Meal-prep, o cocinar para varios días
Moderador: Lunnaris
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- LastKiss
- Reina de Rancia
- Mensajes: 27589
- Registrado: 12 Feb 2018, 16:05
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
Yo hoy he hecho
-verduras en la air fryer
-Tofu rebozado en la air fryer
-Tofu marinado con especias en la air fryer
-moussaka
-arroz cocido
-Bizcocho de limon
La moussaka la he hecho para el dragono, y yo me voy a apañar con ensaladas para cenar y arreando
Edito porque es curioso pero el apio nabo si que me gusta (no sabe igual que el apio, tiene un sabor mas suave), pero en España nunca lo vi, aquí se usa para hacer un caldo típico para una comida, empanado y frito (muy rico) y para hacer sopa con manzana fresca, un poco de vino blanco y nata, y esta de muerte
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25297
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
- Contactar:
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- LastKiss
- Reina de Rancia
- Mensajes: 27589
- Registrado: 12 Feb 2018, 16:05
- Nigiri
- Rusa
- Mensajes: 7445
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:09
Yo estoy muerta, empieza la cuenta atrás de la peor temporada del año. Ayer cociné por la tarde porque estudié por la mañana e hice, todo vegano:
Una tortilla de patatas gigante.
Chili con carne.
Arroz basmati cocido para el chili.
Magra con tomate.
Pimientos italianos en la air fyer.
Patatas cocidas.
- Catacrac
- Influenser
- Mensajes: 770
- Registrado: 04 Ene 2019, 12:43
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
Claro guapa, te la pongo traducida en español de una pagina, la he buscado porque yo las cantidades se las pongo a ojo soy muy petardaNiguiri escribió: ↑31 May 2021, 14:24 Oye @Dungeons&Dragons , en mi mercado hay un puesto de comida ecológica que vende apionabo, tienes la receta de la crema con manzana? tiene pinta de que me gustaría.
Yo estoy muerta, empieza la cuenta atrás de la peor temporada del año. Ayer cociné por la tarde porque estudié por la mañana e hice, todo vegano:
Una tortilla de patatas gigante.
Chili con carne.
Arroz basmati cocido para el chili.
Magra con tomate.
Pimientos italianos en la air fyer.
Patatas cocidas.
-1 Cebolla
-1 apionabo
- 2 manzanas
-50 ml de vino blanco
- 1 taza de nata (yo le pongo menos, le pongo 1 brick o 1/2 de nata de alpro porque le pongo mas agua)
- 0,75l de caldo de verduras (no me complico, le pongo agua)
-zumo de 1/2 limon
-nuez moscada, pimienta y sal al gusto
Pochas la cebolla y le añades el apionabo y y lo doras un poco, luego añades el vino y cuando reduzca le pones el agua o el caldo y el zumo de limón, cuando este hirviendo se pone la manzana y cuando todo este cocido, le metes la sal, la nuez moscada, la pimienta, la nata y lo pasas todo por la túrmix. No tiene nada y esta super rica, es muy típica de aqui. Se llama Apfel-Sellerie Creme Suppe
Por cierto, que envidia tu tortillaca!!!!
Ay, acaban de venir mis vecinos de Italia, y nos dejaron las llaves de su piso para regar las plantas y nos han traído un detalle. Me han traído cacao, tomate y alubias (mas pequeñas que las nuestras), que tiene todo una pinta.... este finde hago algo con lo que me han traído, y el chocolate se lo pongo a un smoothie
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
Si exacto, las golden que son mas dulces. Yo no me lo tomo frio porque lo hago en invierno y me la como calentita recién hecha, pero vaya que si lo quieres hacer ahora y comer a modo de crema fría, pues también puedes hacerlo. Yo soy muy sopera y muy de cremas pero en invierno, en verano me da un poco mas de pereza comermelas frías.
Aqui hacen cremas y sopas de todo, de champiñones, de calabaza, hasta de alubias rojas con cilantro, de coliflor.
Mira en verano hacen una sopa de calabacin y hierbabuena que esta muy rica y se come también en frio. Yo os doy ideas
Edito también es muy típica la crema de topinambur (que no lo habia visto en la vida hasta llegar aqui), de chirivia... esta buenísimo en crema
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- martina
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3603
- Registrado: 12 Feb 2018, 06:51
Tengo preparado para la semana
- Salsa pesto (para ensalada caprese)
- pollo asado en crockpot (de ahi saco para cenar en sándwich o ensalada otro día)
- patatas y Huevos cocidos
- gazpacho
- crema de calabacin
- vinagreta de Calabacin, tomate y manzana. Luego hago merluza al vapor sin más y lo tomamos con eso.
