Yo la vi en su IG. Venga Say, haz los honores.blosssom escribió: ↑14 Sep 2021, 13:37hola chicas, soy nueva por aquí. ¿Donde puedo ver la receta del pollo salsa soja y miel de Say?Berenice escribió: ↑13 Sep 2021, 18:38 Yo no he hecho mucho, pero bueno:
Lentejas con verduras
Pollo con salsa de soja y miel en crockpot (receta de @Say)
Carne picada salteada con cebolleta, zanahoria y calabacín
Quinoa
La carne picada los peques la comerán con pasta y los mayores con la quinoa, seguramente. Quería haber hecho también ensalada de pasta pero me dio pereza.
Gracias
Meal-prep, o cocinar para varios días
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dulci9 escribió: ↑14 Sep 2021, 11:09Me apunto a este hilo para ver si me animo a cocinar este añoWoccek escribió: ↑14 Sep 2021, 10:36 Yo he hecho crema de calabaza, un bizcocho de yogur y garbanzos con verduras.
Aparte he troceado en recipientes herméticos pimiento amarillo, rojo, verde, calabacin para salteados y suelo hacer como acompañamiento a carnes/pescados la batata al vapor que queda riquisima con hierbas provenzales, cilantro y aliño de AOVE.
@Woccek cómo haces los garbanzos con verduras? Tiene buena pinta...
En la Thermo, ahi va receta, verduras van a tu gusto, las que tengas por la nevera, yo le pongo zanahoria, tomate, espinacas, pimiento....
https://blogosferathermomix.es/trucosde ... thermomix/
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Lentejas
Calabacín a la parmesana
Pencas rellenas
Salsa de tomate
Pimientos rojos asados para guarnición
Arroz basmati
Masa para pizza
Y esta tarde voy a hacer tarta de manzana.
La que he liado en la cocina
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-pure de calabacín
-albondigas de berenjena
-guisantes con jamón
-pasta con alcachofas y champiñones
-patatas gratinadas al horno con brócoli.
-relleno de fajitas
Y ayer hice lentejas y sobro un tupper y con esto creo que cubro comidas para 2 y cenas para 3 de toda la semana (bueno de lunes a viernes)
Bueno es que albóndigas ya ni quedan así que no se si contarlas
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Necesito receta de esos gofres de avena! Ahora entro a trabajar prontísimo y necesito algo rápido y sano, que bastante madrugón me meto y no puedo dedicar mucho tiempo al desayuno.
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- Arroz y habichuelas, que me ha quedado con pintón, con ajos tiernos y alcachofas frescas, qué rico, cuatro raciones.
- Morcilla vegana (berenjena y cebolla).
- Crema de puerro y patata.
- En la air fryer, revuelto de patata, cebolla, seitán, champis portobello, esparrágos trigueros y zanahoria.
- Ensalada de patata, cebolla morada, judías verdes y aceitunas negras.
Y en 2h 30', que luego había quedado a comer con la familia política, ha sobrado arroz y verduras así que también tenemos eso para esta semana.
-
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Los come el contrario precisamente para engullir mucho en poco tiempo. Los míos llevan 50 gr. de avena y 100 ml. de claras de huevo. No están buenos, saben como a un pan soso, pero son sanísimos, jaja. En lugar de claras puedes usar el huevo entero, añadir plátano, cacao, semillas de lino... Yo los hago al horno, 30' a 170 grados, y ya le he solucionado el desayuno de toda la semana laboral.
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-. Caponata a la lastkissiana porque no tenía ni apio ni alcaparras
-. Berenjena y calabacín salteado que aprovecharé como guarnición o tortilla
-. Remolacha hervida para ensalada
-. Tomate para ensalada de hoy
-. Seitán con salsa de zanahorias
La salsa me ha salido tan rica que voy a hacer un día crema con casi lo mismo.
Yo los gofres los hacía en la sandwichera, creo que añadía leche que puede ser vegetal.
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-Lentejas con verduras y arroz (4 raciones)
-Macarrones con carne picada de ternera y tomate natural (3 raciones) (por cierto el tomate lo compré de una marca de aquí, es tomate cocinado pero no frito tipo orlando y demás patrañas, sólo lleva el tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar y sal, y está bueníiiisimo, nunca había comido un tomate de bote tan bueno, me ha recordado al que hacía mi madre cuando yo era pequeña y le ayudaba a darle a la maquinita, con los tomates del huerto, es de la marca Baigorri, por si a alguien le interesa, me costó 1,99€ un bote de 700 gramos)
-Tortilla de patatas (me da para dos veces)
Y no he seguido porque no tenía mucha cosa más en la nevera. Mañana iré a por carcasas de pollo para hacer sopa, que me sale como para 4 ó 5 cenas.
- Berenice
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M, es que en tu tierra hay muy buen tomate y muy buena conserva de verdura. Yo este año he comprado en Ría (en fábrica, tirado de precio), pero las conservas que más me gustan son las de El capullo. Ya sé que no es el nombre más comercial del mundo, pero todo lo que he comprado me ha gustado mucho. El año que viene se lo cojo a ellos.
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- Woccek
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- Tortilla de patata.
- Lentejas con verduras.
- Pollo al curry con leche de coco y anacardos.
- Crema de calabaza y zanahoria.
- Arroz con leche.
Mañana compraré pescado fresco, salmón para hacer plancha/vapor, pescadilla o merluza y sepia o pulpo, ya veré.
- Say
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- Registrado: 12 Feb 2018, 19:02
A buenas horas!
@blosssom, no se si es esta receta la que dice Bere, pero...
https://panuvasyqueso.com/2015/07/pollo ... radicional
Para esta semana tengo,
Judías verdes.
Arroz blanco.
Pollo al chilindrón.
Empanada de atún.
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-Sopa de pollo
-Achicoria con patata
-Pechugas de pollo con pimientos entreverados.
Y con esto, tengo para la comida y cena de toda la semana y parte de la siguiente. Además para la sopa en vez de solo carcasas he comprado un pollo entero y lo he despiezado al llegar a casa, he congelado la otra pechuga, las alitas con las que haré la que viene paella, y los dos muslos que uno lo haré asado y el otro guisado seguramente.
-
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Mil gracias!!Say escribió: ↑20 Sep 2021, 15:14A buenas horas!
@blosssom, no se si es esta receta la que dice Bere, pero...
https://panuvasyqueso.com/2015/07/pollo ... radicional
Para esta semana tengo,
Judías verdes.
Arroz blanco.
Pollo al chilindrón.
Empanada de atún.
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