Alimentación en el embarazo. Qué comer y qué no.

[Likis]

Yo creo que lo de las especias son cuentos chinos de antaño, come curry y disfruta

[Butterfly_effect]

¡Hola chicas!
Una pregunta a las que sois más expertas. Las verduras que luego vais a cocinar pero sin pelar, por ejemplo espárragos trigueros, espinacas, pimientos, judías verdes o broccoli... ¿Las limpiais primero con amukina? El olor del producto me molesta, así que tampoco quiero usarlo más de la cuenta... ¡Gracias!

[Avishai]

Si van cocinadas, no las desinfecto. Las lavo bien con agua y ya

[Sarabi]

Acaban de decirme que he pasado la toxoplasmosis!
Siempre he mirado lo que no se puede comer, ahora que es al revés... Qué se supone que puedo comer si soy inmune? Jamón, embutidos, carne poco hecha o cruda...?
Sushi se puede? Entiendo que los huevos, tortilla poco hechos y mayonesa casera sigo sin poder comerlos no?

[Alexia30]

@Sarabi woo que bien!! me muero por comer jamón serrano, imagínate que hago el desayuno de mi novio, jamón serrano con tomate y aceite, mi niña merienda bocadillos de chorizo con mantequilla, y yo un pan con mermelada jajajaja. A ver yo creo que los huevos y eso es por la salmonelosis, y el sushi por el anisakis? ese si que no lo se, a parte que no me gusta, solo el salmón ahumado y tampoco puedo....

[Nive]

@Sarabi puedes comer embutido y fruta y verdura sin lavar por la toxo pero no puedes comer ni embutido (ni jamón York) ni fruta y verdura sin lavar por la listeria.

Si lo quieres comer porque hay muy poco riesgo, pues eso lo decides tú, pero no puedes comer nada refrigerado sin cocinar para tener riesgo cero. El sushi es por el anisakis y los huevos por la salmonelosis

[Ohne]

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Igual es por tener un caso tan cercano pero la toxo me da un miedo horrible. Me llevo 3 botellas de amukina de vuelta a casa

[Alexia30]

@Ohne tengo Amukina en casa pero me da mas miedo lavar la fruta con eso que con agua nada mas, es como, y si se quedan restos y me intoxico??.. en fin, acabo comiendo, sandia , melón, melocotón sin piel, naranjas, y con lo único que me he arriesgado es con las cerezas/picotas y las he lavado con agua y secado super bien.

[Ohne]

Yo llevo estas semanas usandolo sin problemas. Todo lo que como crudo lo paso antes por amukina. Llevo desde que vi el positivo sin comer ensalada y tengo unas ganas tremendas.

[Sarabi]

@Ohne Si si, lo tengo en cuenta... No me voy a volver loca comiendo embutido todos los días... Pero bueno algún bocata de jamón de vez en cuando si caerá... Pero si, todo con precaución... Mejor ser precavidas unos meses .

[Nive]

@Alexia30 la amukina es lejía diluida. Si usaras lejía normal creo que la proporción es una cucharada de café por 3litros de agua. Si luego eso lo aclaras no hay riesgo. Veo muchísimo más riesgo con la toxoplasmis y con la listeria, mucho más con la listeria que con la toxoplasmis.

@Ohne tu porque no comes ensalada? Puedes lavarla con amukina igual.

[Ohne]

@Nive porque no tenia amukina. Donde vivo no se vende y la lejia viene con detergente. En mi maleta he cambiado botellas de vino por botellas de amukina

[Nive]

Jajajajajaja si hija,ahora las botellas de vino quedan un poco relegadas, pero en nada ya las puedes volver a llevar de contrabando

[Alexia30]

@Nive tienes razón pero me da tanto miedo, que prefiero quitarle la piel y ya esta. Pero vaya que tengo un bote en mi casa y nada mas lo he usado una vez... y en Pandemia lo usábamos todo el rato. Pero ahora no se, me da como mas respeto el liquido.

[Cinnamon83]

Chicas jamón York no?? Os estoy leyendo, creía que era lo único que podíamos comer y lo estoy haciendo sin cortarme pensando eso hasta la matrona me dijo que eso y mortadela sí pero la mortadela ni la pruebo por si acaso, pero el jamon york no está ya cocido?

[Nive]

@Cinnamon83 el jamón York y todos los envasados tienen riesgo de listeria aunque estén cocinados.

Cuando yo estaba embarazada pasó lo de la carne mechada, que es una carne cocinada, pero si el alimento se contamina después del cocinado no hay nada que hacer. A mi a mitad de embarazo que fue cuando empezaron a aparecer los casos me cambiaron las pautas y me dijeron que todo cocinado y si no por lejía (fruta y verdura). El jamón York lo pasaba por la sartén. Por eso le decía a @Sarabi que no tiene riesgo de toxoplasmis pero si de listeria.

La probabilidad es pequeña pero no es cero. Entonces ya cada una tiene que valorar. Si por comer jamón York vamos a estar con el runrún un mes pues no te lo comas y si consideras que lo de la carne mechada fue un caso aislado pues cómetelo. Lo que pasa es que no se da en las pautas o no todo el mundo te las da (hay ginecólogos y matronas que si, a mí ya os digo que me dieron esas) porque la probabilidad es baja y no lo consideran de riesgo pero no es cero, no es imposible. Cero es cocinado o por lejía.

[Cinnamon83]

Hoscuas pues gracias @Nive porque ni idea, mi anterior embarazo fue antes de lo de la carne mechada y no me advirtieron de eso y este la primera visita que tuve con la matrona nada tampoco pero ya sabiéndolo prefiero hacerlo a la plancha y me quito de historias

[Nashra]

La verdad q creo q inciden más en la toxoplasmosis que en la listeria y a mi casi me da más miedo coger la listeria.... Más q nada pq la todo la veo q es más fácil evitarla, xo la listeria con cosas en la nevera no se... Me parece complicado. Xo jolin, como de.costumbre, no hay criterios iguales en el país.... A mi de la listeria apenas me hablaron...
Y que rallazos con la comida que llevo la verdad...

[Ohne]

Para la listeria hacen analisis como para la toxo?

[Nashra]

Donde yo vivo no t miran ni uno ni otro. La toxoplasmosis entienden q ninguna la hemos pasado.... Al menos N mi ccaa y ala a tener precaución....