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
también hacen sopa de pepino fría en verano y esta muy buena, pero no me acuerdo de la receta exactamente, nunca la he hecho en casa pero si la he comido cuando curraba en el restaurante
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25297
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
- Contactar:
Con todo ello tengo de sobra para hacer un curry de garbanzos, calabaza y berenjena, un wok de fideos coreanos, ensalada XXL que voy a comer con feta y tortilla de coliflor y calabacín. Preparar verdura da mucho trabajo, pero por lo menos luego sirve para hacer un montón de cosas con ella sin perder tiempo en lavarla y prepararla cada vez.
Las crepes y el banana bread se van a quedar para mañana, que estoy muerta matá. Pero ya tengo comida para toda la semana. Y todavía me sobró una col, media lombarda y un calabacín, pero son verduras que duran, más adelante veré qué hago con ellas.
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
-arroz al vapor
-3 moussakas individuales
-setas ostra al ajillo (en la air fryer)
-brocoli al vapor
-tofu con especias (en la air fryer)
-verduras salteadas estilo asiatico
-verduras salteadas con tofu para burritos o para comer con arroz
-banana bread (en la air fryer)
tengo tambien un poco de chili sin carne que hice ayer y me da para comer 1 dia y a lo mejor hago también un poco de gazpacho
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- Pinkdemia
- Reina de Rancia
- Mensajes: 25297
- Registrado: 12 Feb 2018, 15:50
- Ubicación: Vulcano
- Contactar:
- Dungeons&Dragons
- Cruella de Vil
- Mensajes: 3298
- Registrado: 27 Abr 2019, 12:55
Se me ha quedado muy bien, pensaba que no iba a salir porque ademas lo he hecho con una receta de danza de fogones y le he hecho algunas modificaciones; le he puesto menos plátano porque solo tenia 3 muy maduros y eran 250 gramos (en la receta dice que 365g.), le he puesto menos aceite y lo he sustituido por leche (suelo hacerlo con muchas recetas para que lleve menos grasa), no he hecho huevo de lino, le he puesto compota de manzana que tenia porque me daba pereza ponerme con el huevo de lino y le he puesto una cucharada de vinagre de manzana para que subiera un poco mas. Es rara la vez que hago la receta tal cual viene
Lo he puesto a 180 grados y luego le he bajado y lo he puesto a 120, pero la proxima vez lo haré a menos temperatura desde el principio en lugar de ponerlo tan fuerte porque se ha tostado por arriba y no estaba aun hecho por dentro, le he podido dar la vuelta y lo he bajado y lo he dejado 10-15 minutos mas.
Esta buenísimo, la verdad que es la primera vez que lo hago y no las tenia todas conmigo porque al hacerlo en un cacharro que conozco poco... pero estoy super contenta con el resultado, creo que va a caer mas de un bizcocho, porque me encantan, pero en verano da mucha pereza poner el horno.
Edito, no no lo he puesto a 120 cuando lo he bajado, lo he puesto a 140-150, he tenido que mirar el cacharro porque no estaba segura. Estoy palla
<<El opresor no sería tan fuerte si no tuviese cómplices entre los propios oprimidos>>
Ni dios, ni rey, ni amo, ni marido, ni partido
- LastKiss
- Reina de Rancia
- Mensajes: 27589
- Registrado: 12 Feb 2018, 16:05
Crea una cuenta o inicia sesión para unirte a la discusión
Necesitas ser miembro para publicar una respuesta.
