Creo que nos hemos quedado en los tópicos de la España rural de una generación atrás que impiden ver el fondo del problema, y así seguimos con una lucha de clases inexistente/inventada en el campo a día de hoy.
Mi familia es de zona de terratenientes, de hecho la mitad de las tierras los tenían los Alba... ¿sabes cuántas les quedan a día de hoy? Ninguna. Las han vendido todas....¿a que no sabes a quienes? A sus renteros/ a sus mayorales/ a los gobernantes/ o al ganadero_tratante de ganado de la comarca*... a gente que no tenía y ahorró para comprárselas(2)
No sé en qué año os quedasteis pero en la españa de secano la venta no da para mantener la explotación, por eso la edad media de los agricultores es superior a 60 años, ya que ahora permiten compatibilizarlo con la pensión, porque si no, la España de secano, con cultivos de en torno a 300 €/Tonelada moriría y nadie cultivaría nada. Sabéis lo que implica que una tonelada de trigo/cebada valga 300 euros en lonja? Hay que amortizar maquinaria, hay que pagar fertilizantes, plaguicidas etc. El rendimiento de la cebada es de 3 Toneladas por Hectárea. O sea que un cultivo de 10.000 m2 da 1.000 euros brutos de los que hay que descontar gastos e impuestos y cotizaciones sociales, por lo que el campo va a una concentración de la propiedad inevitable porque solo con PAC+cultivo es como se puede obtener un rendimiento aceptable de las explotaciones.
Echad las sumas a ver a quien compensa como sea sin PAC (antiguo modelo el propietario se quedaba con la PAC y el arrendatario que hacia el trabajo con la explotación). Todavía si tienes grandes explotaciones compensa, porque por ejemplo los gastos fijos son fertilizantes y plaguicidas, pero la amortización de la maquinaria no, amortizas antes. Por eso ahora hay gente que tiene máquinas y no tierras que actúa como jornaleros.... pues esos ganan más que los propietarios de las tierras... ¿a que explota la cabeza?
*Edito y a especuladores inmobiliarios que se hundieron en la burbuja,
*Vuelvo a editar, no sé si sabéis que la PAC en la España de secano se ha ido reduciendo estos años sobre todo a partir de la gran ampliación de 2007, en 2020 la PAC en CyL se redujo un 10% de media por agricultor.
Vuelvo a editar, fijaos en la tremenda tomadura de pelo del PER (en Andalucía el porcentaje de asalariados en el campo es ridículo sin embargo el porcentaje de jornaleros es bestial comparado con las CCAA que no tienen PER el 55% de las jornadas asalariadas de España, frente a cualquier otra comunidad que se reparte porcentualmente muy disgregado o como CyL que tiene más campo de cultivo). Es de traca.
https://interactivo-atlasnacional.ign.e ... view=map10
y los cultivos por HA y rendimiento aquí: https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/ ... 584074.pdf
En cualquier caso como podéis comprobar las explotaciones se trabajan mayormente en España por los titulares o sus familiares. Los asalariados es un porcentaje ínfimo y si se multiplica el asalariado por los días de media sale poquísimo. Como conclusión que la mayor parte de los agricultores son pequeños agricultores asalariados. Empresas pocas y propiedad dispersa.
(2) que a su vez se convirtieron en grandes terratenientes porque dado que nadie quiere explotar el campo se van quedando ellos con las tierras de los que se mueren/jubilan porque no hay relevo generacional.