Meal-prep, o cocinar para varios días
Moderador: Lunnaris
- Eglantine
- Moradora de las arenas
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- Laurapalmer
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¿La pasta la haces en la olla lenta o te refieres a la salsa? ¿Te importa pasarme la receta?
- kukogal
- Moradora de las arenas
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Si, hago todo en la olla lenta, es una receta que saqué de tiktok.Laurapalmer escribió: ↑14 Ene 2024, 15:08¿La pasta la haces en la olla lenta o te refieres a la salsa? ¿Te importa pasarme la receta?
Pero la pasta se le agrega en los últimos 45 minutos, pero no es necesario porque se puede hacer aparte.
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 100 gr de chorizo
- 2 cucharadas de pesto rosso( aquí lo he sustituido por salsa de tomate con verduras porque no lo encontre)
- Tomates secos (aquí al gusto, pero le eche la cantidad que viene en un bote del mercadona sin el aceite)
- 5 ajos
- Caldo de pollo
- Albahaca
- 350gr de pasta
Se agregan las pechugas de pollo, el chorizo, el pesto rosso, tomates secos, ajos y los 150 ml de caldo de pollo, y se cocina a alta temperatura 2'5 horas.
Después de esto, se agrega la pasta y 500 ml de caldo de pollo, se pone a alta 45 minutos.
En la receta original, después de la pasta le agregan crema(que entiendo que es nata) y espinacas, pero en mi caso no le he puesto. Salen como 4-6 raciones, al menos para nosotros.
- Laurapalmer
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¡Gracias! La voy a probar.kukogal escribió: ↑14 Ene 2024, 16:42Si, hago todo en la olla lenta, es una receta que saqué de tiktok.Laurapalmer escribió: ↑14 Ene 2024, 15:08¿La pasta la haces en la olla lenta o te refieres a la salsa? ¿Te importa pasarme la receta?
Pero la pasta se le agrega en los últimos 45 minutos, pero no es necesario porque se puede hacer aparte.
Ingredientes:
- 3 pechugas de pollo
- 100 gr de chorizo
- 2 cucharadas de pesto rosso( aquí lo he sustituido por salsa de tomate con verduras porque no lo encontre)
- Tomates secos (aquí al gusto, pero le eche la cantidad que viene en un bote del mercadona sin el aceite)
- 5 ajos
- Caldo de pollo
- Albahaca
- 350gr de pasta
Se agregan las pechugas de pollo, el chorizo, el pesto rosso, tomates secos, ajos y los 150 ml de caldo de pollo, y se cocina a alta temperatura 2'5 horas.
Después de esto, se agrega la pasta y 500 ml de caldo de pollo, se pone a alta 45 minutos.
En la receta original, después de la pasta le agregan crema(que entiendo que es nata) y espinacas, pero en mi caso no le he puesto. Salen como 4-6 raciones, al menos para nosotros.
- MenosEsMas
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- Nicoleole
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Lo mismo me pasa con los tipos de pisto, ya no recuerdo cómo eran porque aquí hay otras verduras.
Y estoy antojada de pisto
- Yessel
- Rusa
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Lo que quiero comprar primero son tupers de cristal porque los que tengo son de plástico y no me molan tanto para conservar la comida, para una cosa del día está bien pero si ya es para más...
Voy a mirar menús de meal-prep con la thermomix a ver si así le saco uso que la tengo abandonada.
- Estrilda
- Prenda Santa
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- Laurapalmer
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Yo esto lo necesito también, si encuentras algo compártelo, porfaYessel escribió: ↑15 Ene 2024, 20:53 Yo tengo que implementar este sistema porque ahora que vivo sola y tengo que cocinar, y además almuerzo en el trabajo por lo que tengo que llevarme la comida, necesito dedicar un par de días a esto y estar tranquila el resto de la semana.
Lo que quiero comprar primero son tupers de cristal porque los que tengo son de plástico y no me molan tanto para conservar la comida, para una cosa del día está bien pero si ya es para más...
Voy a mirar menús de meal-prep con la thermomix a ver si así le saco uso que la tengo abandonada.
- kukogal
- Moradora de las arenas
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- Nicoleole
- Amiga especial de Rancín
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- Registrado: 15 Feb 2018, 01:08
Ademas he preparado judías verdes para comer en ensalada con tomate, me dara para unos 3 dias.
También mucha fruta (sandía, melon, mango) picadito para merendar.
Hoy hare bastante arroz blanco y unas hamburguesas de garbanzos.
- Laurapalmer
- Rusa
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- sanyo
- Reina de Rancia
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- Woccek
- Origen
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- Registrado: 13 Feb 2018, 15:23
- Crema de calabaza, tomate y zanahoria.
- Garbanzos con espinacas.
- Bizcocho de avena con yogur y nueces.
- Pimientos rojos asados al horno ( luego los mezclo con ventresca de atún)
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