Crear una cuenta
¿No eres un miembro? regístrate para unirte a nuestra comunidad
Los miembros pueden iniciar sus propios temas y suscribirse a los temas
Es gratis y solo toma un minuto
Registrarse
-
- Comparte en las redes
-
- Statistics
-
Total
Posts: 3632582
Topics: 8092
Announcements: 6
Importants: 3
Topics per day: 4
Posts per day: 1596
Users per day: 5
Topics per user: 1
Posts per user: 328
Posts per topic: 449
Attachments: 172 (16.63 MiB)
Active posters: 5588
Start date: 31 Ene 2018
Your IP: 18.227.48.131
Total users: 11078
In total there were 3764 users online in the last 24 hours :: 683 Registered, 0 hidden, 3081 Guests
Usuarios registrados: -Lluna-, 93slau, _ADA_, _Blankita_, _sus_, _thunder, Abby, abril 25, Acare, Acuario, Addison, adyora, aelita, Afrodita, Ahrefs [Bot], aiinaa, akiisha, akita88, al.liena, Alaia, alana, Alasrojas, aldara, alesa, ALESBROS, alexa11, All fired up, Ally, Alma, Almendroski, Alyssa, amapoladeciudad, Amaranta-, Amazon [Bot], amberb, Ana_Elendil, anazgz, andreata, Anie_fall, Ann_Bradbury, Antonietta23, Antípodas, Apetina, Aquilifer, Arizona, arrozconleche, Arwen, arya, Ascarje, Asukasa, Atia, audrey_me, Ausra, aussie, Aviendha, avonlea, AXLROSE, Ayer, Azure, bagbag, Barre, Bayo, baytadarrell, Becket, Belgravia, belu, Bengala, bequerelia, beresuna, Bergamota, Berta, Bibibi, blancanieves82, Blondie, Blue Velvet, Blue89, blue_city, BlueBride, Brianna, bright.brunette, Britishland, Brivido, Brujilla9, Brújula, Bubu, BunySa, Burbu, BurkinaFaso, Caffeine, Caimen, Califragilística, Calma, Camboya, canirove, Canyengue, Caperucita Rosa, Capricorn, Caracola, Carlota91, carmelita, Carmenmor26, Cas, casilda22, Casiopea, Cassandra, Castañuelas, Catavic, celiaalce, cereza, cerezo12, cfc13, chairum, Chanel, Cherokee, cherrywaves, Chibi-yonda, Chickadee, Chiquidmaster, chocolat, christtinita, ciber, Circa, CisneBlanco, cittadella, claramp, clautia, clevergirl, Cliath, clin, Clover, CMar5, Codes, Coffeelover, Conlou, Cora63, Crim36, Crisalida, criscanbel, Crisocola, CrossFat, Cupid, dafne78, Daimona, daisy, Dakota18, Dalia1, Dana Scully, Danny, Daridi, Darkmoon, Delma, denita, desertsound, Desidia, DEVA, diecinueve, disco, DoñaUrraca, Dragna, Driada, Dunae, Dynamite Diva, eesm46, Ego, eguzki_40, eileen, Einhorn, Elcuervomalhablado, Elentari, Eleven, Eli, elle85, ellis, Elounda, ely79, Emedemaria, EMMA7, Enfermera30, entropía, equitania, eraseunavez, Escarlata, Escarlata94, Escherichia, Ese, Espechica, estavezsi, Estrellada, Ethelfleda, Ethereal, evadina, Evadine, Evail7, Fanta de naranja, Fantasmiko, ferrero rocher, Flandehuevo, Flor de otoño, FlorDelCampo, Fog, Folle, Foxdog28, Frenesí, fresia, Freya222, Gala, Gamir87, Gea, Gema, Genete, Genevieve23, Gentileschi, Ginberta, Girl7135, giselle48, Giulietta86, Goja, Gold, golondrina, Gracaze, Grace, gracecl16, Gradupo, Grannoche, Greta, Grisgras, Gundorony, Gwylleon, gynthali, Génova, Hades77, Hamptons, happy_girl, harland, harper7, Hazel_eyes, Hazel_eyess, Hedwig, Helena_bennet, helenadetroya, Helenn, Helvética, Hermiones, Herna, heyjude, Hierbabuena, honey10, hornimans, hotasice, HunkyDory, Hyrule, Iamcat, idg, Ifni, Igranka, Ilie, Imwatchingyou, Inari, Inevitable, Inguz, inka, Inmah, Irati, ISABEL7, Isabella, Iseo, isfahan, Isitas, It-Girl!, Ivana89, Ivory75, Ivyrevel, J.., Jacapaca, Jamuda, Jenny, jj_idiakez, jmac, Jojo, juanita, juanolas, k25, Kakko, kal, Kamchatka5, kapaileia, karcao, Karmel, Kate Walker, kate73, katy_la_oruga, Katya_Zamolodchikova, Keendra, Kenara, Keppra, Kerze, KiaraBll, Kim Wexler, Kirsten96, Kitiara, Kiwi, Kiya