Picoteando y dippeando. Recetas.

[ner@]

que es un volovan?

Los cuencos de hojaldre para rellenar...

No sabia que eso se llamaba así, yo lo llamo cestitas

[NymBlack]

Ya he actualizado con vuestras aportaciones. Candy, si quieres puedes desarrollarnos el relleno que haces para el volován.

Yo no los he hecho nunca, (los volovanes), ¿los compráis hechos o los hacéis en casa?

[Hierbabuena]

Los compro hechos. Normalmente en el mercadona

[Ren]

Champiñones rellenos de espinacas con queso :babeo:

Haces las espinacas a la sarten como más te gusten, después rellenas los champiñones les pones encima queso y los metes en el horno unos 20 minutos

[Lorena_Rec]

Ficho!

Yo los volovanes esos los rellenaba con queso philadelphia, espárragos blancos y salmón ahumado. Están muy ricos!

[RoyalBacon]

Salmón ahumado con huevo hilado

[krisia]

Me quedo por aquí para coger ideas.

[Hierbabuena]

Champiñones a la plancha con jamón. Los haces, y les das la vuelta para que quede el "bolsito" para arriba y ahí les pones jamón. Están divinos. Los sirves bien calientes con un pelín de aceite y un pelín de pimienta.

[Hierbabuena]

Dátiles con bacón: el dátil lo envuelves con un poco de bacón y lo pones al horno hasta que el bacón esté hecho y crujiente. Se sirven calientes también.

[NymBlack]

Actualizado hasta aquí. Menudas merendolas nos vamos a meter entre pecho y espalda :chef:

[RancyBlu]

Yo suelo hacer mucho:

Brochetas de tomates cherry y mozarella (esto no tiene más misterio que coger los trozos y clavarlos en un palo xD) y luego le echo un poco de aceite de albahaca (hojas de albahaca, aceite al gusto, ajo y sal, trituramos y listo).

También suelo hacer un paté de tomates secos y pimientos del piquillo.
Un paquete de tomates secos previamente hidratados
Un puñado de almendras crudas más o menos media taza
Media taza de pimientos de piquillo de bote
Aceite de oliva al gusto
Sal
Especias (yo le pongo pimienta, comino, pimentón y un diente de ajo)
Triturar todo y listo!

[eLicinha]

Os leo con hambre. Me apetece todo .
Me quedo por aqui

[algodoncito]

Que bueno ficho para copiaros ideas si me acuerdo de alguna os la digo

[Igranka]

Dátiles con bacón: el dátil lo envuelves con un poco de bacón y lo pones al horno hasta que el bacón esté hecho y crujiente. Se sirven calientes también.

A mí me chiflan los dátiles con bacon, y siempre que monto algo en casa los hago. Hay quien me dice que es un aperitivo viejuno, pero bien que se lo zampa

Al hummus le echo melaza de granada (de venta en tiendas de comida oriental), piñones salteados y a veces harissa verde, y queda espectacular.

Me quedo por aquí para pillar ideas.

[Koalita]

Yo suelo hacer mucho:

Brochetas de tomates cherry y mozarella (esto no tiene más misterio que coger los trozos y clavarlos en un palo xD) y luego le echo un poco de aceite de albahaca (hojas de albahaca, aceite al gusto, ajo y sal, trituramos y listo).

También suelo hacer un paté de tomates secos y pimientos del piquillo.
Un paquete de tomates secos previamente hidratados
Un puñado de almendras crudas más o menos media taza
Media taza de pimientos de piquillo de bote
Aceite de oliva al gusto
Sal
Especias (yo le pongo pimienta, comino, pimentón y un diente de ajo)
Triturar todo y listo!

Madre mía el paté....!!!!!!

[Hierbabuena]

Tengo que hacer humus y guacamole. Siempre lo compro hecho.

[Dr. Livingstone]

.

[algodoncito]

Donde compras ese humus [mention]Dr. Livingstone[/mention] ? Yo probe el de mercadona y no me gusto

[Dr. Livingstone]

.

[eLicinha]

Donde compras ese humus @Dr. Livingstone ? Yo probe el de mercadona y no me gusto

Lo compro en Alcampo, el tarro vale unos 3€. Luego empecé a comprarlo en Amazon porque tenían la caja de 6 unidades a 2.89€, pensé que era un error y no, me mandaron la caja a ese precio. Pedí un par de veces más y ahora lo han puesto a 8€ y pico, que sigue saliendo rentable pero no puedo tenerlo en casa porque lo devoro. Esa marca también tiene kits para hacer comida libanesa, tabulé, falafel y salsas. Lo malo es que no lo hay en todos los supermercado.

Te han debido de leer [mention]Dr. Livingstone[/mention] , que ahora está a 12,23 eu
El hummus de la zona de comida preparada de Alcampo está bastante bueno. Y si os animais, hacerlo es sencillo y sale bastante cantidad