¿Cuál es vuestra cocina internacional preferida?
Moderador: Lunnaris
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y japonesa. Dentro de España, la asturiana.
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La cocina mexicana pesada no me parece, al revés, me resulta incluso fresca. Lo que sí queme parece es que los guisos llevan demasiada elaboración, tienes que estar varios días dale que te pego para hacerlo. Yo no valdría para cocinera mejicana.
Todo esto sin haber estado en México, me baso en restaurantes y en lo que me cuenta y nos cocina un amigo mejicano.
Nam in omni adversitate fortunæ infelicissimum est genus infortunii fuisse felicem
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Pues yo pienso justo al contrario que tú entonces .Sugar Kane escribió: ↑15 May 2024, 11:46 A mí las natas portuguesas me requeteencantan y alguna otra cosa, pero luego el resto lo encuentro demasié jajaja es que claro, vas a Portugal y ves mil pastelerías y te saturas con tanto pastel.
Las natas son el único que ni fu ni na, encima en la pastelería de Belém te las ponen calientes. CA LIEN TES, illo, qué les pasa. El dulce famoso que sí me gustó fue el éclair de l’Éclair.
Sin embargo, en cualquier pastelería de chichinabo te encuentras unos bizcochos ligeros y esponjosos y una crema pastelera totalmente a mi gusto. Y todas las cosas que hacen con huevo: la bola esa que ponen en el Algarve, la torta de azeitao, el que es como un jesuita pero redondo y con yema... que me da argo . Es que me gusta hasta el salami ese de chocolate que venden en los supermercados, jajajajajaa.
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De la repostería francesa, me quedo con los croissants de toda la vida, el resto es demasiado mantequilla para mí. Los macaroons de aspecto muy monos, pero de sabor tampoco me gustan.
Algo que me encanta son los cannoli, están riquíiiiiiisimos!
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No sé si probaste los italianos de Fermentum.Palma escribió: ↑15 May 2024, 18:15 Las natas también me gustan calientes, sí!
De la repostería francesa, me quedo con los croissants de toda la vida, el resto es demasiado mantequilla para mí. Los macaroons de aspecto muy monos, pero de sabor tampoco me gustan.
Algo que me encanta son los cannoli, están riquíiiiiiisimos!
A mí me gustaron pero bueno, realmente todo lo que lleve masa frita y crema es que me empacha y empalaga muchísimo.
Me gustan más el resto de cosas que tienen y el café.
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Sí, en Fermentum los hacen así , con ricotta y con pistacho encima, que son los que más venden.
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Pues he de probarlos. Lo que sí suelo coger es la focaccia, pero los dulces creo que no los he probado.Sugar Kane escribió: ↑15 May 2024, 20:29Sí, en Fermentum los hacen así , con ricotta y con pistacho encima, que son los que más venden.
Me gustan los de la panadería japonesa, esos son poco dulces (al menos los que he probado) y se adaptan más a mis gustos jaja. El melon pan de matcha y nueces está riquísimo.
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La focaccia aún no la he probado pero le tengo ganas.Palma escribió: ↑15 May 2024, 21:22Pues he de probarlos. Lo que sí suelo coger es la focaccia, pero los dulces creo que no los he probado.Sugar Kane escribió: ↑15 May 2024, 20:29Sí, en Fermentum los hacen así , con ricotta y con pistacho encima, que son los que más venden.
Me gustan los de la panadería japonesa, esos son poco dulces (al menos los que he probado) y se adaptan más a mis gustos jaja. El melon pan de matcha y nueces está riquísimo.
S´, la panadería japonesa es guay. A mí justamente lo que menos me gusta es el melonpan y los dorayakis que hace, pero el resto de cosas me encantan.
- RataComina
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Por mi parte, me gusta la italiana y mexicana o tex mex. Diría tailandesa o coreana, pero he probado pocos platos y no puedo juzgar sin probar más.
Hace tiempo iba a un mexicano que el dueño se te sentaba a la mesa y hablaba contigo como si te conociera y decía que él hacía la comida de allí pero sin picante porque en España no se soportaba. Mi marido que es super fan del picante estaba decepcionado. Yo no lo soporto.
La italiana en sí creo que está casi todo rico pero engorda mucho xD. Tanta pizza y pasta (que es lo que conocemos aquí y nos venden). No soy muy fan de la pasta como tal que nos hacemos cualquiera en casa, pero si voy a un restaurante italiano bueno puedo pedir, aunque casi siempre prefiero pizza, o risotto. Ay, el risotto.
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