva. Yo, creyéndome super previsora. Seguramente me los coma la semana que viene Luego he pasado por las harinas, que está al lado de las conservas, y como estaba yo con el run run de si ser una persona previsora o ser yo en mi estado natural, es decir un desastre, he dicho pues igual compro un paquete? Y había muchas harinas, pero la de marca eroski que es la más barata sólo quedaban dos paquetes de dos kilos cada uno, los de 1 kg habían volado. Y he dicho bueno, pues cojo el de 2 kg. Y lo he metido a la cesta y todo. Y ya a mitad de compra he dicho, pero M, dónde vas tu con 2 kg de harina? Si sólo la usas para croquetas y para ligar alguna salsa, le van a salir gusanos a la harina como compres 2 kg. Así que me he dado la vuelta y la he dejado.

Y hasta aquí mi incursión compril y estudio de mercado sobre la crisis de suministros a pie de calle de esta semana.

Yo he flipado hoy mismo con los precios de Mercadona. Pero mucho. Una señora estaba hablando con una reponedora y ésta le ha confirmado que los precios han subido. Yo me he llevado cuatro chorradas y he pagado cerca de 70 euros.

Lo de ahorrar para un banco de alimentos está genial, pero me temo que el ahorro lo necesitaremos nosotros mismos para pagar nuestros alimentos y suministros.

[Caffeine]

Leía esto en La Voz de Galicia. El titular lo exagera todo un poco, pero a largo plazo la cosa se va a poner complicada.
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/s ... 8P6994.htm

Las conserveras se quedan sin aceite de girasol: solo hay para tres semanas

Según Vieites, las conserveras tenían aseguradas las compras de aceite de girasol para un período de seis meses, «pero las refinerías ucranianas están detenidas, los barcos no circulan por el estrecho del Bósforo y las aseguradoras no se hacen cargo al ser una situación guerra, por lo que actualmente la industria podría enfrentarse a un desabastecimiento en cuestión de tres semanas o un mes»

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[laetita]

Que guay todo...

Aceite de girasol no compro pero atún si.....

[Eponine]

Que guay todo...

Aceite de girasol no compro pero atún si.....

Yo lo compro al natural

[comment]

Yo el atún lo compro en aceite de oliva pero seguro que también sube.

[martina]

Yo también lo compro en aceite de oliva, nunca he probado al natural, la próxima vez que compre lo pruebo.
Mercadona lleva tiempo subiendo precios / bajando cantidades, a mi para hacer "compra grande" hace tiempo que no me gusta, aunque hay cosas que si me gustan o solo encuentro ahí y me fastidia no tener ninguno cerca.

[-Olimpia-]

Acabo de mirarlo y España tiene 700.000 hectáreas de girasoles es una barbaridad, este año que lo hagan todo aceite, visto lo visto.