Dudas absurdas EDICIÓN GOURMET
Moderador: Lunnaris
- Liukin
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- Liukin
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¿Me estás queriendo decir que si le cojo los dos millones de pepitas, los echo en una maceta y tengo paciencia, en unos años me haré de oro?
Aunque de oro nada con mi suerte, que tenía una pasiflora que daba unas frutas de la pasión exquisitas. Y no lo digo yo, lo dicen las cochinitas que se han comido la planta este verano y me han dejado sin nada.
La pitaya se me olvidó el jueves en la nevera, la he sacado esta mañana. No me atrevo a abrirla.
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
- Estrilda
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Creo que tendrías que conseguir un esqueje. Necesitan pocos cuidados y mucho sol. Hablo de memoria así que tendría que revisar la info.Liukin escribió: ↑11 Sep 2021, 15:46¿Me estás queriendo decir que si le cojo los dos millones de pepitas, los echo en una maceta y tengo paciencia, en unos años me haré de oro?
Aunque de oro nada con mi suerte, que tenía una pasiflora que daba unas frutas de la pasión exquisitas. Y no lo digo yo, lo dicen las cochinitas que se han comido la planta este verano y me han dejado sin nada.
La pitaya se me olvidó el jueves en la nevera, la he sacado esta mañana. No me atrevo a abrirla.
El problema de la nevera es que si está verde no madura. Ábrela y salimos de dudas! Jo pues si está en su punto estará riquísima ñaaam!!
- Liukin
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Oh, entonces mi gozo en un pozo.Estrilda escribió: ↑11 Sep 2021, 18:00Creo que tendrías que conseguir un esqueje. Necesitan pocos cuidados y mucho sol. Hablo de memoria así que tendría que revisar la info.Liukin escribió: ↑11 Sep 2021, 15:46¿Me estás queriendo decir que si le cojo los dos millones de pepitas, los echo en una maceta y tengo paciencia, en unos años me haré de oro?
Aunque de oro nada con mi suerte, que tenía una pasiflora que daba unas frutas de la pasión exquisitas. Y no lo digo yo, lo dicen las cochinitas que se han comido la planta este verano y me han dejado sin nada.
La pitaya se me olvidó el jueves en la nevera, la he sacado esta mañana. No me atrevo a abrirla.
El problema de la nevera es que si está verde no madura. Ábrela y salimos de dudas! Jo pues si está en su punto estará riquísima ñaaam!!
Es que ya cometió ayer mi novio la temeridad de comerse una y dice que estaba buena, pero verde. Y, claro, ahora quiero darle media de esta y no quiero que esté verde también .
Ahora mismo están empezando a amarillear las escamas, que es lo que dice el internet que indica que están maduras. Pero también se están secando un poco las puntas, como las hojas de las piñas. Todavía nos quedamos sin pitaya, xd.
Mañana la abro para el desayuno, esté como esté. Pondré foto para que me des el veredicto, que nunca he probado una y por el sabor no sabré decirte .
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Sí, si estaba dulce. Ahora que lo dices, ¡es verdad, el sabor se parece al chumbo, pero concentrado! Los tenían en el rastro y me dio curiosidad, pero no están para comprarlos a diario, jajajajaja.Estrilda escribió: ↑12 Sep 2021, 10:14 @Liukin (joder lo que cuesta mencionar) de aspecto parece madura. Las que he probado yo (hace tiempo que no como y nunca las compré yo misma) eran muy dulces y sabrosas. Algo como el higo chumbo pero mucho más sabroso. Si las vuelves a comprar pregúntale al tenderX si están para comer y si hay que madurarla, pregúntale cómo. Aquí no es fácil encontrarlas. Lo que sí vi esta semana en el mercadillo son higos chumbos que me encantan, pero no tenían muy buen aspecto.
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A mí me encantan, me los como hasta solos mientras los lavo, siempre pico alguno.
Los solemos echar en ensaladas, pero también quedan muy ricos parecidos a como tú los has hecho: cortados en rodajitas, con limón y un poco de pimienta por encima.
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En cualquier verdulería, compro una entera. Duran mucho, incluso estando abiertas, así que voy tirando de ellas para hacer cremas, purés de calabaza sola, hacerla al vapor y demás, y hasta que se acaba. Y entonces empiezo otra.
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Gracias @Folle ! eso quería saber, duración, porque vivo sola y se me caducan las cosas, no puedo comprar mucha cantidad de nada.
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