Recetas para dummies
Moderador: Lunnaris
- Xokolat
- Condemora
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- Registrado: 12 Feb 2018, 09:48
-
- Egofloja
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-Cocer garbanzos solo con agua y sal en olla express (20 mins)
-Escurrir y machacar con una cuchara.
-Rellenar pimientos de piquillo (de bote) con la masa
-Echar un chorrito de vinagre de módena por encima
Ya. Delicioso!!
Yo hice 1 kg de garbanzos y da para 5-6 raciones.
- Say
- Prenda Santa
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No, son supermercados de alimentos chinos. A veces en los restaurantes tienen una tienda pequeña al lado.
- Caterinna
- Amiga especial de Rancín
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me apunto tus ideas! mi favorita es la de pasta de colores, atún y huevo
- Koalita
- Moderadora
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https://t.me/noekoalita
Y mis códigos de descuento :
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- Koalita
- Moderadora
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- Registrado: 05 Feb 2018, 02:55
Y a mí, que no salgo de lo mismo...
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- Cheret
- Amiga especial de Rancín
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Eso qué es? Donde puedo encontrar esa receta? yo ni idea de que eso se podía hacer
-
- Influenser
- Mensajes: 705
- Registrado: 13 Feb 2018, 00:32
200grms patatas fritas de bolsa
8 huevos frescos
En un cuenco cascamos 7 huevos y los batimos un poco. Vaciamos encima la bolsa de patatas, desmenuzándolas un poco. Revolvemos hasta que el huevo llegue a todas las patatas. Dejamos reposar 15 min… Cuando la sartén que pongamos al fuego esté caliente, echamos dos gotas de aceite de oliva. Ahora es cuando añadimos el 8º huevo al bol, que en estos momentos tendrá un engrudo bastante compacto. Vertemos la mezcla ya más suelta en la sartén con el fuego a tope y pasado un minuto le damos la vuelta. Al minuto siguiente, pasamos la tortilla a un plato.
Así queda hecha por fuera y con el huevo medio licuado por dentro [para gallegas del nord = Betanzos style]. Tal que así:
*: Aunque allá cada cual con su nivel de guarrindonguismo… si preferís Lays/Matutano/loquesea onduladas sabor barbacoa, tex-mex, etc… pero yo no me hago responsable de lo que salga.
Se necesita:
1 paquete pequeño de pan de molde sin corteza [10-12 rebanadas]
1 bote de preparado para empanadillas [Hida, Mercadona, etc…]
1 huevo
1 rodillo de cocina/botella de vidrio si no.
1 tenedor
1º. Se se pasa el rodillo a todas las rebanadas, en los dos sentidos, hasta que queden del grosor de obleas de empanadilla de las que se compran, con la miga muy cerrada.
2º. Se rellenan con el contenido del bote. Opcional: añadir alcaparras, aceitunas picadas o más huevo… al gusto.
3º. Se cierran sobre sí mismas en triangulitos y se prensan los bordes con un tenedor.
4º. Se barnizan con huevo batido y se meten al horno precalentado a 180-200ºC unos 10 min. Ir mirando por si se queman.
Ya está. Me gusta la receta porque no se tarda nada y resultan menos pesadas que las fritas. De aspecto son algo así:
Spoiler
- Labuelafuma
- Egofloja
- Mensajes: 1832
- Registrado: 11 Abr 2018, 12:00
Me apunto algunas recetas.
Tarta rápida:
Una plancha de hojaldre, la pinchamos, untamos mantequilla, ponemos encima rodajas de manzana fina, espolvoreamos azucar y al horno. Cuando esté la apagamos, le pincelamos mermelada de melocotón reducida con agua y la dejamos dentro 5min con el horno apagado.
Empanada:
Caja de fritada de mercadona, 5 latas de atún, lo mezclas, pinchas las planchas de hojaldre, echas el relleno encima de una plancha y cierras con la otra. Al horno a 180°.
Pate de mejillones:
1 Queso philadelphia y una lata de mejillones en escabeche. Trituras primero los mejillones luego echas el queso y trituras. Con patatas fritas para aperitivo viene bien y dura en el frigo.
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