Ta-shepset80, Lady_Aliena, LADY_TORRIJA, Ladybird, LadyFreckles, LadyHathaway, Ladypinkita, ladyrebeld13, Ladystardust*, laetita, Lagartona, lahima, Lalaland, Lalita, lamaladelanovela, Lanni, Lantigua, lareinadeldesierto, LaRue, Lasantisimatrinidad, LastKiss, Latte, Lau.raq, Laura1112, LauraPalmerr, laurenandolivia, laurii, Lauru89, laury, Lauryvainilla, Lauval, LaVecinaMorena, Ldysmle, Lemon pie, licel, Lima, LimaLimon, lincemistico, Linita, Lisa, Lisabeth, littleanchor, livais, Lizy, Lluvia, Loctem, lolahaze, lolalove, lolaparaguera, Lolitahaze, Lorelai, Lostingthemind, Lou, Lsodio, luisardguez, Lulamae, Lunae, Lusonin, Luxxy, Lynn, m2rv125, Madeleine Elster, Madison, Maera, mafufa, Magenta, magucond@hotmail.com, Maire, Maitanez, malditadecadencia, Mandarina, Mandarina87, Mandragorita, Mant_, Maqui Poppins, Mara29, maraglc, Marayo, Margaret, Margotis, Maria09, Mariajo, mariam_, marjane, marjato, Marqua, Marramew, Marriott, Marta Hortelano, Martama76, MartaOakenshield, Marux, marvic, Massima, mavi, Mavikedi, Maylan, Mayonesa, Medina, Megan, Meiga85, memberj06, MeNac, MenosEsMas, Mercury, Merixaica, Mermelada, merxitaa, Mery11, Merybu, mestra, mevacor, Mia Wallace, michi, Miika, mikaela, Mima, Minia, minirubis, minis, MIRANDA, miranda19, mircar82, Miriam92, Miss Eisbrecher, Miss Trendy, Missfake, missjunio, misspampita, Missrous, MissyPotingues, Mita, Mitta, MJose132, mn81_, MoCaTriz, MOLINEX, MondaLironda, monicaluna, Monina25, Monsi, Monsoon, Morgana, Mrs Ginevra, mssprada, Muits, Muminka, Murcianica, musicbox, N0la, Naily, Nalalor, Nanna*, Nashra, Nat7, Nauj, Nefertiti, Neko, Neliba, Neni, neverazuldeplaya, Nevilo, Ni_idea, Nigiri, Nikita, Nina84, NINDE, ninoni, niscalo, Nive, Nixitte, Noa16, Noa_, noah95, Noesis, Noorah, Noosa, Nordic Girl, Noriko, North, Nosinmilipstick, NOVEMBER, november_rain, nubecilla, nuria315, Nurit, Nymeria, Nía, ochibi, Ohmayway, Ohne, oicis, ooopppsss, Optimisty, Oriona, Ortodoncia, Osdicarana, Osquieroatodos, Padme, palahabi, palli, palustre, Papaya, Pardilla, pascuala, patata, PATIS, Patri1987, PatriRM, paulaula, Paulina000, Pedacito, pekeñosa, Penelope18, Pentesilea, Pequi, Perracallejera, Perravida, Petri, phantomhive, Pia, Piedreta, pikara, pimientilla, Pinguino, PinkiePie, PinkPoni, Pintora, Pity, pkii, Pocahontas, poderosa, Poljús, popcornn, Popen, Praline, Predictivo, preka, prettyinblue, Psique24, pypperani, QueenCharlotte, quemasda, Quinn, raedera, ramoncilla, Ran, RataComina, Ratitapresumida, Reina30, Rewestrica, Rhaenys, Riquiña, Roci, Roma, Romana, Ropatendida, ROS, rose84, Roseblue, Rosental, Saans, Sabrina87, sade, Sade_Eugene, safara, Safina, Sagutxo10, saltaconmigo, Sandra86, sanyo, sara_33, Sarabi, sarottes, Sassenach, Savitri, saymar, scarlettmine, Semrush [Bot], Serendipia, Serendipity, Sgc, Sheer, Shelene00, Sibylla, siete, Sinonim, sirenita, SIRENITA2010, Sita_, Sixna, Smelly Cat, soceva, sofi25, soldeinvierno, Sombra, Soncheu, sophia, Sophie-Neveau, Sorgiña, sorrow, Sorrynotsorry, Soyfandeti, Soyyomismapelirroja, Spyra, sr2410, Sra_Heisenbeer, stfy22, Su14, SugusDePiña, Suki, superanita, superluzu, Surabaya, Surferrosa, Suzy_Q, Sweet_Adéle, Sémavy, Tam, Tandra, Tangerine, Tarkus, tatiana.099, Tayana, Tessa, thebash, ThunderBell, tolip, TooShort, Topa, Tortilla, trescatorce, tronca, trsa_weisr, trusno, tula76, Tundra, Txuly81, TxuTxu, UmaZurman, UnicornioRosa, Urania, Urda, USIL, Utena, Uxía, uñameñiquedelpieizquierdo, Valentina, VanDerWoodsen, Veem, vega, vegagarcia, Veranito, Veriushka, Veronica221994, Vikingacosmica, Vilitas, Vir, vmrgb, Wabril, WALDORF, Wandel, Wanderlust, Wasted, Watermelon, Weisber, whatshername, WideAwake, Wiki, wildbrunette, Willow, Would?, Wowyop, Ximana, yeaci, YellowSubmarine, Yessel, Yonica, yucar, Yuliayulia, Zielinsky, ~Lilith~
Newest member: Michu